[以收穫經驗為例]山山梨的葡萄採摘
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食慾的秋天！ 在山梨採葡萄決定的！
該年收成佔全國四分之一，且每戶人家每年葡萄支出為日本最高。
為什麼不去山山梨這個葡萄王國體驗「採葡萄」呢？
在本文中，我們將告訴你「葡萄花懺」，這是你在享受採摘葡萄時絕對應該知道的！
每種品種的最佳食用時間是什麼時候？
葡萄的好處
讓我們一起了解葡萄帶來的好處，讓你享受美味又健康的時光！
●「糖」的力量
葡萄糖和果糖被認為適合從疲勞中恢復，因為它們進入體內後能迅速替代能量。
此外，「糖」是大腦營養的來源，因此預期它能透過激活大腦功能來提升專注力。
●「多酚」的力量
葡萄中富含「兒茶素」和「花青素」。 這些多酚具有抗氧化和抗菌作用。
特別是，「花青素」被認為有助於恢復視力和抗老化。
我知道！ 採摘葡萄的三個「小技巧」
（1） 採摘葡萄的必備品
由於日常供應因設施而異，請準備驅蟲劑、手套和濕紙巾，這些都是食用葡萄時能享受♪採摘的樂趣
（2） 如何辨識新鮮葡萄
這是葡萄自身產生的成分，具有維持「新鮮度」、防止病害及水分蒸發的功能。
此外，桿身顏色也會標示「新鮮度」。 帶有綠色箭桿的箭根被稱為新鮮，隨著時間會轉為棕色。
（3） 選擇美味葡萄的建議
並選擇果實呈綠色的葡萄，如Shine Muscat，帶有微黃。
此外，帶有紅色果實的葡萄，如Koshu，據說顏色較深時非常美味。
山山梨縣勝沼葡萄園推薦採摘葡萄的農場列表
1. 紅白園
2. 古獸園
3. 後樂園園
4. 旭花園
5. 大大園
6. 吉雄遊樂園
7. 久保鄉村
8. 勝沼灰公園
各農場的詳細資訊
1. 庫珀花園
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不使用化學肥料。 我們正在製作以堆肥為核心的有機質土壤。 我們只使用最低限量的農藥，並盡量用低農藥來栽培。 即使在雨天或風勢大，你也能安心享用麻糬餐點。
●品種
像是京霍、皮奧內、德勞埃亞、夏恩馬斯喀特等等。
●上班時間
9：00~18：00
●詢問
電話：0553-44-0128
●位置
〒409-1312 山梨甲州市，勝沼町上岩崎市348
2. 古獸園庭園
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你可以在深秋採摘各種品種的葡萄，從「Delaware」到「Koshu葡萄」。 請來勝沼看看、採摘、品嚐並享受採摘葡萄的樂趣，這裡是山山梨和勝沼的正宗之地，充滿秋天。 也請享用富士山熔岩石上的烤肉。
●品種
Kyoho、Pione、Koshu、Shine Muscat 等等。
●上班時間
9：00~17：00
●詢問
電話：0553-44-0022
●位置
〒409-1316 山 山梨縣甲州市勝沼町勝沼3245
3. 後樂園園
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你可以在葡萄架下享用超過30種葡萄和烤肉，所有肉品都是國產。 公園內設有遊樂設施，且有許多讓孩子們滿意的設施，使這裡成為一個適合家庭享受的農場。
●品種
Kyoho、Shine Muscat 以及大約 30 種其他品種都有被處理。
●上班時間
8：00~17：00
●詢問
電話：0553-44-1009
●位置
〒409-1316 山 山梨縣甲州市勝沼町勝沼町1584
4. 旭花園
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日本葡萄品種在日本稀有，種植超過10個品種，包括熟悉的Shine Muscat和Kyoho。 你可以在安靜的休息區和大型農場悠閒地採摘葡萄。 這是一種美味的葡萄，農藥含量低，且在雨棚中品質優良。
●品種
我們推薦 Shine Muscat。
●上班時間
8：00~17：00
●詢問
電話：0553-44-2166
●位置
〒409-1316 山 山梨市勝沼町勝沼町1852
5. 大東園
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大約30年前，我們採用自然農法，並以無農藥及減農藥栽培方式種植超過20種葡萄。 我們有各式各樣的特殊葡萄品種。
●品種
像是京峰、夏恩麝香等。
●上班時間
9：00~17：00
●詢問
電話：0553-44-0769
●位置
〒409-1312 山 山梨州市勝沼町上岩崎325
6. 吉雄遊樂園
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這是一個溫馨的葡萄採摘花園。 歡迎隨時來山山梨親戚家拜訪。 有很多受歡迎的品種，包括Shine Muscat。
●品種
像是Kyoho、Pione、Shine Muscat等等。
●上班時間
9：00~17：30
●詢問
電話：0553-44-0658
●位置
〒409-1315 山梨甲州市，勝沼町 轟82
7. 久保鄉村
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休息設施和商店裡有房屋，可以不用淋雨。 我們也非常注重安全，並減少農藥栽培。 肥料是手工製作的。
●品種
像是Kyoho、Pione、Shine Muscat等等。
●上班時間
8：30~16：00
●詢問
電話：0553-44-2127
●位置
〒409-1316 山 山梨町勝沼町1611
8. 勝沼灰公園
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兩個圓頂農場即使在雨天也能享受，種植來自世界各地的稀有葡萄。 一串一串葡萄釀造，是安全且美味的葡萄。 每款都有不同的風味和濃郁度。 請找到你最喜歡的一群！ 無限剝沒有時間限制
●品種
像是Kyoho、Pione、Pitterovianco、Shine Muscat等等。
●上班時間
7：00~日落
●詢問
電話：0553-44-0645
●位置
〒409-1316 2972 勝沼町，甲州市，山 山梨縣
第69屆「甲州市勝沼葡萄祭」將於10/1（星期六）舉行！
亮點是「葡萄酒市集」，勝沼地區超過20家酒莊齊聚一堂！
此外，還有許多美食與飲料攤位、鳥居燒烤、煙火秀等活動！
*為了防止傳染病在本節日傳播，我們將不再提供每年舉辦的「甲州葡萄與行為酒」免費服務。
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●場地
勝沼中央公園廣場
●位置
〒409-1316 山 山梨市勝沼町勝沼1310
●交通
勝沼葡萄園站或鹽山站的接駁巴士服務
從勝沼葡萄園站開車約7分鐘，從鹽山站開車約12分鐘
*生長條件與收穫條件持續變化，因此說明內容可能有所變動。
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本文截至2022年8月。
照片由「甲州市觀光協會」及「山梨觀光振興會」提供