合正黸,源自於大雪地區的智慧【岐阜縣白川村】
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毫不誇張地說,「合營鴕栗」之所以誕生於此地,是因為該地區降雪量很大。
該地區有大量降雪區,一個冬天積雪量接近3公尺。
屋頂上積雪量大,合營屋頂形狀等邊,重量分布均勻。
在清理積雪時,厚重的積雪可以用小力一次降落。
欣賞完風景後,請品嚐白川鄉當地美食「炒鍋」,這是飛驒地區當地料理的改編,溫暖你冰冷的身體。
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●位置
岐阜縣 大野郡 白川村 荻町
●交通
從富山出發,搭乘北陸高速公路,開車約1小時10分鐘
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