当时了解该项目的员工谈论“经营餐厅”[东北情绪]
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“TOHOKU EMOTION”主要在周末运行于八户线(连接八户站~久治站),连接青森县和岩手县的海岸线。 在被称为“东北餐厅铁路”的列车内,你可以品尝使用东北食材的原创菜单、开放式厨房新鲜烹制的菜肴,以及带有传统东北工艺图案的高品质空间。
我希望你在享受东北魅力的同时,吃喝享受这段旅程! 所以这次,我们请教了参与“东北EMOTION”项目启动的工藤先生和新井先生。
我们还讨论了不仅是《TOHOKU EMOTION》,还谈到了整个《开心主题列车》项目,所以请务必阅读!
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目录
·“开心主题列车”项目启动的背景是什么?
·我想借助霸盘人和宝可梦的帮助,让孩子们开心!
·地震的影响很大。
■TOHOKU EMOTION在八户线上运营的是什么线路?
■直到东北情感变成了餐厅列车
·离开东北的EMOTION日期是什么?
·什么是广野情感?
·终于
“开心主题列车”项目的开始
负责概念创作的新井先生
那时,我参与了JR东日本总部销售部门制作“趣味开心主题列车”的项目。 他是俱乐部五名成员的领导者,作为跨团体项目。 我参与了《TOKU EMOTION》、《POKÉMON WITH YOU TRAIN》、《SL GALAXY》,后来又参与了《TRAIN SUITE SHIKISHIMA》。 我参与了与TOHOKU EMOTION相关的多项事务,比如整体概念的制定、需求预测、车厢布局和运营规划等,以及考虑和调整车内运营,以及考虑销售方法和促销措施。
工藤先生,负责地方协调
JR东日本总部曾讨论过要为地震重建设计这样一列有趣的列车,盛冈分公司的旅游开发组也提出了一个项目。 事情始于我去JR东日本总部,听到“开心主题列车”引入的说明,回到分公司,参与了当地的验收系统。 我会把这样的列车引入盛冈支公司和沿线地方政府,我该怎么招待? 协调是我的职责。
“开心主题列车”项目启动的背景是什么?
新井先生
我想用安班霸侠和宝可梦的力量来鼓励我的孩子们!
新井先生
JR东日本最初做过宝宝可梦邮票集会等各种活动,所以我们讨论过与宝可梦合作。
接下来,我们考虑了当前的TOHOKU情绪。 我们来做一列火车,你能像餐厅一样在一条有海景的线路上吃饭。 我有一个很粗糙的构想,感觉自己已经开始了很多事情。
工藤先生
“宝可梦与你同行”训练于2012年12月开始,最初邀请儿童参与。 我们做了各种努力,比如在一关站和气仙沼站之间的站点放置宝可梦物品和纪念邮票。
我们和当地人都希望顾客参观这座城市。 当时,气仙沼还有很多废墟,但我们希望你们能参观每个区域的重建购物街,所以指定了大约5到6个地点,并举办了宝宝可梦的集邮活动。 最后,如果你回到车站,在旅游协会信息中心放置邮票,将获得奖品。 这似乎已经在持续了,今年很快就将满满10年。
地震的影响很大
工藤先生
我一回家就打算秋季跑SL。 我借用了一台D51-498机车和一节旧客车,秋天在一关和北上之间运行。 当我运行SL时,许多顾客沿着队伍向我挥手。 看到那一幕时,我很难受,但我很庆幸自己做了。
我相信当地社区对此有很高的期望。 在海滩上,“谢谢你,JR”写在鼓上。 此外,广野镇有一所高中,学生们在那里学习跳水,那里的高中生穿着潜水服向我挥手。 我走遍学校和当地政府,发放了感谢信,也表达了我的感激。
新井先生
大约一年后,我被调到总部,参与了一个项目,能参与灾区重建工作,我感到非常荣幸,因为我亲眼目睹了这样的场景。
东北EMOTION运营的八户线在地震后很快恢复运营。 当时我听说沿线的人非常高兴和感激,所以在讨论项目时,我们想以某种方式运营八户线。
TOHOKU EMOTION在八户线上运行什么样的线路?
工藤先生
TOHOKU EMOTION使用了主拼盘,但实际上是用久慈烘焙的。 我是按订单做的,但我知道自己是在做久慈陶器,所以就把它介绍给你了。 我们使用与东北有关联的各种餐具。 所有做公关的人很难知道这条线。
当我去向又开车的八户交通区居民解释时,他们问了我各种问题。 不过,最终我认为所有员工都达成了共识,这是我们的火车,是我们地面上的人来卖它。 八户交通区的每个人都给了我们各种措施,比如能不能在这里减速或停一次。
TOHOKU EMOTION如何成为餐厅列车
新井先生
当时,我负责项目的整体制作。 最初,交通总局生产的是东京受欢迎的餐厅和咖啡馆,我们决定让一位无法在东京预订的厨师来监督食物。 既然这种活动在东北进行,我决定以特意从东京出发骑行的方式为目标。 我们还希望面向年轻女性,吸引与传统铁路旅行略有不同的人群。
车辆的设计从此由负责北陆新干线E7系列设计的山县奥山清之咨询决定。
TOHOKU EMOTION的外观设计大胆,描绘了“移动餐厅”,我第一次看到外观设计插图时也非常惊讶。 感觉到列车上竟然有这样的东西,和之前的榻榻米列车完全不同,真的很震惊。 我又感到惊讶,因为这真的和现实中一样。
工藤先生
新井先生
此外,还有一个概念让你“发现并体验新的东北”,在这方面,交通总局有创造许多噱头,吸引各地顾客。 除了请奥山先生设计车辆外观外,还有各种噱头,比如请别人设计内饰、由他人负责标志设计,以及为宣传册绘制插画、车内当代艺术和车内播放音乐等噱头。 而且这是一个活生生的厨房。 通过让顾客观看烹饪过程,我们希望他们不仅能享受美食的味道,也能欣赏视觉,享受类似现场表演的体验。
离开东北EMOTION的日子是什么时候?
工藤先生
在那之前我举办过各种离别仪式,但我记得那是一场前所未有的盛大离别仪式。 我记得我们刚好让八户站免费通行,顾客们通过,并在出发仪式上占用了那里。 我还做了一个火车形状的装饰蛋糕。
新井先生
为了在文章中获得尽可能多的报道,我从未见过这样的离别仪式。 场地里有一个看起来像巨大香槟瓶的物体,就像打破一个带丝带剪纸的米球,瓶尾冒出彩纸屑,像饼干一样。
此外,当JR东日本向媒体发货时,通常会以书面形式向记者说明并分发,但在首次新闻发布时,交通总局派记者前往那些通常与JR东日本联系不多的媒体人员。 仅仅发新闻稿是不会被注意到的,所以我发了一张带有车内背景音乐的唱片和新闻稿。 后来我买了它作为纪念品,但我没有唱机,所以从没弹过,哈哈。 还有一张同歌的CD,所以我就在那里听了。
什么是Hirono Emotion?
工藤先生
新井先生
工藤先生
有时我会接到电话,好像在问今天的手术到底发生了什么。 为了让当地人了解这些信息,我们请JR东日本在名为“哪里列车”的服务中加入TOHOKU EMOTION,告知列车运行位置。 最初,像TOHOKU EMOTION这样的团体列车不注册“Where train”。 我告诉当地人,如果你看“训练地点”,就能立刻知道TOHOKU EMOTION的延迟。
终于
新井先生
工藤先生
SL Galaxy被安排在釜石,但我之前是釜石站长,所以当场欢迎我放下的列车会很有印象。 这就是为什么SL星系看起来明年会消失,但这里有点孤独。
如果你想使用“TOHOKU EMOTION”,请访问“开心主题列车 Reservation Book”!
我们计划未来发表关于开心主题列车”的文章。 请期待!
*“TOHOKU EMOTION”自2022年4月起现仅限网络预订。