คุณเป็นคนไหน? [Yamagata: เปรียบเทียบการกินสตูว์มันฝรั่ง! ] 】

ในพื้นที่ภายในประเทศ เช่น เมืองยามากาตะและเมืองคามิโนะยามะ มันเทศเคี่ยวจะรับประทานโดยใช้เนื้อวัวและเผือกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ําตาล ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ ต้นหอม รากหญ้าเจ้าชู้ บุก และเห็ดที่คุณเลือก การเพิ่มหญ้าเจ้าชู้ช่วยเพิ่มความลึกให้กับรสชาติ ในการเคี่ยวมันฝรั่งให้เสร็จ ให้ใส่ผงกะหรี่และแกงกะหรี่รู แล้วใส่อุด้งลงไป! กินเป็นแกงอุด้งก็อร่อย ♪

ในภูมิภาคโชไนซึ่งตั้งอยู่ทางฝั่งทะเลญี่ปุ่นจะใช้เนื้อหมูและเผือก เครื่องปรุงรสทําจากมิโซะ ปลาซาร์ดีนแห้ง และกากสาเก คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างจากอิโมนิสไตล์ภายในประเทศอย่างสิ้นเชิง ลักษณะของส่วนผสมคือมีเต้าหู้ทอดหนา! นอกจากนี้ยังมีแครอท ต้นหอม และเห็ดมากมาย กากสาเกให้รสชาติที่เข้มข้นและทําให้ร่างกายของคุณ♪อบอุ่น