[伊势捕虾禁令解除] 下田泉 20多岁女孩的生活

静冈
特别版

2021/10/28

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自从本季伊势虾捕鱼禁令自十月初解除后，我一直陪他去伊势捕虾。我受“干鱼会荣”邀请，他们在铃崎有店，这次我登上了一艘特别的船！

事实上，静冈县的伊势虾渔获位列日本前五，占南伊豆和下田县一半的产量。下田邻近的南伊豆以“南伊势虾祭”闻名，但实际上下田同样以伊势虾为主。

★ 伊势捕虾的寓意

伊势虾捕捞活动将在十月新月之夜停止，持续至次年五月。然而，伊势虾是夜行性，除了新月之夜月光稀少时外，它们通常潜伏在岩石深处。因此，我们在月光下前后10天都不钓鱼。而且，因为即使有浪的日子也不能钓鱼，钓鱼禁令会解除8个月，但实际上你每月钓鱼大约只有10天。

★ 我们启航吧！

凌晨四点还黑着。我登上了一艘勉强能容纳三个人的小船，启航了。在船上，角色分配得很清楚，一个负责捕虾网，另一个负责控船只并用手电筒点亮船只。我负责摄像机。
前一天布置的底网是漂浮的，所以我收网。

用机器拉网。看起来龙虾挂在网上时非常重，就像饺子一样。这一天是伊势虾捕鱼禁令解除的日子，这样你们就可以钓到伊势虾了！渔夫反复说“Haga很好”（=大，好形状）。

★ 麻烦从这里开始......

这就是艰苦工作开始的地方。把缠在网里的龙虾取出来。
为了避免折断龙虾的触角和腿，我们会用一种叫“钥匙”的工具小心地一根根取下它们。伊势虾需要专注和耐心，因为只要一根触角和一条腿断裂，价值就会下降。

这项工作将由所有渔民城镇共同承担。渔民镇的孩子们帮忙清理伊势虾，并获得伊势虾而非零花钱。我也帮了大约两个小时，但没有结束的迹象。那天时间很长，但一直到中午左右才结束。

渔网不仅限于龙虾，还包括鲷鱼、鹦嘴鱼、红鲷鱼、河豚和近1.2米长的鲨鱼。（鲨鱼照片有点怪异，所以我省略了。）

★ 各种用大量虾制作的菜肴

那天晚上，“干鱼会荣”做了很多新鲜捕捞的菜肴，包括伊势虾！

这是我第一次看到伊势虾钓鱼伙伴的报告！

只有“干鱼hoei”，一位前渔民，能供应当季的当地鱼类菜肴。在“干鱼会荣”，你可以体验开启干鱼，购买干鱼和熏鱼作为纪念品。当你在下田时，请访问“鱼干汇荣”。

●位置

〒415-0014 静静冈铃崎1555-4

●关于体验的咨询

干鱼hoei（TEL : 0558-27-2088）
脸书 : https://www.facebook.com/himono.houei 
Instagram : https://www.instagram.com/himono.houei/?hl=ja

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