อาหารท้องถิ่นของจังหวัดชิบะโดยใช้ปลา [ซังงายากิ]
- ชิ บะ
- กิน
ซันงายากิ = เลียสิ่งที่ "เลีย"???
การเลียเป็นอาหารท้องถิ่นที่ทุกคนในจังหวัดชิบะรู้จัก และเป็นปลาสด เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และปลาโบนิโต
ทําโดยการใส่เครื่องปรุงรส เช่น มิโซะและต้นหอม แล้วตีอย่างอดทนจนเหนียว
ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากความจริงที่ว่ามันอร่อยมากจนเลียจานได้
การเลียแบบอบคือซันยากิ
กินได้หลายวิธี!
ฉันยังใส่ข้าวเลีย เทน้ําซุปลงไป แล้วกินเป็น "ชามาโกะ"
มีต้นกําเนิดนอกชายฝั่งของคาบสมุทรโบโซ แต่คุณสามารถลิ้มรสได้ทั่วทั้งจังหวัด
เมื่อคุณมาเยือนชิบะ อย่าลืมสนุกกับมัน!
ยังไงก็ตามฉันชอบเลียปลาทู!
* เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง