세계 양조장 랭킹 2020에서 1 위를 차지한 토속주 "호라이"가게 [와타나베 주조 점]

  • 기후
  • 기념품
사진 제공: 히다시 관광협회
히다 후루카와에 있는 와타나베 사케 양조장은 메이지 초기에 창업한 노포 양조장입니다. 관광객들에게 인기 있는 세토가와 강변에서 가장 크고 가장 충실한 양조장은 국가의 등록 유형 문화재로 지정된 역사적 건축물로, 히다 주조의 선두주자입니다. 이 레스토랑은 국내외에서 개최되는 콘테스트에서 가장 높은 평가를 받은 양조장을 선정하는 "세계 사케 양조장 랭킹"에서 2021년 3위, 2020년 1위를 비롯하여 수많은 상을 수상했습니다.
외관 이미지
간판에서 가게의 따뜻함을 느낄 수 있습니다!
대표적인 토속주 '호라이' 외에도 '비매품 술', '양조장의 숨은 술', '천재 토지의 영혼 술', '슈퍼 S' 등 독특한 이름이나 라벨, 포장이 있어 전국적으로 널리 알려져 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 호라이의 우위는 히다의 추운 겨울에 뜨거운 술과 함께 마시는 것이 가장 가볍고 맛있습니다. 코마치 벚꽃 등 다른 상품은 100년 동안 롱셀러 상품입니다. 히다까지 오면 꼭 맛보고 싶은 일품 '슈퍼 긴시즈쿠'입니다만, 겨울에는 '이치반 니기리'도 추천합니다.
준마이 다이긴조 컬러 오토코
히다 후루카와라고 하면 "당신의 이름"의 성지입니다!
이전에 호쿠리쿠 통신부의 일원이 방문했을 때, 이 「순미 대음양 칼라 오토코」를 구입했습니다! 우선 외형의 임팩트가 크다... 이 요리는 도쿄의 고급 호스트 클럽의 요청으로 만들어졌습니다. POP에 쓰여진 대로 과일 향이 나고 매우 마시기 쉬웠습니다!

일본 술 외에도 미용과 건강에 좋은 무알콜 누룩 감주, "호라이"로 만든 "다이음양 케이크"라는 상품도 있으므로, 신경이 쓰이는 분은 꼭 체크해 보세요! 대음양 케이크는 개봉하거나 입에 넣으면 일본주의 푸사한 향기가 나지만, 알코올 맛이 강하지 않기 때문에 술을 마실 수 없는 사람에게도 추천하기 쉽다고 생각합니다.
사진 제공: 히다시 관광협회
히다 시내에는 그 밖에도 여러 양조장이 있으므로, 마을을 방문하면서 양조장을 방문하는 것도 추천합니다. 이번 주말부터 이웃 다카야마시에서 「히다 다카야마 양조장 논베이 축제」가 개최되므로, 신경이 쓰이는 분은 꼭 기간 중에 와 주세요.
이 기사와 관련된 태그
이전 기사 목록으로 돌아가기 다음 기사
관련 포스트