什麼是宮城靈魂食物「烏面」？ 【白石熱麵】
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說到宮宮城縣白石市的當地料理，那就是「白石熱麵」！ 令人驚訝的是，很多人並不知道這件事。 白石溫面是一種細長且拉長的麵條，不使用任何油脂，比某些麵更輕，熱量較低，且似乎對減重很有幫助。
據說白石熱麵約始於四百年前，當時一位名叫鈴木美右衛門的年輕人，當時身處伊達國的白石城下，為了為生病的父親尋找美味佳餚，並製作了不含油的麵條。 根據這段孝道故事，白石城的片倉小十郎將其命名為「宇面」，意指「溫暖且慈悲的心」。
此外，短長9公分的麵條因易於煮煮且易食用而廣受歡迎，男女老少皆喜愛。♪白石熱麵現已出現在各種菜單上，試當作紀念品如何？
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●交通
白石車站附近有餐廳。
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