ไม่อาจต้านทานได้สําหรับคนรักมัทฉะ! ขนมหวานเข้มข้นโดยใช้ชาคุณภาพสูง [Hida Takayama Tea House Mitsuba]

  • กิ ฟุ
  • กิน
คราวนี้ฉันอยากจะแนะนําคุณเกี่ยวกับขนมมัทฉะที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่คาเฟ่มาชิยะที่ยอดเยี่ยมในทิวทัศน์เมืองเก่าของทาคายาม่า!
ฮิดะ ทาคายามะ ที เฮาส์ มิตสึบะ ตั้งอยู่บนถนนซันมาจิ เปิดให้บริการในปี 2018 เพื่อเผยแพร่จิตวิญญาณของชาซึ่งเป็นวัฒนธรรมของญี่ปุ่นอย่างกว้างขวาง ในร้านอาหารที่มีบรรยากาศเงียบสงบซึ่งใช้ทาวน์เฮาส์บนพื้นที่ของบ้านของตระกูลยาไกซึ่งทําหน้าที่เป็นผู้อาวุโสในเมืองในสมัยเอโดะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น อาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มที่ใช้ความหวานขมขื่นของชาคุณภาพสูงในห้องเสื่อทาทามิ
นี่ทรงพลัง...! มันเป็นปริมาณที่น่าทึ่ง
สิ่งที่ฉันอยากให้คุณลองในฤดูร้อนคือ "Matcha Espuma Shaved Ice" ก่อนอื่นผลกระทบของรูปลักษณ์นั้นน่าทึ่งมาก! เอสปูมาที่ปกคลุมน้ําแข็งนุ่มๆ ก็เหมือนมัทฉะ และมีรสชาติเข้มข้นและมีความหวานต่ํา มันเป็นความหวานที่เหมาะสมเมื่อรับประทานกับน้ําเชื่อมมัทฉะที่มาพร้อมกับชุดและถั่วและลูกบอลสีขาวบนจานแยกต่างหาก และสิ่งที่ฉันมีความสุขที่สุดคือการเสิร์ฟสาหร่ายทะเลเกลือที่เสิร์ฟด้านข้าง ขนาดของน้ําแข็งไสค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นฉันจึงกังวลว่าฉันจะสามารถกินมันได้อย่างถูกต้องจนจบหรือไม่ แต่ด้วยการบีบสาหร่ายทะเลเกลือระหว่างทาง ความหวานในปากของฉันก็ถูกรีเซ็ตด้วยความเค็ม และฉันก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้จนจบ
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนําอีกอย่างคือ "มัทฉะ มงต์บล็องก์" ถั่วมัทฉะโฮมเมดใช้มากมายบนแป้งทาร์ตและไอศกรีม และนี่เป็นอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัทฉะเข้มข้นได้อีกด้วย นอกจากน้ําแข็งไส มงบล็องก์ และมัทฉะแล้ว คุณยังสามารถเลือกรสชาติโฮจิฉะได้อีกด้วย และดูเหมือนว่าซากุระ มงบล็องก์ ซึ่งมีสีชมพูน่ารักก็มีจําหน่ายในฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบเมนูตามฤดูกาล!
มีร้านค้ามากมายในเมืองเก่าที่เหมาะสําหรับการรับประทานอาหารและเดินเล่น แต่ก็มีร้านกาแฟมาชิยะที่ทันสมัยและผ่อนคลายมากมาย เมื่อคุณเหนื่อยกับการเดินทําไมคุณไม่แวะมาและได้รับการเยียวยาด้วยขนมหวานแสนอร่อยในบรรยากาศย้อนยุคล่ะ?
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป