야키토리지만... 돼지야!! 【사가에 야키토리】

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푸짐한 "간"과 "사가리"
"사가에 닭꼬치"는 쇼와 30 년에 창업 한 가게에서 도시로 퍼져 많은 시민에게 사랑 받아 온 사가 시가 자랑하는 B 급 음식입니다. "사가에 닭 꼬치"의 특징은 사 가리와 간 등의 돼지 곱창을 메인으로, 꼬치 1 구이의 볼륨이 대단합니다! 큰 고기 한 조각을 씹으면 고소한 구운 돼지 곱창의 풍미가 입안 가득 퍼집니다 ♪
돼지 다리 (오른쪽)와 돼지 고기 조림 (왼쪽)도 추천합니다 ♪.
그리고 또 하나 소개하고 싶은 요리는 '돼지 족발'입니다
토로 토로에서 짭짤하게 끓여서 뜨겁게 빨아 먹으면서 즐길 수 있습니다. 조금 ... 그러나 매우 ~ 매우 부드럽고 콜라겐 가득! ! 피부 미용 효과는 엄청납니다! 그리고 뼈의 골수를 빨아 먹으면 이것도 맛있습니다!!
야키토리 쇼짱
이번에는 JR 사가에역 근처의 추천 가게 중 하나인 '야키토리 쇼짱'을 방문했습니다.
'사가리'는 소금, '간'은 소스와 같기 때문에 맛을 하나 하나 선택하여 주문할 수 있습니다. 야키토리 쇼짱의 간은 반쯤 생고기입니다. 건조함이 없는 바삭바삭한 식감이 특징이며, 익은 정도는 신 수준! 정말 절묘합니다!!

소스의 맛은 가게에 따라 다르고, 돼지 다리의 양념도 다르기 때문에 자신의 입맛에 맞는 가게를 찾는 것도 좋을 거예요.
사가에시 CM "뿐만이 아니라"
사가에 야키토리: 사가에시 공식 홈페이지
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