在千葉州船橋享受採梨【收穫體驗】

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千葉梨新鮮又美味!

說到從夏天到秋天當季的美味水果,梨子就是最棒的! 千葉縣生產多種水果,但梨子是日本主要的生產區之一! 它擁有日本最大的梨子種植面積、產量與產量,原因在於千葉溫暖的氣候,四周環繞著土壤與海洋,非常適合梨子栽培。

令人驚訝的是,船橋市的梨子出貨量在縣內排名第四,僅次於白井市、市川市和鎌谷市。 其特徵是關東地區開花最早及收穫季節較早。 主要品種「Kosui」將於八月初仲夏時節上市,務必來看看!

每種梨子品種的特性是什麼?什麼時候採收?

●小水:八月初至八月底。 果肉質地密實、柔軟,且帶有強烈的甜味,因此成為受歡迎的品種。

●穗水:8月底至9月初。 它甜味和水分豐富,果肉柔軟且滑順。 它比小水更甜更酸,酸甜的平衡極佳,讓你能享受濃郁的口感。 它的核心比其他品種多,所以越大越好。

●香織:九月初到九月中旬。 它是星星和小水的結合,外皮帶著光澤的綠光,食用時散發濃郁香氣。 有些大型的魚重超過1公斤,果肉略帶韌性,肉質粗糙,但同時帶有優雅的甜味。

●秋月:九月初到九月中旬。 (新高×豐水)×小水,結合了三種流行品種。 果肉柔軟且富含汁液,糖分含量高且酸度低。

●新高:從九月中旬到九月底。 這是一種體型較大、重量沉重的品種,果肉略顯粗糙,但口感酥脆且甜味強烈。 它們體積大且外觀漂亮,也適合當作禮物。

●新子:九月中旬至十月中旬。 它的特徵是球體厚重且汁氣豐富。 你可以享受酥脆的口感,恰到好處的甜味和溫和的酸度。
由千葉縣旅遊產品協會提供

「梨」對美觀和健康有益

梨子的養分

梨子口感甜美酥脆,不僅美味,對美觀與健康都有益。 梨子中含有的一種碳水化合物山梨醇,具有吸收水分並調節腸道的效果。 它還含有天冬氨酸,能去除體內毒素並緩解疲勞,非常適合夏季從疲勞中恢復。
由千葉縣旅遊產品協會提供

如何挑選美味的梨子

果皮緊繃、堅硬且沉重,且新鮮。 梨的下半部甜度十足,所以要選有豐滿臀部的那種。 果皮的粗糙度隨著成熟變得光滑而減少。

船橋市唯一的採梨活動是「小野梨園」

小野梨園販售的梨子有小水梨、豐杉梨、秋月梨、香織梨、新鷹梨和新心梨。 自九月起,梨子採摘就被接受,可採摘的品種有豐水、秋月、新心和新真,並且可以挑選當時當季的品種。 每人最多可帶3塊,售價為每公斤800日圓。 入場免費。

過去,周邊的梨園也有採梨活動,但逐漸改為僅限直銷店,現在這是船橋唯一能採梨的梨園。 每年,他們也會在當地小學舉辦梨子採摘體驗學習,如果你想採梨,請提前預約!
大野先生,60歲小野梨園第三代

我其實去過「小野梨園」!

梨子削皮與如何辨別美味梨子

輕輕將梨子往上提,然後彈開肚臍。 新鮮梨子據說重量很大! 看起來豐水去年因梨病表現不佳,今年表現良好,區分方式是藍色的是小水,紅色的是豐水。
大野先生要來講剝梨子的課程!

與大野先生的訪談

問:種植梨子有哪些困難?
答:梨的生長常受天氣影響,即使擁有多年經驗與知識,也難以應對雨水、風、害蟲和疾病。
不過,我們希望讓期待我們(小野梨園)梨子的顧客能吃到美味的梨子。

問:如何食用美味的梨子農場?
答:推薦梨子派和果醬,尤其是酸味的豐水和新星,非常適合做甜點。
那是一顆非常美味的梨子!

你只能在直銷店購買。

在直銷店,你可以買到新鮮採摘的梨子! 停車場可停超過10輛車,因此沒有開車買梨子的顧客。 小野梨園也提供全國出貨,且每年銷售迅速,如果你願意,我們建議盡快訂購!

我自己採收的梨子非常美味!

JR東日本旅行服務中心船橋比較剛採摘的小水和豐水。 新鮮度出眾,鮮梨也獲得高度讚賞。 天~小水、清爽酸味的豐水,味道被分成兩半。 「我想把這些美味的梨子送到我爸媽家。」「我想去小野梨園摘梨子!」這樣的聲音四處飛舞。

請享受秋天的「梨」味!
今日收成的梨 ♪

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