一家擁有百年以上歷史的日本糖果店【松村松畑】

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由黑石市觀光課提供

◎店裡展示的Keyaki招牌

由黑石市觀光課提供
面對黑石市象徵性的中町小美瀨街，日本糖果店「松巴央」靜靜矗立。 雖然這是一家小巧且安靜的店，但在當地人中已經很受歡迎很久了。 我進去時，發現店裡掛著一個大招牌。 該標誌於1915年製作，當時大正天皇蒞臨黑石街，歡迎內內省的榮譽。 我認為皇帝購買產品的機會非常罕見，因此招牌是非常珍貴的象徵！

◎當地人喜愛的「梅干甜點」

由黑石市觀光課提供
這家店特別以「乾梅」甜點聞名。 白豆醬是胡桃包在牛比裡，包裹在鹹紅紫蘇葉中，並撒上糖。 這個名字似乎來自於其形狀與津輕地區特有的醃製梅子相似。 他們對家產豆沙和縣紅紫蘇等食材特別講究，每一份都用心製作。 酸味、鹹味與甜味完美平衡，可以說是縣內外許多人喜愛的知名甜點。

*Kuhi：揉麵粉，加入澱粉糖漿和糖，揉成麻糬。

◎各式各樣的美味日本甜點

由黑石市觀光課提供
除了乾梅，店裡還販售各式日本甜點。 雖然許多紅豆醬帶有淡淡鹹香氣，但以蛋黃醬塑形並略微上色製成的日本甜點桃山，以及以優雅輕盈口感著稱的長理妖官也很受歡迎。 請在這家有歷史與風味的日本糖果店享用黑石著名的甜點！

由黑石市觀光課提供
黑石市首席部長 ~日本糖果~
*我們也點了。 詳情請參閱以下網站。
松村松畑
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