JR水果园仙台新更像是“大家,你们不觉得梨只是小水、丰水和20世纪的菜吗?”

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你好! 而是“JR水果公园仙台新更强”。 最近,我们推出了咖啡馆“Les Pommes”的新菜单和夏季蔬菜收获体验,但秋天终于要来了!

这次,我们将引入梨,梨也是秋季水果的热门品种。

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JR水果公园仙台荒滨梨真是丰富!

你对“梨”的类型了解多少?

说到秋天的水果,梨。 这是一种自弥生时代以来日本人食用的熟悉水果。 战前,蓝梨“20世纪”和红梨“长寿郎”长期流行。 战争结束后,开始种植“小水”和“丰水”,口感从“加里”变成了“酥脆”。 随着肉质的变化,各种颜色、大小、质地、果汁量、香气类型以及甜酸平衡的品种相继诞生,可以说那真是一个百花盛开的时代。 从现在开始,我希望你特别喜欢从嘴里飘到鼻子的香气。

2022年的梨摘活动将于九月初开始

“JR水果园仙台荒滨”(以下简称“古波”)种植了多达19种代表秋天风味的梨! 根据天气情况,梨采活动将于2022年9月初开始开放。 梨种类丰富,早熟梨也很多,你可以采梨到十月底左右。 富尔帕梨摘的特点是“多品种且长期”。 当季品种每两周更换一次,你能找到各种风味的梨。

梨的栽培方法是采用最新技术的联合种植!

富尔帕的梨采用最新技术“联合种植”,即使是小孩子也能在不踩到梨的情况下采摘! 和你的家人一起,我们小心地挑选并收获梨子,说:“哪个梨在召唤我?”

上图显示了2021年由Fulpa运营的“仙台农业园艺中心绿之森旅游农场”共同种植的梨。 自从它种下已经5年,结果也已经4年了。 梨开始生长的高度约1米,即使是小孩子也能轻松自己采摘。 母亲们应该拍下孩子们丰收的美好时刻。

什么是联合种植?
这是一种将所有种植的树木向同一方向嫁接并连接起来的技术(称为节接,因为它们相连)。 这样可以让梨像排列一样生长,极大地方便了收获和其他任务的管理。 果实大小相同,产量也增加了。

梨主要有两种类型!

梨大致分为两类:青梨和红梨。 著名的“20世纪”鸟取梨是绿梨的代表。 棕色的软木层不发育,果实从绿色变为黄色。
蓝梨“秀玉”
红梨的主要品种是“丰水”和“秋月”,果实上形成了软木层,呈现出类似梨的红棕色。
红梨“秋月”

富尔帕的梨形阵容!

Fulpa 2022年顶级配料量不多,但融合了红梨“爱天水”和绿梨“夏雫”。 这很可能在商店里销售。 顾名思义,“Ai Aman Shui”是一种甜梨。 “夏雫”果汁浓郁,味道清爽。

九月的品种有“小水”、“秋鳗”、“星泇”和“成海”。

从九月初开始,标准的“Kosui”正式开始。 此外,甜味强烈的“秋香”、“星香里”和“成海”紧接着是“秋明”,但这三种是稀有品种,店里很少见,我希望大家都知道它们。

幸运的水

日本梨的主要品种。 切开果实后,汁液和白色果肉露出来,只是洒了出来。 它介于《Kozo Hayao》×《菊水》之间,虽然首次亮相于昭和34年,但依然是主角的梨。
肉质密实且嫩滑,口感深受大家喜爱。

秋麇

红梨于2001年宣布。 它诞生于162年至1629年间(新高×农渔业),×平塚第17号(云井×高水)。 收获时间比“Kosui”晚约一周。
果皮呈黄红褐色,像红梨,果实表面粗糙,像“丰沛的水”。 它比小水大,梨子含量超过400克。
它相对柔软,几乎没有酸味。 推荐给不喜欢“丰水”酸味的人。 它果汁浓郁,口感极佳。

成海

该品种由国家农业研究机构(NARO)果茶产业研究部通过杂交“162-29(新高×丰水)”和“269-21(大佐20世纪丰水×)”培育而成。
果实重量较大,约400~600克,果实形状圆润。 肉质略软,汁味浓郁,甜味浓烈。 我感觉果心有点酸。
在宮城县,收获期在九月中下旬。 它和“丰水”同时是一种梨,在仙台非常稀有。 推荐给不喜欢“丰水”酸味的人。

十月,冠军“秋月”将登场!

之后,十月,冠军“秋月”登场。 品味的平衡是世界上最棒的! 可以说,它是现代日本引以为傲的梨。 最后装饰的是那个大而甜的“甜塔”,这在500克以上的量里很常见。 这个名字是象征身体的梨。

秋月

日本梨的主要晚熟品种。 (“新高”ד丰水”)ד小水”的混血体。 它是一颗有潜力的恒星,继承了目前三大日本品种的血脉。
果皮为黄红褐色的红梨,果实斑点密集分布,大小中等。 果肉呈白色,几乎和“丰沛之水”一样柔软。 它果汁浓,酸度低,味道非常好。 她是一名优等生,在水果的脆度、甜味、酸度和汁味之间保持高度平衡。

甘太太

预计它是“秋月”与“秋月”(梨类中罕见的晚期品种)的杂交品种,预计将取代“新孝”。 它刚刚在平成27年注册。
顾名思义,这是一种体型较大且甜美的品种,重量可超过500克。 味道甜美,带点微酸,味道很丰富。

如果你在采梨,就去JR水果公园仙台荒滨吧!

除了这些梨,富尔帕还有多种其他梨类,如早熟品种如“初丸”、“香利”和“甜响”,以及甜的“南水”和芳香的“秀玉”、“秋里”和“香织”。 此外,稀有品种如“Rinka”、“Tokyo ELLIE”(九月初~)、“Arizu(爱丽丝)”(九月下旬~)和“大天梨(十月中~”)也将逐步形成。 让我们通过比较梨的品种,一窥梨的深邃世界!

*请查看下方官方网站,获取Fulpa的最新信息。
“JR水果园仙台荒滨”官方网站
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