世界遗产五箇山村[富山县南砺市]供应的荞麦面

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一家位于上无地区，从世界遗产地五高山爱仓村前往菅沼村的路上。 店名叫“石场社”，你能读吗？ 我想了很多，但正确答案是“Jippensha”。 很难，不是吗？ 雪山继续延伸，我差点忽略了那个招牌。 店内被五高山和纸的灯光照亮，营造出温暖的氛围。
我问的时候，那天天气冷，还下雪，但他们端来的是冷荞麦面。 这家餐厅声称是五海山豆腐和手工荞麦面，所以你可以先上炸五香山豆腐再上荞麦面。 果香山豆腐加热后口感坚实，口感温和，让你想把汤都喝光。 对荞麦面的期待也被夸高了。
每天早晨，国产荞麦粉在石磨中磨碎，荞麦面用五鸦山美味的水手工制作，香气尚未消散，配以五鸦山豆腐、蘑菇和当季蔬菜天妇罗。 荞麦面经过仔细观察并坚实，建议用力吸吮。

从店铺后方的座位上，你可以透过玻璃俯瞰清澈的庄川河流，还能在大自然中品尝美味的荞麦面。
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