一家歷史悠久的米餅店，保留了江戶時代遺跡 [立愛川大黑屋]

以 Goodwill 的名義出售的「竹餅」。 它不含竹筍，而是一種「竹筍形狀」的米餅。 有五種口味：粗口味、芝麻口味、紫菜口味、醬油口味和辣椒口味。 由於它是標誌性產品，因此可能會售罄。 事實上，在我去面試的那天，除了醬油和芝麻之外，所有東西都賣光了。
順便說一句，為什麼是「竹筍」呢？ 起源於竹筍，竹筍是該地區過去的著名產品。 在江戶時代後期，品川和目黑周邊地區長滿了竹林，竹筍種植蓬勃發展。 關東大地震後，住宅用地有所發展，竹林急劇減少，特產竹筍也消失了。 因此，為了將當時著名的竹筍復興到今天，我們堅持“模具”來烤米餅，最終創造了“竹筍餅乾”。 以這種形式很難均勻烘烤。 經過一番反覆試驗，我終於想出了一道令我滿意的菜！ 古怪的形狀引起了很多關注，也被當作紀念品而受到讚賞。

這是一幅江戶時代的舊地圖。 它顯示在商店中。 在這張地圖上，似乎畫出了現在矗立的大黑屋店的地基建築！ 地圖上寫著“Oimura”，但這個地名指的是江戶時代該地區的一個大村莊。 直到 1908 年（明治 41 年）實施城鎮制度，它一直是這個地方的名稱，它變成了 「大井町」。。 即便如此，當我回到江戶時代時，我還是忍不住感受到歷史的重量！

店裡擺滿了各種各樣的東西。 如果你仔細觀察，你會注意到版畫和木雕小雕像。 令人驚訝的是，它們都是由店主手工製作的！ 他自己也獲得了一位一流的建築師，並致力於商店的翻新工作。 無論想到什麼，您都想手工製作！ 精心製作的可能需要幾個月的時間。 向你致敬，因為它是多麼的神奇！