사와라의 상서로운 과자 "과자 사제 토라야"

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왼쪽: 도라스쿠 센터: 도라야키 오른쪽: 도라야키
1657년 가토리시 사와라에 있는 화과자 가게 '오가시 토라야'가 창업! 에도 시대부터 이어져 온 역사를 가진 가게입니다. 마을의 활성화에 기여하기 위해 리뉴얼을 실시하고 있으며, 전통 레스토랑의 맛을 남기면서 현대적인 스타일을 도입한 점포 만들기를 추진하고 있습니다.

특별한 토라 야키를 꼭 드세요!

왼쪽: 토라야키 버터, 중앙: 토라야키
올해는 호랑이의 해로 가장 인기 있는 것은 "토라야키"입니다!
그 중에서도 가장 인기 있는 '토라야키 버터' 반죽은 호랑이 무늬가 푹신푹신하고 호랑이의 해에 딱 맞는 느낌이 듭니다. 팥소는 국산 팥을 가토리 신궁의 신성한 물에서 3일에 걸쳐 요리하여 만든 화염 팥소입니다. 이것은 팥의 풍미를 두 배로 증가시킵니다. 이 팥소의 부드러운 단맛이 짭짤한 버터와 궁합이 좋고, 또 한 개 먹고 싶어지는 맛입니다.

TORA3°는 무엇입니까?

"명물 과자"
TORA3°(타이거 샌드위치)는 토라야키 반죽, 팥소, 생크림, 국산 과일 소스를 겹겹이 쌓아 올린 화려한 컵 과자입니다. 딸기, 블루베리, 오렌지, 레몬 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
이 제품의 이름은 3°의 상태가 가장 먹기에 가장 좋고 세 번 즐길 수 있음을 암시합니다. 3회 냉동해 3°C에서 냉장 보관하고 그 후 혼합하면 즐길 수 있습니다.

SDGs에도 적극적으로 임하고 있습니다

토라야키를 만들 때 남은 반죽으로 만든 쫄깃쫄깃한 식감의 '토라스쿠'도 판매하고 있습니다. 이처럼 식품 로스를 막는 방법을 고안해 내고, 스탭이 SDGs 배지를 착용할 정도로 의식하고 적극적인 대처를 하고 있습니다.

가게 안에는 행운의 부적이 많이 있습니다!

눈길을 끄는 도미 나무 모양
가게에 들어서면 앞에는 7명의 행운의 신의 투각 트랜섬이 있고 출구에는 크레인과 거북이가 있습니다. 가게 안은 또한 "길조"를 고집하고 볼거리가 가득합니다. 직원도 밝은 미소로 맞이합니다.
올해는 호랑이의 해입니다! 「과자 사제 토라야」에 가서 재서가움을 전해 않겠습니까?
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