富山的招牌店「增壽司」由當地人推薦 第4卷【鱒魚壽司米庫】

  • 富山
  • 紀念品
富山縣代表美食「益司」。 很多人在車站商店等地方買壽司當紀念品，但我希望你能了解每家店的差異，找到你最喜歡的壽司！ 基於此，這是系列品酒與比較縣內各地知名餐廳的第四篇。

*點擊此處閱讀關於富山市「鱒魚壽司松川」、「青山本方」以及高岡市「日之山步」的文章！

鱒魚的壽司米庫

外觀（圖片）
「鱒魚壽司米急」位於JR富山站北出口步行約20分鐘處，是一家於2021年5月剛開幕的新餐廳。 乾淨的店內配備椅子和桌子，營造出寬敞的空間，店前的大玻璃窗可眺望壯麗的日本庭園，並有溪流流經其間。
內部視角（圖片）
「米空之助」強調稀有性。 只要切得厚厚且不要浸泡太多醋，就能充分享受鱒魚原本的鮮味和順滑口感。 用富山縣米做的醋飯，黏度和醋味都不濃，口感清爽。 首先，試著品嚐原汁原味，不要沾醬油。
鱒魚鮮豔的顏色和厚度也非常罕見。 但這並不算太生澀...... 半輩子？ 印象。 我看過評論說它有點鹹，但我自己並沒有覺得那麼鹹。 餐廳形容那是一種清新且均衡的類型。 包裝很紮實，比如外盒，看起來很適合當紀念品。 這取決於你的口味，但我覺得稀有壽司正逐漸成為主流趨勢。 老牌Masusushi不錯，但何不休息一下，拿新餐廳的味道來比較呢？
與本文相關的標籤
上一篇 返回清單 下一篇文章
相關文章