2025년판! 일본에서 서양까지! 가나자와 시민이 추천하는 [가나자와 스위트 카페 20선]

  • 이시카와현
  • 스페셜 에디션

스위터, 치열한 전장! 가나자와에서 추천하는 과자와 카페 소개

[이 기사는 2025년 7월 9일에 업데이트되었습니다.] 】
가나자와는 아이스크림, 초콜릿, 케이크, 일본 과자 면에서 전국 최고 수준의 곳 중 하나입니다. ♪ 전통과 새로움을 결합한 사탕을 위한 치열한 전쟁터이며, 당신에게 멋져 보이는 정장들까지 다양합니다. 여기 가나자와에서 맛있는 과자와 함께 가나자와에서 일하는 직원들의 추천을 소개합니다.

【가나자와 역 지역】연중 든든한 빙수를 즐길 수 있는 레스토랑 "신비로운 빙수 카페 가나자와"

여름에만 있는 게 아니라, 연중 내내 빙수를 판매하는 '신비로운 빙수 카페 가나자와'라는 빙수 전문점도 있습니다. 레스토랑에는 카운터 좌석과 테이블 좌석♪이 있어 싱글과 어린이 모두가 편안히 즐길 수 있는 공간입니다

한 입에 먹었을 때 제공되는 빙수의 크기와 부드럽고 폭신한 식감에 놀라실 것입니다. 요거트 맛 빙수에 요거트 시럽이 듬뿍 들어간 제품이 매장에서 인기가 많습니다.
요거트 소스를 곁들인 빙수

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【가나자와 역 지역】150년 된 사무라이 저택! 마치야 호텔 내 레트로 창고 카페 "마치노 오도리바"

또한 150년 된 사무라이 주택으로, 메이지 30년에 가나자와의 자랑스러운 작가 '도쿠다 아키세이'의 이복형제 쇼다 준타로가 구입했으며, 타운하우스를 리모델링하여 호텔로 운영된 '마을 선착지'입니다. 부속된 쿠라 카페에서는 특별한 과자와 10시간 동안 우린 콜드브루 커피를 제공합니다.

소금으로 맛을 바꿀 수 있는 말차 프롬마주와, 한 컷에 설탕 2.5g이 들어간 초탄수화물 초콜릿 케이크를 조용한 공간에서 즐길 ♪ 수 있습니다.
말차 프로마주와 초콜릿 케이크

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【가나자와 역 지역】가나자와의 오랜 청소 가게 '호리타'는 '제과와 파를러 호리타 205'를 생산합니다.

'가나자와에서 오랜 역사를 가진 채소 가게 호리'에서 생산한 제철 과일로 만든 과자와 파르페는 어떠신가요? "파티세리 & 파를러 호리타 205"에서는 신선한 채소가 풍부한 점심을 즐길 수 있으며, 메뉴는 시간에 따라 다르지만 언제든지 개별 케이크를 주문할 수 있습니다!

가나자와역의 상업 시설 '린토'에도 매장이 있어, 여행에서 돌아오면 제철 과일로 만든 타르트와 케이크를 구매할 수 ♪ 있습니다
채소 가게들이 만든 제철 과일로 만든 과자

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【가나자와 역 근처】'야스에타운 자댕'의 은신처 카페에서 갓 구운 스콘

숨겨진 카페 "야스에타운 자르댕" 가나자와역에서 도보 거리에 위치해 있으며, 주문 후 약 20분 만에 구워지는 스콘을 강력히 추천합니다. 뜨거운 스콘에는 블루베리 잼과 휘핑크림이 얹혀 있지만, 먼저 아무것도 없이 먹어보세요. 바삭하고 폭신하며 촉촉하고, 갓 구운 식감만이 맛볼 수 있는 진한 식감을 자랑합니다!
갓 구운 스콘은 손에 쥐고 오래 들고 있을 만큼 뜨거워요!

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【히가시 차야 구역 지역】가나자와 최대 찻집 건물 '카이카로'에서 말차 파르페를 맛보세요

오랜 역사를 가진 가게부터 신생 가게까지 다양한 과자점이 독창적인 과자를 판매하는 히가시 차야 지구에서, 가장 큰 찻집 건물인 '카이카로' 말차 파르페가 올해 9월 1일부터 한정 기간 동안 다시 판매됩니다.

카가 스틱 차 아가, 엄선된 수제 팥장, 흰 공, 진한 말차 아이스크림, 에스푸마 등 신중하게 선별된 재료들의 조화를 즐기시길 바랍니다.
한정 기간 말차 파르페

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【히가시 차야 구역 지역】메밀가루 갈레트를 즐길 수 있는 리노베이션 카페 'YAE'

히가시 차야 지구에 위치한 갈레트 전문 매장 YAE는 리노베이션된 타운하우스 창고에 세련되고 차분한 분위기의 카페입니다.

"한 접시의 갈레트로 즐길 코스 미치"라는 개념에 기반해, 호쿠리쿠 재료와 제철 재료를 제공합니다. 갈레트 반죽은 후쿠이현산 메밀가루로 만들어져 바삭하고 고소한 식감과 소바면 특유의 풍미가 폭신하게 퍼집니다. 식사용 갈레트부터 과자 스타일 갈레트까지 다양한 갈레트를 즐길 수 있습니다.
메밀가루로 만든 갈레트 "슈가 버터"

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【히가시 차야 거리 지역】가나자와의 오랜 역사 일본 과자 가게 무라카미가 일본식 카페 '안야 무스부'를 운영하고 있습니다.

인기 관광지인 히가시 차야 거리에 위치한 '안야 무스부'는 가나자와에 위치한 오랜 역사를 가진 일본 과자 가게 '무라카미'가 운영하는 일본식 카페입니다. 도라야키 팬케이크와 시라타마 같은 일본식 과자를 즐길 수 있으며, 음료 메뉴도 다양합니다.

관광객들 사이에서 인기 있는 '히가시 차야 스트리트 세트'는 말차와 단맛 세트입니다. 다른 메뉴 메뉴도 일본 과자점에서 처리해서 팥장과 떡의 맛이 높고, 쫄깃한 흰 공은 정말 훌륭합니다!
일본 과자 맛있게 먹어도 돼

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【히가시 차야 거리 지역】"이시카와 현 특유의 팬케이크를 맛볼 수 있는 카페 다몬"

히가시 차야 구역에 위치한 카페 타몬에서는 이시카와 현 특유의 팬케이크를 즐길 수 있는데, 예를 들어 '가가 야채 고로시마 킨토키 쌀가루 몽블랑 팬케이크'와 '카가 도메인 마에다 가문 오색 쌀가루 과일 팬케이크'가 있습니다.

재료들은 지역 생산에 특화되어 있어 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 팬케이크는 든든하지만 폭신해서 토핑을 즐기는 동안 금방 사라집니다.
"카페 타몬"의 팬케이크는 지역 생산에 중점을 두고 지역 소비에 중점을 두고 있습니다

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【히가시 차야 거리 지역】지역 밤 농가들이 구매하는 밤과 설탕의 비율은 '일본 밤 하쿠로'에 대해 매우 중요합니다.

"와구리 하쿠로"는 현지 밤 농부에게서 산 밤으로 만든 훌륭한 몽블랑을 맛볼 수 있는 인기 레스토랑이며, 명절에는 줄이 서 있습니다. 밤의 당분 비율은 한계까지 낮춰지며, 일반 몽블랑의 설탕 비율은 설탕 함량을 늘려 더 오래 지속되도록 하기 때문에 30% 이상입니다. 반면 하쿠로에서는 '고품질 노토 야키 밤 몽블랑'이 5% 미만이고, '일본산 밤 몽블랑'은 15% 미만입니다. 갓 만든 것을 맛있게 드♪세요
말차 몽블랑 "오리베"

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【히가시 차야 거리 지역】게이오 1년에 설립된 오랜 역사 가게로, 이시카와 현 모두가 아는 '가가 후 후무로야'

"가가 후 후무로야"는 게이오 1년에 설립된 오랜 역사 있는 상점으로, "후"를 판매하며, 고린보(사무라이 거주지), 히가시야마(히가시 차야 거리), 가나자와역 등 현 내 주요 관광지에 많은 매장이 있습니다. "가가 후후 후무로야"의 레스토랑에서는 밀 글루텐으로 만든 과자와 간식을 제공합니다.

히가시 차야 지역의 '후무로 차야'에서는 '시라타마 생후'가 인기가 많습니다. 일반 흰 공보다 부드러운 신비로운 질감을 즐기세요.
일반 흰 공보다 부드러운 '시라타마 생밀 글루텐'을 구할 수 있어요

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【오미초 시장 구역】"파티세리 로브 카가게안"에서 1등급 미슐랭 페이스트리 셰프의 케이크를 맛볼 수 있습니다

"Patisserie Lobe Kakyoan"에서는 "미쉐린 가이드 도쿄"에서 별 1개를 받은 프랑스 레스토랑 "레스토랑 로브"의 페이스트리 셰프가 만든 케이크와 베이커리를 즐길 수 있습니다. 가나자와역에서 도보로 약 10분, 오미초 시장에서 도보로 약 3분 거리라 접근이 편리합니다.

또한 ♪ 이시카와 현의 분위기를 느낄 수 있는 과자도 있는데, 예를 들어 '카가 가슴살'은 가가 번의 조상인 마에다 가문의 가문 문장 '우메바치'를 본떠 만들어졌습니다
주문 제작된 티라미수도 보기 좋습니다.

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【오미초 시장 구역】비켓 봉봉, 빵과 빵을 파는 케이크 가게

오미초 마켓에 위치한 케이크 가게 '비켓 봉봉'은 케이크뿐만 아니라 구운 음식과 빵도 다양하게 제공합니다.

"카가 스틱 티 티라미수"의 핵심은 카가 스틱 차를 카가 스틱 차에 담근 것이고, 보통 에스프레소를 스펀지에 담그는 방식입니다! 크림 퍼프는 두 번 구워 바삭한 반죽과 주문 후 짜는 식감을 만듭니다.
두 번 구운 반죽을 넣은 바삭한 크림 퍼프

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【오미초 시장 지역】제철 과일을 즐길 수 있는 오랜 역사를 가진 가게 "무라하타 과일 가게"

"과일 가게 무라하타 메인 스토어"는 오미초 시장 근처 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 가게입니다. 과일 가게가 직접 관리하는 카페에서는 언제든지 제철 과일 파르페를 먹을 수 있습니다. 한정 기간 파르페는 비교적 짧은 기간(한 달에 약 2~3종류)으로 교체되어, 여러 번 방문해도 지루하지 않아 오랜 전통의 과일 가게로 자리매김합니다.
또한 제철 과일로 만든 한정 기간 파르페도 있습니다

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[켄로쿠엔 지역]"VASECAFE"에서는 세련되고 세련된 공간에서 과자와 음료를 즐길 수 있습니다

켄로쿠엔 가든 근처의 카페 'VASECAFE(베이스 카페)'는 트렌디한 '무기 카페'와 '밝은 색 카페' 같은 분위기를 자랑하며, 밝은 분위기로 추천받고 있습니다. 티 쿠키 아이스 샌드위치는 홍차와 바닐라 아이스크림을 사이에 섞어 반죽한 쿠키로, 바삭한 식감으로 중독성이 강해요! 키나코 라떼는 차가운 공기에도 스며드는 부드러운 단맛이 있다.

또한 어린이용 의자, 아기 시트, 우유 온수 등 어린이 고객에게 적합한 다양한 ♪ 서비스를 갖추고 있습니다
티 쿠키 아이스 샌드위치

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[켄로쿠엔 지역] 이시카와 현 재료를 사용한 초콜릿 전문 매장 "가나자와 켄로쿠엔 초콜릿 비 시"

2022년 3월에 개장한 켄로쿠엔 정원 입구에 위치한 "가나자와 켄로쿠엔 초콜라티에 비 시"는 고냐자카에 위치해 있습니다. 초콜릿 전문점은 이시카와현에서 생산된 풍부한 재료로 만든 마시오와 고로시마 킨토키 같은 초콜릿을 판매합니다.

여름에는 초콜릿 맛의 빙수 미지, 가을에는 몽블랑과 할로윈 소프트 아이스크림 같은 계절별 메뉴가 새롭게 나오기 때문에, 계절별 맛을 경험하기 위해 계속 방문하고 싶습니다.
이시카와 현 고유의 재료로 만든 초콜릿

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【켄로쿠엔 지역】"가나자와 시라토리지 호텔"에서 옛날 향수를 불러일으키는 크림 소다를 즐길 수 있습니다.

켄로쿠엔 정원 근처에 위치한 "가나자와 시라토리지 호텔 산라쿠". 크림 소다는 멜론 소다, 머스카트, 로즈, 알코올 네 가지 종류를 구할 수 있습니다. 크림 소다는 로비 옆 라운지에서 제공되며, 사계절을 표현한 스테인드글라스가 아름다운 공간이니, 타이쇼의 로맨스를 느끼며 즐기세요.
멜론과 머스카트가 들어간 크림 소다

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【가나자와 항구지】바다가 보이는 인기 지역 카페 "카페 드 레베리"

'카페 드 레베리'는 카네이시 항구 근처에 위치한 세련된 카페로, 바다를 한가롭게 감상할 수 있으며 현지 여성들에게 인기가 많습니다.

바다 전망 외에도 신선한 크림과 잼이 듬뿍 들어간 스콘, 폭신한 와플 같은 맛있는 디저트와 음료도 즐길 수 있습니다. 와플은 반 사이즈로 선택할 수 있어서 다양한 음식을 먹고 싶은 분들께 좋습니다 ♪
와플, 케이크, 스콘 등 다양한 과자 메뉴가 준비되어 있습니다

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【카타마치 지역】귀여운 곰 머랭 크레이페 "차노키 카나자와"

"차노키 카나자와"는 오랜 역사를 가진 가나자와에 위치한 "가나자와 야마기시 양보장"과 협력하는 카페로, 꿀을 사용한 풀 메뉴를 제공합니다.

크레페 위에 '곰 머랭'을 올릴 수도 있고, 테이블 위에는 꿀병 두 종류가 있어서 크레페 위에 꿀을 덧칠 수 있습니다 ♪
"곰 머랭"은 다양한 토핑으로 토핑을 올릴 수 있어요!

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[기타 구역]"&sand"에서는 제철 채소와 재료에 신경 쓰는 과일로 샌드위치를 즐길 수 있습니다

올해 2주년을 맞은 '&sand'는 과일 샌드위치부터 사이드 디시 샌드위치까지 독창적인 다양한 샌드위치를 제공하는 카페입니다. 차분한 나무결 내부에서 따뜻함을 느낄 수 있습니다.

샌드위치 외에도 특히 라떼에 집중하며, 각 컵마다 신중하게 선별된 커피 원두와 자랑스러운 기법을 제공합니다. 전 세계에서 라떼와 잘 어울리는 커피 원두를 신중하게 선별하며, 고객 선호에 맞춰 라떼를 제공합니다 ♪
꿀을 넣은 치즈 샌드위치

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[기타 지역] 단 것을 좋아하는 분들께 추천합니다! "라이프 이즈 스위트"

가나자와역에서 차로 약 20분 거리에 위치한 '라이프 이즈 스위트'는 '너무 아름다운' 과자를 즐길 수 있는 인기 있는 지역 식당입니다.

아름다운 보석 같은 케이크는 "이게 무슨 케이크지?"라고 생각하게 만들지만, 매장 내 메뉴, 예를 들어 사용된 과일과 재료에는 케이크에 대한 명확한 설명이 있어서 직감에 따라 선택하더라도 설명을 읽고 신중하게 결정하는 것을 권장합니다! 계절 재료로 만든 파르페도 있으며, 그 시간에 가장 맛있는 과일을 최고의 형태로 즐길 수 있는 레스토랑입니다!
크레페, 케이크, 파르페... 어쨌든, 과자 메뉴는 꽤 풍부합니다.

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가나자와는 치열한 과자 전쟁터이니, 미리 조사하고 좋아하는 가게에 가세요!

이번에 도입된 상점들도 가나자와 역 인근과 가나자와의 유명 관광지 근처에 위치해 있습니다. 여행 중에는 휴식을 취하고 달콤한 것을 먹고 싶어집니다. 가나자와에는 많은 과자 가게가 인기가 많고, 명절에는 줄이 늘어서 있습니다. 여행 전에 미리 조사하고, 방문하고 싶은 가게를 찾으며, 여행 중 들를 계획♪하세요

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