지바현 후나바시에서 배 사냥을 즐긴다【수확 체험】
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치바 배는 신선하고 맛있습니다!
놀랍게도 후나바시시의 배 출하액은 시라이시, 이치카와시, 가마가야시에 이어 현내에서 4번째로 많습니다. 관동 지방에서 가장 빠른 개화 시기와 빠른 수확 시기가 특징입니다. 주력 품종 「코스이」는 한여름이 오는 8월 초순에 매장에 판매되므로, 꼭 체크해 보세요!
각 배 품종의 특징은 무엇이며 언제 수확합니까?
●호스이: 8월 하순부터 9월 초순. 단맛과 수분이 풍부하고 과육이 부드럽고 매끄럽습니다. 코스이보다 새콤달콤하고, 신맛과 단맛의 밸런스가 절묘하여 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 다른 품종보다 심이 많기 때문에 클수록 좋습니다.
●카오리: 9월 초순부터 9월 중순까지. 싱싱과 코스이의 조합으로, 윤기나는 초록빛 껍질과 먹을 때 풍부한 향기가 특징입니다. 일부 큰 것은 무게가 1kg이 넘고 살은 약간 질기고 살은 거칠지만 우아한 단맛도 있습니다.
●아키즈키: 9월 초순부터 9월 중순까지. (신타카 × 도요스이) × 코스이, 세 가지 인기 품종의 조합. 과육은 부드럽고 과즙이 풍부하며 설탕 함량이 높고 산도가 낮습니다.
●최고치: 9월 중순부터 9월 하순까지. 무게가 무겁고 품종이 많고, 과육은 약간 거칠지만 바삭한 식감과 강한 단맛이 특징입니다. 크고 보기에도 좋기 때문에 선물에도 적합합니다.
●신고: 9월 중순부터 10월 중순까지. 무겁고 큰 구슬이 특징이며 육즙이 풍부합니다. 바삭한 식감과 적당한 단맛과 부드러운 산미를 즐길 수 있습니다.
"배"는 미용과 건강에 좋습니다
배의 영양소
맛있는 배를 선택하는 방법
후나바시시에서 유일한 배 사냥은 "오노 배 정원"입니다.
예전에는 주변의 배 과수원에서도 배 사냥을 하고 있었습니다만, 점차 직매점만으로 바뀌어, 현재는 후나바시에서 유일하게 배를 따를 수 있는 배 과수원이 되고 있습니다. 매년 지역 초등학교에서 배 사냥 체험 학습도 실시하고 있어, 배 사냥을 하고 싶은 분은 사전에 예약해 주세요!
실제로 「오노 배 정원」에 다녀왔습니다!
배 껍질을 벗기고 맛있는 배를 구별하는 방법
오노 씨와의 인터뷰
A.배의 재배는 날씨의 영향을 받는 경우가 많고, 오랜 경험과 지식이 있어도 비, 바람, 해충, 질병에 대처하기 어렵습니다.
그러나 매년 당사(오노배원)의 배를 기대하고 있는 고객에게 맛있는 배를 먹어주도록 노력하고 있습니다.
Q.맛있는 배 농장을 먹는 방법은?
A. 배 파이와 설탕에 절인 과일이 추천되며, 특히 신맛이 나는 도요스이와 신싱은 과자 만들기에 딱 맞습니다.
직매점에서만 구입할 수 있습니다.
직접 수확한 배는 맛있다!
가을의 맛 "배"를 즐겨보세요!
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●개최 장소
〒274-0812 지바현 후나바시시 미사키 1-3-1
●오시는 길
신게이세이 선 타키부도역에서 도보 약 7분(주차장 10대 이상)
●영업 시간
오전 9:00 - 오후 5:00
●문의
전화:047-448-2416
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