시즈오카현 가와즈에 있는 「와사비엔 카도야」에서 이즈산 아마기의 신선한 와사비 덮밥을 맛보세요

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와사비를 문지르고 드세요!
시즈오카와 이즈는 수도권에서 접근하기 쉽다! 이번에는 이즈 반도의 남동쪽에 위치한 아마기산의 신선한 와사비를 맛볼 수 있는 가와즈 「와사비덮밥」 「와사비 덮밥」을 소개합니다. 아마기산의 샘물에서 자란 신선한 와사비를 사용한 와사비 덮밥은 일품! 가와즈에 나갈 때 꼭 먹어봐야 할 일품입니다!

또, 드라마 「외로운 음식」에서는 「와사비엔 카도야」의 「와사비 덮밥」이 등장해 화제가 되었습니다. 평소 다른 메뉴를 리필하는 주인공 이노카시라 고로는 같은 와사비 덮밥을 리필할 정도로 맛있습니다!

와사비의 매력을 맛볼 수 있는 "와사비 덮밥"에서

신성한 장소의 요리
가다랑어 플레이크와 양 고추 냉이가 가장 잘 어울립니다!
"와사비 덮밥"의 매력은 "심플하고 맛이 풍부하다"는 것입니다. 갓 지은 뜨거운 밥에 가다랭이와 가와즈를 특산의 와사비를 바르고 간장을 살짝 넣고 섞기만 하면 됩니다. 정말 성지에서만 맛볼 수 있는 의외의 향기로운 일품입니다!

와사비 덮밥 먹는 방법? 추천 「와사비엔 카도야」!

사진 제공: 와사비엔 카도야
「와사비엔 카도야」에서는 100년 이상 4대에 걸쳐 와사비를 만들어 왔습니다. 아는 사람에게는 가장 인기 있는 와사비 덮밥 가게 중 하나가 "와사비 덮밥"으로, 카도야로 만든 와사비를 마음껏 즐길 수 있습니다! 무려 생 와사비가 함께 제공됩니다!

상점에서는 와사비를 중심으로 한 상품도 판매하고 있습니다. 드라이브 중에 기념품을 사거나 휴식이나 식사는 어떻습니까?

진짜 와사비 덮밥을 맛보세요!

생 와사비 와사비 덮밥
"와사비 덮밥"의 깊은 맛은 드라마 "외로운 음식"의 주인공 고로의 마음에 납득합니다!

튜브 와사비로 흉내내어 본 분도 계실 텐데, 역시 비교할 수 없는 맛입니다. 와사비를 맛있게 먹는 비결은 얼마나 곱게 문지르느냐에 달려 있습니다. 부드럽게 공기를 통풍시키는 것으로, 와사비의 세포가 깨지고, 매운 맛과 달콤한 맛이 있는 맛이 나옵니다.

와사비 테스트에 도전!

와사비 테스트

아마기 산책로를 걷고 있으면, 「와사비 테스트」의 간판이 보였습니다! 정답은 몇 개나 나올 수 있나요?
1. 와사비를 한자로 쓰는 방법?

2. 와사비는 ○○과의 식물입니다.

3. 와사비 꽃의 색은 무엇입니까?

4. 꽃잎은 몇 개입니까?

5. 와사비 덮밥이란?

대답은... 이 기사의 끝에서!

아마기의 풍부한 물에서 자란 와사비! 일생에 한 번은 맛보고 싶은 맛입니다. 당신 안의 와사비의 개념이 바뀔 수 있습니다.
와사비엔 카도야 공식 사이트
가와즈초 관광 협회 공식 사이트

와사비 테스트 답변

와사비 테스트 번호 3 = 와사비 꽃에 대한 정답

1. 와사비를 한자로 쓰는 방법?
→ 와사비
2. 와사비는 ○○과의 식물입니다.
십자화과→
3. 와사비 꽃의 색은 무엇입니까?
→ 화이트
4. 꽃잎은 몇 개입니까?
4 →
5. 와사비 덮밥이란?
→와사비 정원 카도야 명물

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