咖啡城盛冈“咖啡馆日”特别节目(5)【鲁比安】
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森冈咖啡店特别节目第五名(共8次)
来自盛冈这个拥有众多吸引人咖啡馆和咖啡馆的小镇,我们将以系列介绍推荐的商店。
一家历史悠久的咖啡馆,俯瞰盛冈市中心
该校成立于1972年。 这里也是一家咖啡馆,从特别的座位上持续观看盛冈市,这座城市自昭和时代起,跨越了昭和时代的三个时期,随时代变迁而变化。
顾名思义,盛冈也是一座拥有繁荣电影文化的城市,这在电影院集中的地区城市中非常罕见。
与鲁比安同栋建筑内设有电影院,“电影院”和“咖啡馆”的概念从建筑建造之初便确定,至今50年后,这种氛围依然得以保留。
鲁比安的特征从入口处开始。 中央街道一侧排列着政府办公楼,电影院街一侧则是繁荣的娱乐区,但你可以从任一侧进入。
我悠闲地在店里四处张望时,看到了来自中央街那边的一位商人,还有一位来自电影院街、穿着可爱的年轻女孩...... 是的,顾客外观会根据入口变化,这正是鲁比安的乐趣和魅力之一。
一个美味与超级超级功能都完美呈现的地方!
圣代有四种:“水果”、“草莓”、“巧克力”和“香蕉”,这些都深受顾客喜爱。 点餐时你就能明白原因。
除了外观惊艳,一上桌就让你心跳加速,这款圣代的独特之处还在于鲜奶油。
当我把勺子放进去,把它和水果一起送到嘴边时,我感到一种奇怪的感觉。 我又试着配冰淇淋吃,发现了。
感觉融化得很顺滑。
看起来这些奶油都是店里做的。
当新鲜奶油的奶油和冰淇淋的甜味混合在一起时,口感逐渐带来惊喜,普通圣代无法品尝到,而那种美味似乎是答案,会让你的脸绽放。
不仅看起来可爱,这款奶油汽水也是一样的。
说到咖啡馆,你小时候有没有被分成圣代和奶油苏打的经历?
在鲁比安这里,有一种奶油汽水,甚至能摇晃真正的圣代。
奶油苏打有五种颜色:“绿色”、“蓝色”、“红色”、“橙色”和“紫色”,绝对适合发Instagram。
冰淇淋漂浮而非冰上,新鲜泡沫增强视觉美味,还有闪亮的樱桃。 单一颜色本身就很美,但当它与两三种颜色并排时更是壮观。
这款奶油苏打继承了东京创立时的培训,依然能享受到以前的美味。
顺便问一下,你知道照片里紫色奶油汽水是什么口味吗?
仔细品尝后,请到店里问。
咖啡味道的秘密
当然,享受一杯咖啡和香气的安静时光,对成年人来说也是一种奢侈。
Rubian的咖啡是虹吸式的。 用虹吸冲泡的咖啡随着时间推移会保持浓郁的风味,香气和口感也会与滴滤咖啡不同。
虹吸管上部称为“roto”,下部球形部分称为“flask”,这是一种利用热水加热时产生的气压特性来萃取咖啡的方法。
受电视剧影响,有些人特意去看虹吸。 不仅是风味,冲泡过程也被引导,使它成为一种拥有众多粉丝的冲泡方法。
提到冰咖啡,你会想到夏天,但鲁比安的冰咖啡是一道全年都值得尝试的菜肴。
冷萃咖啡,也称为荷兰法,是一种用水慢慢冲泡咖啡的方法。
据说即使是鲁比安人,也会在数小时内一滴一滴地酿造。 因此,它制作的冰咖啡质感温和且手感宜人。
即使需要很长时间,政策也不是提前完成。 请享用当天的美味。
你能从鲁比安的咖啡中感受到的是,它既古老又新颖,同时又充满了信念。
当我和餐厅交谈时,我听说花时间仔细准备每一份菜单非常重要。
在时尚外观和精彩菜单的潮流中,制作这些产品同样值得真诚。
我们的放纵或许能得到这咖啡每一滴中无形的真诚支持。
也让我们好好享受店里的氛围
鲁比安商店内外陈列着各种艺术品。
店前有一个河童雕像,人们有时会问为什么要摆放它。 看起来安装时的目的是让路口的长红绿灯变得有趣,有些人有时会拍照。 河童站在中央街道和电影院街两侧,轻轻注视着路过的人们。
商店里的画作也是如此。 它们不仅作为美丽的欣赏品展示,更体现了创造一个任何来访者都能享受的空间的愿望。
现在,一旦你打开通往鲁比安的门,你会享受什么?
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●位置
岩手盛冈市 中央洞 1-8-13
●交通
乘坐盛冈中央市区流通巴士“电传虫”后,步行约3分钟即可到达“中央通1丁目”公交站。
或者从盛冈站步行20分钟。
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