2024 年版! 從日式到西式! 金澤市民推薦【20家金澤甜品咖啡館】

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甜食戰場! 介紹金澤推薦的糖果和咖啡館

金澤是日本霜淇淋、巧克力、蛋糕和日本糖果消費量最大的地方之一。 ♪ 這是一個甜蜜的戰場,傳統和新鮮感都在這裡,直到看起來像你想像的西裝。 以下是一些您可以在金澤享用的美味甜點,由在金澤工作的工作人員推薦。

【金澤站地區】一年四季都可以享用豐盛刨冰的商店“神秘刨冰咖啡廳金澤”

這是一家刨冰專賣店,不僅在夏季,而且全年都銷售刨冰。
店內有櫃檯座位和桌椅,是♪單身到兒童都可以舒適享受的空間

當您將其放入口中時,您會對所提供的刨冰的大小和柔軟蓬鬆的質地感到驚訝。 優酪乳味刨冰和大量優酪乳糖漿是店裡的熱門產品。
刨冰配優酪乳醬

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【金澤站地區】150 年歷史的武士宅邸! 町屋酒店“町之團場”的復古 Kura Cafe

它也是金澤引以為豪的文學大亨「德田秋才」的同父異母兄弟正田純太郎在明治時代 30 年購買的擁有 150 年歷史的武士住宅,是一個被改造成聯排別墅並作為酒店經營的“城鎮登陸”。 在附屬的啤酒廠咖啡廳,您可以享用 10 小時內提取的特製甜點和冷萃咖啡。

您可以在充滿復古感的平靜空間中享用♪可以用鹽代替的抹茶乳酪和每切 2.5 克糖的超低糖巧克力蛋糕
抹茶乳酪和巧克力蛋糕

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【金澤站區域】由金澤的老牌蔬菜水果商“Hori and others” “Patisserie & Parlor Horita 205” 生產

使用金澤老字型大小蔬菜水果店 Hori 等人生產的時令水果製作的糖果和凍糕怎麼樣? 在Patisserie & Parlor Horita 205,你也可以吃一頓充滿新鮮蔬菜的午餐作為午餐,功能表根據時間而變化,但你可以隨時點一個蛋糕!

金澤站的商業設施 「Rinto 」也有一家商店,因此您可以♪在旅行回家的路上購買使用時令水果的蛋撻和蛋糕
用蔬菜水果店的時令水果製成的糖果

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【金澤站地區】提供新鮮出爐的烤餅的 Hideaway Cafe “Yasuemachi Jardin”

隱蔽的咖啡館“Yasuecho Jardin”位於金澤站的步行範圍內,強烈推薦點餐后大約需要 20 分鐘烘烤的烤餅。
熱烤餅搭配藍莓醬和生奶油,但盡量先不吃任何東西。 它酥脆、蓬鬆、濕潤,並且充滿了您可以享受的質地,因為它是新鮮出爐的!
新鮮出爐的烤餅很燙,可以拿在手裡好一會兒!

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【東茶屋街地區】在金澤最大的茶館建築“Kaikaro”品嘗抹茶凍糕

在東茶屋街,從老字型大小店到新店,都以獨創性出售糖果,最大的茶館建築“Kaikaro”抹茶凍糕將於今年 9 月 1 日起限時再次發售。

請享受 Kaga bar 茶瓊脂、特製手工豆沙、白球、濃郁的抹茶霜淇淋和 espuma 等多層精心挑選的成分的和諧。
限時抹茶凍糕

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【東茶屋街地區】可以享用荞麥粉加萊特的翻新咖啡廳“YAE”

位於東茶屋街的加萊特專賣店“YAE”是一家在町屋翻新後的倉庫內具有時尚祥和氛圍的咖啡館。

基於“可以在一個法式煎餅中享用的套餐”的概念,我們提供北陸食材和時令食材。 法式薄餅的麵團由福井縣的蕎麥粉製成,您可以享受酥脆芬芳的質地和柔軟塗抹的蕎麥面的原始風味。 您可以享用從餐式加萊特到糖果加萊特的各種加萊特。
Galette “Sugar Butter” 配荞麥粉

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【東茶屋街地區】金澤老字型大小日式點心店,村上日式咖啡廳「豆沙店」

位於熱門旅遊景點東茶屋街的「豆沙店 musubu」是一家日式咖啡館,由金澤的老字型大小日本糕點店「村上」經營。 您可以享用銅鑼燒煎餅和白球等日本甜點,飲料功能表也很豐富。

深受遊客歡迎的是“Higashi Chaya Street Set”,這是一套抹茶和甜味。 其他功能表也是由日本糕點店經營的,所以豆沙和麻糬的程度很高,有嚼勁的白球很精緻!
您可以享用日本甜點

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【東茶屋街地區】可以品嘗石川縣獨有的煎餅的“Cafe Tamon”

在位於東茶屋街的咖啡廳“Cafe Tamon”,您可以品嘗到石川縣典型的煎餅,例如“加賀蔬菜五郎島金時米粉勃朗鬆餅”和“加賀藩前田屋五色米粉水果煎餅”。

食材是當地生產的,供當地消費,深受當地人的喜愛。 煎餅很豐盛,但它們很蓬鬆,在您享用澆頭時很快就會消失。
來自“Cafe Tamon”的煎餅,講究當地生產供當地消費

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【東茶屋街地區】當地板栗農購買特殊比例的栗子白露“和栗子白露”

“日本栗子白露”,您可以在這裡吃到用從當地栗子農民那裡購買的栗子製成的精緻勃朗峰,是一家受歡迎的餐廳,您可以在假期排隊。 我們特別注重將栗子的含糖比例降低到最大限度,一般的勃朗峰的含糖比例為 30% 或更高,因為它具有通過增加含糖量使其保存時間更長的效果。 另一方面,在「高級能登烤栗子勃朗峰」的情況下,它不到 5%,在「日本板栗勃朗峰」的情況下,它不到 15%。 請品嘗♪新鮮製作的
抹茶勃朗峰 “Oribe”

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【東茶屋街地區】石川縣人人都知道的京王元年創立的老字型大小店“Kagafu Fumuroya”

“Kagafu Fumuroya”是一家成立於慶應義元年銷售“Fu”的老字型大小商店,在武士住宅所在的甲林坊、東茶屋街所在的東山和金澤站等縣內主要旅遊景點設有多家商店。 “Kagafu Fumuroya”的餐廳提供使用麵條製作的糖果和小吃。
在東茶屋街的“Fumuro Chaya”,“Shira Tama Raw Fu”很受歡迎。 請享受比普通白球更柔軟、更神秘的質地。
您可以享用比普通白球更柔軟的“白玉生面”

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【近江町市場區】Patisserie Robe Hanakyoan,可以品嘗到米其林一星級糕點師的蛋糕

您可以享用由法國餐廳 Restaurant Lobe 的糕點師製作的蛋糕和烘焙食品,這是一家在東京米其林指南中獲得一星的法國餐廳。 距離金澤站步行約 10 分鐘,距離近江町市場步行 3 分鐘,交通便利。

還有一些感覺是石川縣獨有的糖果,♪例如“加賀乳房”,它是以加賀氏的祖先前田家族的家徽“梅碗”為形象製作的
提拉米蘇是按訂單完成的,看起來很有趣

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【近江町市場區域】提供烘焙食品和麵包的蛋糕店“Biquette Bonbons”

近江町市場的蛋糕店“Biquette Bonbons”不僅有蛋糕,還有烤點心和麵包,產品種類繁多。
“加賀吧茶提拉米蘇”的重點是,它是一種浸泡在 Kaga bar 茶中的加賀棒茶,而濃縮咖啡通常浸泡在海綿中! 奶油泡芙烤了兩次,使其麵團鬆脆,奶油可以按訂單擠壓。
鬆脆的奶油泡芙和麵糰烤兩次

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【近江町市場區域】老字型大小客廳“水果店村畑”,您可以在這裡享用時令水果

“Fruit Parlor Murahata Honten”是近江町市場附近一家長期以來深受當地人喜愛的商店。 在水果店直營的咖啡廳,您可以隨時吃到時令水果凍糕。 限時凍糕在相當短的時間內更換(每月約 2~3 種),因此無論您訪問多少次都不會厭倦。
還有用時令水果製作的限時凍糕

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【兼六園地區】您可以在別致時尚的空間中享用糖果和飲料的“VASECAFE”

兼六園附近的咖啡館“VASECAFE (Base Cafe)”擁有時尚的“無機咖啡館”和“淺色咖啡館”的氛圍,也被推薦為閃耀的景點。 茶曲奇霜淇淋三明治是用紅茶和香草霜淇淋揉成的曲奇,給人一種令人上癮的口感! Kinako 拿鐵有一種溫和的甜味,可以染紅寒冷。

此外,還為帶孩子的乘客提供兒童椅、嬰兒座椅和牛奶熱水等眾多♪服務
Tea Cookie 霜淇淋三明治

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【兼六園地區】使用石川縣食材的巧克力專賣店“金澤兼六園 Chocolatori Rain Poetry”

2022 年 3 月開業的 「金澤兼六園 Chocolatori 雨詩 」位於兼六園的入口處鳥坂。 巧克力專賣店出售用石川縣的豐富原料製成的巧克力,如馬鹽和五郎島金時。

夏天的巧克力味刨冰、秋天的勃朗峰和萬聖節限定的軟霜淇淋等時候總是有新的功能表,所以我想一次又一次地來感受每個季節的味道。
使用石川縣獨有成分的巧克力

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【兼六園地區】“金澤白鳥寺酒店”,您可以在這裡享用老式懷舊奶油蘇打水

兼六園附近的「金澤白鳥寺三樂酒店」。 您可以獲得 4 種類型的奶油蘇打水:甜瓜蘇打水、麝香葡萄、玫瑰和酒精。
大堂旁邊的休息室是一個美麗的空間,彩色玻璃代表了加賀的四個季節,為什麼不讓自己沉浸在大正浪漫的心情中呢?
甜瓜麝香奶油蘇打水

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【金澤港區】當地人氣咖啡館“café de Reverie”,可欣賞海景

“cafe de Reverie”是一家時尚的咖啡館,您可以一邊看海一邊度過輕鬆的時光,深受當地女性的歡迎。

除了海景外,您還可以享用美味的甜點和飲料,例如帶有大量新鮮奶油和果醬的烤餅,以及鬆軟的華夫餅。 華夫餅也可以選擇半份,所以♪非常適合想吃各種東西的人
華夫餅、蛋糕和烤餅等甜點的全套功能表

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【片町地區】隈研吾的蛋白酥皮可麗餅很可愛“Chanoki Kanazawa”

“Chanoki Kanazawa”是一家與金澤歷史悠久的“Kanazawa Yamagishi Apiary”合作的咖啡館,提供使用蜂蜜的完整功能表。
可麗餅上面可以放上 「熊蛋白酥皮」,桌面上有兩種蜂蜜瓶,你可以用♪它們把蜂蜜趕進可麗餅裡
“Bear Meringue” 可以放上任意數量的魚!

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【他區域】可以享用時令蔬菜和水果三明治“&沙”

&SAND 今年迎來了開業 2 周年,這是一家咖啡館,提供從水果三明治到配菜三明治的各種原創三明治。 您可以從商店平靜的木紋中感受到溫暖。

除了三明治,我們還特別關注拿鐵咖啡,我們用我們特製的咖啡豆和引以為豪的技術精心供應每杯咖啡。 我們從世界各地精心挑選與拿鐵咖啡相得益彰的咖啡豆,我們還♪根據客戶的喜好提供拿鐵咖啡
乳酪三明治與蜂蜜一起享用

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推薦給愛吃甜食的人吃甜食太好吃了! “生活甜蜜”

距離金澤站約 20 分鐘車程,“Life is Suite”是一家受歡迎的當地餐廳,您可以在這裡享用“太漂亮”的糖果。
美麗的寶石般的蛋糕讓你好奇「這是什麼蛋糕」?“,但蛋糕的解釋寫在店內的功能表上,比如使用的水果和配料,都寫得很好,建議你憑直覺選擇或閱讀說明后仔細決定!
還有用時令食材製作的凍糕,到時候可以吃到最美味的水果,以最好的形式吃到!
可麗餅、蛋糕、凍糕...... 無論如何,糖果功能表很豐富

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因為金澤是甜食的激烈戰場,所以讓我們提前檢查一下,然後去你最喜歡的商店吧!

這次介紹的商店也在金澤站附近,靠近金澤的著名旅遊景點。 如果您正在旅行,您會想休息一下,吃點甜食。 金澤的甜品店很多都很受歡迎,公休日有時會排隊。 請在旅行前做好功課,找到想去的商店,並在旅行中有計劃地停下來 ♪

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電車 + 住宿“石川地區”預訂 [JR East View Dynamic Rail Package]
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