鱼津的渔民米“白饭”和著名的“玄界龙田时代”[海部亭]
- 富山
- 吃
什么是“白米”?
最初,渔民的米饭是由捕捞白贝类的渔民在家制作和食用的,但白汤的风味引起了关注,最近还被电视和杂志介绍。 2013~2014年,我们赢得了“鱼之国幸福FISH-1大奖赛”亚军!
“元猫”是一种生活在富山湾深约200~600米深的深海鱼类。 它长约20厘米,细长,全身覆盖着厚厚的胶状质地。 说实话,它看起来有点怪异,但其肉脂肪恰到好处,长期以来在渔村中被用作味噌汤的原料和汤的种子。 另外,轻煎的干粮也很适合配清酒做点心。
米饭和玄下辰田天妇罗都是点完后慢慢煮的,所以你可能需要等大约20分钟。 我们建议您提前有充足时间来店里。 如果你开车,稍远处有一个私人停车场。 详情请查看官方网站。
-
●位置
富山县 鱼津市 Shakado 1-13-5 南馆酒店 1F
●交通
距离爱之风丰山铁道“鱼津站”步行约1分钟
*本文内容和服务可能会发生变化。