나는 "인도 쌀"과 "Jixelle"을 먹기 위해 사와라에 갔다. 다이쇼 [토요켄] 15년에 창업한 전통 있는 서양식 레스토랑

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외관
사와라는 고풍스러운 거리 풍경이 있는 인기 있는 해안가 지역입니다. JR 사와라 역에서 옛 거리로 향하는 길의 뒷골목에는 전통 있는 서양식 레스토랑 "토요켄"이 있습니다. 대표 요리인 인도 쌀은 종종 TV 프로그램에 등장합니다. Jixelles는 또한 인기있는 특산품입니다. 토요일 13시쯤 방문했는데, 아마 TV 방송이 끝난 후였기 때문인지 가게는 만원이었고 대기실은 차례를 기다리는 사람들로 붐볐습니다. 가게 안은 마치 다이쇼 로마 시대로 시간 여행을 한 것 같은 그리움을 느낄 수 있는 차분한 공간입니다.

수수께끼의 시그니처 요리 "인기있는 인도 쌀"은 무엇입니까?

인도 쌀 (샐러드, 된장국, 피클 포함)
인도 쌀은 돼지 고기 볶음과 함께 드라이 카레의 요리입니다. 존재감이 강한 돼지 고기는 지바현의 브랜드 돼지 고기 "하야시 SPF"를 사용하여 두껍게 얇게 썰어 졌지만 부드럽고 지방이 단맛을 느낍니다. 비전의 돼지 고기 소스와 매운 드라이 카레가 완벽하게 얽혀 맛있습니다. 한 번 먹으면 분명 다시 먹고 싶어질 것입니다.

사와라 이외에서는 먹기 힘들다! "Zyxel"이란 무엇입니까?

치킨 직셀 정식 (밥, 된장국, 피클 포함)
Jixelles는 계란과 밀가루로 구운 피카타 같은 요리입니다. 두툼한 반죽은 부드러운 맛이 있고 고기는 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 밥이 잘 어울리기 때문에 개인적으로 푸짐한 밥이 마음에 듭니다. 그리고 합리적인 가격으로 배를 채울 수 있는 것도 매우 매력적입니다.

옛날의 거리 풍경과 변함없는 시그니처 요리를 찾아 사와라를 방문해 보는 것은 어떨까요?
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