[ประสบการณ์การล่าพวยในภูเขา Shimoda, Inazusa! ] ] ~ ชีวิตชิโมดะตามอัธยาศัยของเด็กผู้หญิงในวัย 20 ปี (3) ~

  • ชิซุโอกะ
  • ประสบการณ์
คุณรู้หรือไม่ว่าแพงพวยสามารถเก็บเกี่ยวได้ในชิโมดะ?
สามารถเก็บเกี่ยวแพงพวยได้ในพื้นที่ภูเขาของชิโมดะ
ชิโมดะมีภาพลักษณ์ของทะเลที่แข็งแกร่ง แต่ก็มีภูเขาในชิโมดะด้วย!

ขับรถ 7 นาทีจากสถานี Inazusa บนสาย Izukyu เป็นฟาร์มแพงพวยแห่งเดียวของชิโมดะ "Hiratake Farm"

พื้นที่ภูเขาของชิโมดะ พื้นที่อินาซึสะ

ทุ่งนาล้อมรอบด้วยภูเขาเท่าที่มองเห็น บริเวณนี้อุดมไปด้วยน้ํา มีน้ําไหลมาจากภูเขาสูงชันของเทือกเขาอามาจิ

พื้นที่ภูเขาของเมืองอิซุและเมืองคาวาสึซึ่งอยู่ต้นน้ําจากเมืองชิโมดะมีชื่อเสียงในด้านทุ่งวาซาบิ แต่ทุ่งแพงพวยแห่งนี้ดูเหมือนจะเริ่มต้นด้วยการพัฒนาสถานที่ที่เคยเป็นทุ่งวาซาบิ

เจ้าของฟาร์มฮิราทาเกะ

ทาเคโซะ ฮิรายามะ เจ้าของฟาร์มฮิราทาเกะ เป็นเกษตรกรจากเมืองชิโมดะที่เลี้ยวกลับจากโตเกียว เขาเป็นพนักงานออฟฟิศมาหลายปี แต่เขาอยากกลับบ้านเกิดมาตลอด ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจเป็นเกษตรกรชาวไร่แพงพวย

คุณฮิรายามะเชื่อว่าแพงพวยซึ่งเป็นพืชน้ําในตระกูลกะหล่ําเช่นวาซาบิก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการปลูกแพงพวยดังนั้นเขาจึงเริ่มปลูกแพงพวย
เจ้าของ "ฟาร์มฮิราทาเกะ" ทาเคโซ ฮิรายามะ

ประสบการณ์เก็บแพงพวย

สวมรองเท้าบูทของคุณและเริ่มล่าแพงพวย!

ด้วยน้ําที่เพียงพอที่จะจับด้วยมือข้างหนึ่ง ให้หยิบแพงพวยหนึ่งพวงแล้วตัดออกอย่างระมัดระวังด้วยกมะชนิดพิเศษ คามะมีขนาดเล็กและเบา และรู้สึกเหมือนสามารถตัดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ
หลังจากเก็บเกี่ยวประมาณ 15 นาที เราก็สามารถเก็บเกี่ยวแพงพวยได้เต็มตะกร้า

กินแพงพวยที่เก็บสดใหม่!

พวยเป็นผักที่สามารถรับประทานดิบได้ตราบเท่าที่ยังสด
มีโอกาสไม่มากนักที่จะกินแพงพวยที่เก็บสดใหม่ดังนั้นฉันจึงล้างด้วยน้ําสะอาดและสนุกกับมัน แพงพวยที่เก็บสดใหม่นั้นสดและอร่อย ด้วยความเผ็ดเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของแพงพวย

ต่อไปคุณจะมีแพงพวยประกบด้วยสแปม
ขนมปังนุ่ม สแปมฉ่ํา และแพงพวยที่เสริมสแปมเป็นคู่ที่ดีที่สุด!
แซนวิชแพงพวยดั้งเดิมของฟาร์มฮิราตาเกะเป็นอัญมณีที่คุณควรลองอย่างแน่นอน!
ใส่แพงพวยที่เก็บเกี่ยวแล้วลงในถุงพลาสติกแล้วนํากลับบ้านเป็นของที่ระลึก แพงพวยของฟาร์มฮิราตาเกะ โดดเด่นด้วยใบขนาดใหญ่ ลําต้นหนา และความกรอบ

ทําอาหาร♪ด้วยแพงพวยที่เก็บเกี่ยว

คุณฮิรายามะสอนวิธีการปรุงแพงพวยที่แนะนําให้ฉัน และฉันลองทําอาหารกับเจ้าของธุรกิจที่เป็นหนี้ฉัน

คุณฮิรายามะบอกฉันว่าแพงพวยเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ดังนั้นฉันจึงเพิ่มแพงพวยลงในเครื่องปรุงของซี่โครงวัว
และอีกจานหนึ่งคือสลัดแพงพวยดิบซึ่งสามารถลิ้มรสได้กับแพงพวยน้ําจืดเท่านั้น
ทั้งสองมีแพงพวยและเป็นที่นิยมอย่างมาก
คุณฮิรายามะปลูกแพงพวยในพื้นที่ภูเขาของชิโมดะ
คุณจะประทับใจเมื่อเห็นทุ่งแพงพวยท่ามกลางแสงแดดและมีชีวิตอยู่ท่ามกลางแสงแดด!
เมื่อคุณมาที่ชิโมดะ อย่าลืมสัมผัสประสบการณ์การล่าแพงพวย
สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "ทริปไปพบกับเกษตรกรที่ปลูกซุปเปอร์ฟู้ด "แพงพวย" รุ่นต่อไปในพื้นที่ที่ยังไม่ได้สํารวจของชิโมดะ โปรดดู♪ลิงค์

"ทริปไปพบปะเกษตรกรที่ปลูกซุปเปอร์ฟู้ด "แพงพวย" รุ่นต่อไปในพื้นที่ที่ยังไม่ได้สํารวจของชิโมดะ"

แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป