【採收體驗】埼玉佐山採茶
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現在,採茶開始了!
八十八個夜晚即將到來~ ♪
你可能聽過這句話作為兒歌或手戲歌曲,但它是一首「採茶歌」。
這八十八個夜晚是從春天開始計數的第88天。 通常每年五月二日左右,日曆上是夏天。 這就是「採茶」的開始,也就是摘茶葉的新芽!! 大約在第八十八晚,從四月底到五月初採摘新芽製成的茶稱為「新茶」或「第一茶」,之後則稱為「第二茶」。
最早採摘的嫩芽含有大量兒茶素、胺基酸(茶氨酸)和維生素C,品質良好,且全年價格昂貴,但它們是幸運符,長久以來有人說喝新茶可以度過一年無病無災難,這非常有用! 我很想去採摘這麼營養的芽菜! 而且,讓我驚訝的是,如果你願意,他們還會借你一套茶水女孩服裝,所以預約時請務必詢問!
佐山茶
在寒冷天氣下生長時,葉片會變得密實,充滿肉質。 最後的「佐山火」讓口感更加鮮美,帶來甜美、濃郁且濃郁的口感。 甚至有人說「顏色是靜岡,香氣是宇治,味道是佐山的」!
佐山茶被認為是主流,體現在「自耕自製、自製自售」的做法中,農民用自己種植的茶葉泡茶並持續販售。
*在狹山市體驗採茶的農場*
(1) 宮之園庭園
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時間:2022年5月4日~2022年11月初
接待時間:A道10:00 ~ B道14:00 ~ 每次約1.5小時
價格:JPY1000~(還有許多其他試讀課程,需額外付費)
內容:採茶講座、茶園採茶、輕鬆手工茶體驗、茶葉天婦羅品嘗
預約:電子郵件接待 請透過下方連結填寫必要資訊並寄出 需預約 *請注意,因雨天或戶外農業經驗導致突發天氣變化,預約可能會被取消。
選擇:男士茶女服裝和採茶服裝可供租借! (*租金500日圓)
地點:埼玉縣、狹山市、北井25-2
交通:從西武新宿線入惛站搭計程車約10分鐘
(2) 淺美
★ 趣聞 ★ 什麼是「Nodo」?
在茶道中,戶外泡茶稱為「無意義」。
在阿薩米恩,這個時節你可以享受田野的樂趣!
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日期:5月3日、4日、5日、6日、7日、8日、14日、15日、21日、22日 *請務必與我們聯繫。
內容:採茶葉、參觀製造工廠,以及在野外商店加炒茶和抹茶茶。 現場有品嚐煎茶和抹茶茶葉。
價格:JPY2600(含稅)
預約:電話:04-2953-3790
如果你願意,還有茶女服裝和和服租借。
地點:埼玉縣佐山市笹井2695-3
存取方式:從JR八公線東範站或西武池袋線扶子站搭計程車約10分鐘
*生長條件與收穫條件持續變化,因此說明內容可能有所變動。
*本文截至2022年4月更新。