在歷史悠久的港口小鎮醬油之鄉閒逛 [金澤市小野町]

2022/09/09

靠近金澤港的金澤市小野町仍然林立著與航運業和醬油製造業相關的聯排別墅和醬油釀造廠，以及用於農業和漁業的馬鈴薯釀造廠和網式穀倉，保留了濃郁的封建時代歷史的特色城鎮景觀被精心保留。大野市的城市景觀被指定為金澤市的「駒內見保護區」和「文化景觀區」，並於 2017 年被文化廳認證為日本遺產。

大野也被稱為與野田、銣子和辰野並列的“五大醬油產地”之一，目前許多釀酒廠都在釀造醬油和味噌。在大和醬油味噌的主要製造工廠“Ko Park”，您可以購買膠水等發酵食品和外帶醬油軟糖，還可以一邊看著眼前的運河一邊品嘗醬油甜點。

如果您想更多地感受港口城市的氛圍，我們建議您從橋頂欣賞風景。
漁船的風景是北前船隻停靠港歷史的遺跡。結合後面的群山，是一幅壯麗的景色。

一邊享受著海風，一邊走在古色古香的建築中，可以感受到時間慢慢流逝的港口城市的氛圍，這與迄今為止的金澤形象不同。最近，這裡有畫廊和咖啡店，它們是由曾經用來製作醬油的倉庫改造而成的，所以在懷舊的街景中漫步是個不錯的選擇。

在周邊地區，有一些可以享受日本海的景點，例如金澤通往大海的新門戶金澤港郵輪碼頭和新鮮海鮮一字排開的金澤壹岐魚市場。
也請享受這個。

雖然離金澤站有點遠，但從金澤站騎自行車大約需要30~40分鐘，所以建議在共享自行車“Machinori”租一輛電動自行車，邊騎自行車邊走走。

說到金澤，主要的旅遊景點是通過車站的鼓門在東邊，但在海的西側也有一個美妙的區域。請伸展雙腿！