2025 年版! 從日式到西式! 金澤市民推薦【20家金澤甜品咖啡館】

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甜點激烈的戰場! 介紹金澤推薦的甜點與咖啡廳

【本文於2025年7月9日更新。】 】
金澤在冰淇淋、巧克力、蛋糕和日本甜點方面是全國頂尖的地區之一。 ♪ 這裡是甜點的激烈戰場,結合傳統與新穎,從你看來的西裝都一樣。 以下是一些你可以在金澤享用的美味甜點,以及來自金澤工作人員的推薦。

【金澤車站區域】全年都能享用豐盛刨冰的餐廳「神秘刨冰咖啡館金澤」

這不僅是夏天,還有一家全年販售刨冰的專門店「神秘刨冰咖啡館金澤」。 餐廳設有吧台座位和桌椅,讓單♪身與兒童都能放鬆享受

你會驚訝於沙片的大小,以及一口吞下時柔軟蓬鬆的口感。 優格口味的刨冰搭配大量優格糖漿是店內很受歡迎的產品。
刨冰配優格醬

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【金澤車站區域】一座有150年歷史的武士宅邸! 町屋飯店「町の踊葉」的復古倉庫咖啡廳

它同時也是一座有150年歷史的武士住宅,於明治30年由金澤自豪作家「德田明聖」的同父異母兄弟正田淳太郎購得,是一座由聯排別墅改建成飯店的「城鎮碼頭」。 附設的 Kura 咖啡館提供特別甜點和超過 10 小時沖煮的冷萃咖啡。

你可以在寧靜且充滿復古氛圍的空間中享用♪抹茶起司,味道可隨鹽改變口味,以及超低碳巧克力蛋糕,每塊含2.5克糖
抹茶起司與巧克力蛋糕

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【金澤車站區】金澤歷史悠久的蔬果店「堀田」生產「糕點與沙龍 堀田205」

那用「Hori,金澤老牌蔬果店」製作的時令水果製成的甜點和聖代呢? 在「Patisserie & Parlor Horita 205」,你還可以享用午餐,搭配大量新鮮蔬菜,菜單依時間而異,但你隨時都可以點單份蛋糕!

金澤站的商業設施「凜斗」內也有一家商店,旅行回來後可以♪購買時令水果製作的塔和蛋糕
用當季水果製作的甜點,由蔬果店製作

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【金澤車站區域】「安江町雅典」隱藏咖啡館新鮮出爐的司康

隱藏咖啡館「安江町雅丹」位於金澤車站步行距離內,點餐後約需20分鐘烤製的司康餅非常推薦。 熱司康上鋪藍莓果醬和鮮奶油,但試著先不加任何東西吃。 酥脆、蓬鬆又濕潤,口感只有新鮮出爐才能品嘗到!
新鮮出爐的司康辣得可以手握一會兒!

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【東茶屋區】在金澤最大的茶館「海乎郎」品嚐抹茶聖代

在東茶屋區,從老牌店到新店販售創意甜點的眾多甜點店,今年最大的茶館「Kaikaro」抹茶聖代將於9月1日起限時上市。

請欣賞加賀棒茶瓊、精心挑選的手工豆沙、白球、濃郁抹茶冰淇淋、飛沫及其他精心挑選的食材層次和諧。
限時抹茶聖代

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【東茶屋區】翻新的咖啡廳「YAE」,您可以享用蕎麥粉法式法式薄餅

YAE 是一家位於東查亞區的薄餅專賣店,是一家位於翻修過的聯排別墅倉庫內,氛圍時尚且寧靜的咖啡館。

本團秉持「一盤法式料理享用的美味佳餚」理念,提供北陸食材及當季食材。 法式麵團採用福井縣蕎麥粉製成,口感酥脆鹹香,並保留蕎麥麵原汁原味,蓬鬆散開。 你可以享用各式法式,從正餐型到甜點型法式。
用蕎麥粉製成的Galette「糖奶油」

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【東茶屋街區】金澤歷史悠久的日本糖果店村上經營日式咖啡館「安夜無結」

「安也睦部」位於熱門觀光景點東茶屋街,是由金澤歷史悠久的日本糖果店「村上」經營的日式咖啡館。 你可以享用如铞焼煎餅和白玉等日式甜點,飲料菜單也相當豐富。

遊客中很受歡迎的是「東茶屋街頭套餐」,這是一組抹茶與甜味。 其他菜單也由日本糖果店負責,紅豆沙和麻糬的份量很高,白球麻糬十足,非常美味!
你可以享用日本甜點

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【東茶屋街區】「Cafe Tamon,品嚐石川縣獨有的鬆餅」

在東查亞區的Cafe Tamon,你可以品嚐石川縣特色的鬆餅,如「加賀蔬菜五郎島金時米粉白朗餅」和「加賀領前田家族五色米粉水果煎餅」。

這些食材都針對在地生產、供當地消費,深受當地人喜愛。 鬆餅份量豐富,但鬆軟,當你享受配料時,很快就會消失。
「Cafe Tamon」的鬆餅,特別注重在地生產、為在地消費

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【東茶屋街區】當地栗子農購買的栗子與糖的比例對「日本栗子白區」特別講究

「和栗白露」是一家受歡迎的餐廳,可以品嚐到用當地栗子製作的精致勃朗峰,節日時也有排隊。 栗子的糖分比例被降低到極限,而一般的白朗峰糖分比例超過30%,因為這能透過增加糖分來延長保存時間。 另一方面,在白郎中,「高品質能登燒栗子白朗峰」不到5%,而「日本栗子勃朗峰」則不到15%。 請享用♪新鮮製作的
抹茶白朗杯「Oribe」

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【東茶屋街區】慶應義塾元年創立、石川縣人人皆知的老牌店「加賀風室屋」

「加賀風室屋」是一家創立於慶應義昂元年的歷史悠久店,販售「芙」,並在縣內主要觀光景點如武士住宅所在的古林保、東屋(東茶屋街)及金澤站等地設有多家店鋪。 「加賀風府室屋」的餐廳提供以小麥麩質製作的甜點和點心。

在東茶屋郡的「芙室查屋」,「白玉生豆腐」非常受歡迎。 請享受比一般白球更柔軟的神秘質地。
你可以買到比一般白球軟的「白玉生麥麩質」

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【Omicho 市場區】你可以在「Patisserie Robe Kagage-an」品嚐米其林一星甜點師傅的蛋糕

你可以在「Patisserie Lobe Kakyoan」享用由法國餐廳「Restaurant Robe」甜點師傅製作的蛋糕和烘焙點心,該餐廳曾獲得「米其林指南東京」一星。 距離金澤車站步行約10分鐘,距離大町市場約3分鐘,交通便利。

還有♪一些甜點讓人感受到石川縣的風情,例如「加賀胸」,這是以前田家的家徽「梅鉢」為藍本創作,前田是加賀藩的祖先
現成提拉米蘇的外觀也很賞心悅目。

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【Omicho市場區】Biquette Bonbons,一家販售烘焙點心和麵包的蛋糕店

位於Omicho市場的蛋糕店「Biquette Bonbons」不僅提供多樣的蛋糕,還有烘焙食品和麵包。

「加賀棒茶提拉米蘇」的重點是它是用加賀棒茶浸泡而成,而濃縮咖啡通常是浸泡在海綿裡! 泡芙會烘烤兩次,做出酥脆的麵團和口感,點餐後可以擠壓。
酥脆的泡芙,麵團烤了兩次

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【大町市場區】一家歷史悠久的水果店,可以享用當季水果「村畑水果店」

「村畑水果店」是位於近近尾町市場的一家長期深受當地人喜愛的店鋪。 在水果店直接經營的咖啡廳,你可以隨時享用當季水果聖代。 限時的聖代會在相當短的時間內更換(每月約2~3種),所以你不會厭倦多次光顧,讓它成為歷史悠久的水果店。
還有限時製作的時令水果聖代

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【劍樂園區】「VASECAFE」,在時尚時尚的空間中享用甜點與飲料

靠近劍樂園花園的「VASECAFE(基地咖啡廳)」咖啡館,氛圍像是時尚的「無機咖啡館」和「淺色咖啡廳」,也被推薦為亮點。 茶餅乾冰三明治是用紅茶和香草冰淇淋揉在一起的餅乾,口感酥脆,讓人上癮! 木奈子拿鐵帶有溫和的甜味,能滲透寒冷。

我們也提供全方位♪服務,適合有孩子的客戶,例如兒童椅、嬰兒座椅和牛奶熱水
茶餅冰三明治

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【劍樂園地區】使用石川縣食材的巧克力專賣店「金澤劍樂園巧克力雨詩」

「金澤劍樂園雨詩」位於今坂,坐落於2022年3月開幕的劍樂園入口處。 巧克力專賣店販售使用石川縣豐富原料製成的巧克力,如松尾和五郎島金時。

還有新的季節性菜單,例如夏天的巧克力口味刨冰,以及秋天的白朗峰和萬聖節軟冰淇淋,所以我很想一再造訪,體驗這些季節性風味。
用石川縣獨有食材製成的巧克力

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【劍六園地區】你可以在「金澤白鳥寺飯店」享用懷舊奶油蘇打

位於劍樂園花園附近,「金澤白鳥路三樂飯店」。 你可以買四種奶油蘇打:蜜瓜蘇打、麝香、玫瑰和酒精。 奶油蘇打水供應在大廳旁的休息室,這裡有彩繪玻璃,象徵加賀的四季,何不一邊享受大正的浪漫氛圍呢?
奶油蘇打加哈密瓜和麝香

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【金澤港區】海景熱門在地咖啡館「Café de Reverie」

「Café de Reverie」是一家位於金石港附近的時尚咖啡館,可以悠閒地欣賞大海,深受當地女性喜愛。

除了海景外,您還可以享用美味的甜點和飲料,如大量鮮奶油和果醬的司康餅,以及蓬鬆的鬆餅。 你也可以選擇半份鬆餅,非常適合♪想多樣吃點東西的人
多樣甜點菜單,如鬆餅、蛋糕和司康

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【玉町地區】可愛的熊蛋白霜可麗餅「茶之木金澤」

「Chanoki Kanazawa」是一家與金澤歷史悠久的「金澤山岸養蜂場」合作的咖啡館,菜單完整使用蜂蜜。

你也可以在可麗餅上面加「熊蛋白霜」,桌上有兩種蜂蜜瓶,可以♪用蜂蜜追著可麗餅
「熊蛋白霜」可以搭配多種配料!

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【其他區域】「&sand」,可以享用用季節性蔬果三明治,且對食材特別講究

「&sand」今年慶祝成立第二週年,是一家提供各式各樣三明治、充滿創意的咖啡館,從水果三明治到配菜三明治皆有。 你能感受到平靜木紋內部的溫暖。

除了三明治,他們特別專注於拿鐵,每杯都用精心挑選的咖啡豆和自豪的技藝來供應。 我們精心挑選來自世界各地、與拿鐵搭配良好的咖啡豆,並依照顧客喜好提供♪拿鐵
蜂蜜起司三明治

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【其他地區】推薦給喜歡甜食且甜食過於美味的人! 《人生即組曲》

距離金澤車站約20分鐘車程,「Life is Suite」是一家受歡迎的在地餐廳,可以享用「太美」的甜點。

這個美麗的寶石蛋糕讓人忍不住想:「這是什麼蛋糕?」但店內菜單,例如水果和食材,都有清楚的說明,即使你憑直覺挑選,我們也建議仔細閱讀說明並謹慎做決定! 還有用當季食材製作的聖代,這家餐廳讓你能以最佳形式享用當時最美味的水果!
可麗餅、蛋糕、聖代...... 總之,甜點菜單相當豐富。

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既然金澤是甜點的激烈戰場,請提前做好功課,親自前往你喜愛的店家!

這次引入的商店也位於金澤車站附近及金澤著名的觀光景點附近。 旅行時,你會想休息一下,吃點甜的。 金澤有許多甜點店很受歡迎,假日也會排長龍。 出發前務必做好功課,找到你想去的店家,並規劃♪旅途中的停留點

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