[体验收获体验]山梨的采葡萄

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食欲之秋！ 在山梨采葡萄决定的！

山梨县拥有日本最大的葡萄收成。
收成占全国四分之一，每年每户葡萄开销是日本最高的。
你为什么不去山山梨这个葡萄王国体验“采摘葡萄”呢？

在这篇文章中，我们将介绍你在享受采摘葡萄时绝对应该了解的“葡萄花濑”！

每种品种的最佳食用时间是什么时候？

你可以在八月中旬到十月中旬期间享受山山梨采摘葡萄的乐趣

葡萄的益处

葡萄有促进体内良好工作的力量。
让我们了解葡萄带来的好处，让你享受美味又健康的时光！

●“糖”的力量
葡萄糖和果糖被认为适合从疲劳中恢复，因为它们进入体内后能迅速替代能量。
此外，“糖”是大脑的营养来源，因此可以预期通过激活大脑功能来提升注意力。

●“多酚”的力量
葡萄中富含“儿茶素”和“花青素”。 这些多酚具有抗氧化和抗菌作用。
特别是，“花青素”被认为有助于恢复视力和抗衰老。

我知道！ 采摘葡萄的3个“技巧”

（1）采摘葡萄的必备品

我们建议上下穿粗糙的衣服，脚穿运动鞋。
由于常规供应因设施而异，请准备驱虫剂、手套和湿巾，食用葡萄时可以享受♪采摘葡萄的乐趣

（2）如何识别新鲜葡萄

葡萄表面上有一种称为“羽状”的白色粉末。
这是一种由葡萄自身产生的成分，具有保持“新鲜度”、防止病害和水分蒸发的功能。
此外，杆身颜色上还标有“新鲜度”。 带有绿色杆身的花被认为是新鲜的，随着时间推移会变成棕色。

（3）选择美味葡萄的技巧

果实为黑色的葡萄，如Kyoho和Pione，颜色更深。
并选择果实呈绿色的葡萄，如Shine Muscat，略带黄色。
此外，果实红色的葡萄，如Koshu，据说颜色较深时非常美味。

山山梨县胜沼葡萄园推荐采摘葡萄的农场列表

1. 红白园
2. 古兽园
3. 后乐园
4. 朝日花园
5. 大大园
6. 吉雄游乐园
7. 久保乡村
8. 胜沼灰园

关于每个农场的详细信息

1. 库珀花园

2. 古兽园园

3. 后乐园

4. 朝日花园

5. 大东园

6. 吉雄游乐园

7. 久保乡村

8. 胜沼灰园

第69届“甲州市胜沼葡萄祭”将于10月1日（周六）举行！

日本最好的葡萄和葡萄酒村“胜沼”
高潮以篝火“鸟居烧”和烟花庆祝祖先
“胜沼葡萄节”是为纪念那些奠定葡萄和葡萄酒历史、葡萄收获的喜悦以及葡萄的先辈们而举办的节日
亮点是“葡萄酒市场”，胜沼地区有20多家酒庄聚集！
此外，还会有许多美食和饮料展、鸟居烧烤、烟花表演等活动！

*为了防止传染病在本节日传播，我们将不再提供每年举办的“甲州葡萄与行为酒”免费服务。
点击此处了解“甲州市胜沼葡萄节”详情
*外出时请务必提前联系你想去的农场。

*生长条件和收获条件总是在变化，因此描述内容可能会有所变化。
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本文截至2022年8月发布。

图片由“甲州市旅游协会”和“山梨旅游促进会”提供
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