一旦你吃了，你就会上瘾！ 长冈市的灵魂美食【西式炸猪排盖饭】

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照片由 新潟县旅游协会提供

新潟县本地的“西式炸猪排丼”

新潟县有两家主要的本地炸猪排丼，其中一家是新新潟市的酱汁炸猪排丼。
另一个是长冈市的西式炸猪排饭。
与普通的炸猪排盖饭碗不同，炸猪排饭是用平板盛放蔬菜，用叉子吃的。
酥脆的炸排与浓郁的番茄酱甜酸酱交织在一起，米饭让人停不下来......
非常适合想要丰盛顿食的人。
近年来，越来越多的餐厅开始使用半釉酱代替番茄酱。
一种西式的猪排盖饭，外观与常见想象的猪排盖饭完全不同。
去长冈时，一定要去试试！
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