千叶县用鱼料理的本地料理[三伽烧]
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Sanga-yaki = 舔 什么是“舔”???
舔是千叶县人人熟知的本地菜肴，还有新鲜鱼类如鲭鱼、沙丁鱼和鲣鱼，
它是通过加入味噌和青葱等调味品，耐心地拍打直到变得粘稠制成。
“美味到能舔盘子”据说是名字的由来。
能烤出如此强烈的，是三烧。
各种吃法！
舔味还会放在米饭上，淋上高汤，制成“马果茶”。
虽然它起源于薄索半岛海岸，但在县内的多个地方都能品尝到。
来千叶时，请好好享受！
顺便说一句，我喜欢舔马鲭鱼！
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