ถัดจากท่าเรือประมงชินมินาโตะ! ข้าวชามของคนขายปลาและคาเคนากะ [คิโตกิและโรงอาหาร]

  • โท ยา มะ
  • กิน
อ่าวโทยามะมีอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่เรียกว่า "อิเคสุธรรมชาติ" ในหมู่พวกเขาท่าเรือประมงชินมินาโตะในเมืองอิมิซุเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งประมงชั้นนําแห่งหนึ่งในจังหวัด ตั้งอยู่หน้าท่าเรือประมงดังกล่าว "Kitokito Cafeteria" ให้บริการชุดอาหารและชามอาหารทะเลโดยใช้ปลาสดที่จับได้ในวันนั้น!

"คิโตกิโตะ" หมายถึง "สด" หรือ "มีชีวิตชีวา" ในภาษาถิ่นของจังหวัดโทยามะ เป็นคําที่มักได้ยินในสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับอาหารทะเลสด เช่น "ตลาดชินมินาโตะ คิคิโตะ" ใกล้กับคิโตคิโตะ โชคุโดะ และ "ฮิมิ คิโตกิและซูชิ" ซึ่งเป็นร้านซูชิหมุนเวียนทั้งในและนอกจังหวัด
ลักษณะ
ชามข้าวของคนขายปลาและขนาดเล็ก
"Kitokito Shokudo" เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาที่มีความสดและรสชาติที่โดดเด่นในราคาที่สมเหตุสมผล และไม่เพียงแต่มีคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกค้าจํานวนมากจากนอกจังหวัดด้วย หนึ่งในที่นิยมมากที่สุดคือ "ชามข้าวของคนขายปลา"! ด้วยปริมาณนี้ ราคาเป็นเหรียญหนึ่งที่น่าประหลาดใจ เมนูชามข้าวอื่น ๆ ไม่ได้มาพร้อมกับซุปมิโซะหรือผักดอง ดังนั้นฉันจึงสั่งอาหารท้องถิ่น "Kakenaka" ของชินมินาโตะขนาดเล็กเพิ่มเติม เมื่อฉันมองไปรอบ ๆ มีลูกค้าจํานวนมากที่สั่งซื้อด้วยชุดค่าผสมนี้ ดังนั้นฉันจึงพยายามเลียนแบบมันเล็กน้อย (หัวเราะ)
Kakenaka คืออะไร? หากคุณสนใจโปรดดูบทความนี้
ชามข้าวเต็มไปด้วยปลา ปริมาณและรสชาติก็น่าพอใจมาก! แม้ในระหว่างการโทร "สาหร่ายทะเลโตโรโระ" ที่ชาวจังหวัดโทยามะชื่นชอบก็เป็นสําเนียงที่ดีและอร่อย มีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลในท้องถิ่น เช่น ปูหิมะแดง ชามอาหารทะเลกุ้งขาว และครอกเก้ครีมกุ้งขาว เปิดตั้งแต่เช้าเป็นเรื่องดี และเป็นโรงอาหารที่ยังคงบรรยากาศแบบเก่าไว้
ชามกุ้งขาว
กุ้งขาวครีมโครเก้
ท่าเรือประมงชินมินาโตะยังมีชื่อเสียงในด้าน "เซรีตอนกลางวัน" ซึ่งหาได้ยากในญี่ปุ่น และ "กระท่อมปู" ยังเปิดให้บริการในช่วงฤดูปูหิมะแดง (กันยายน ~ เมษายน) ที่นี่เป็นสถานที่แนะนําเป็นพิเศษสําหรับฤดูกาลที่กําลังจะมาถึง ดังนั้นอย่าลืมไปเที่ยวชมพื้นที่ชินมินาโตะ!
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป