清酒愛好者必看之作！ 福島會津若松清酒廠導覽及櫻咖啡館杏桃

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末廣清酒廠的清酒與倉咖啡廳杏子
當你走過兩旁排列著復古建築的會津若松和七中町時，有一個角落讓你忍不住停下來。 末廣清酒廠氣勢雄偉，是一家歷史悠久的清酒釀造廠，在會津釀造清酒已有超過150年歷史。 這次，我們將介紹一個釀酒廠導覽，您可以在末廣清酒釀造廠和「倉咖啡廳安」體驗，在那裡你可以品嚐以清酒為主題的甜點。 清酒愛好者麻糬喜歡歷史和城市漫步的人，應該知道成人會津之旅。

末廣清酒廠承襲150年歷史

末廣清酒廠位於會津若松市七中町，許多復古商店林立於此。 創立於1850年（開榮3年），已承襲會津的核心超過150年，是會津代表性的清酒釀酒廠之一。 這座三層樓的木造凱榮釀造廠，擁有悠久的清酒釀造歷史，現由七棟建築組成，並被指定為國家登記的有形文化財。 明治與大正時代的傳統風格融入了會津市，該市曾是一座繁榮的城鎮，為末廣清酒釀造帶來更深層次的風味。

作為一家歷史悠久的大型清酒釀酒廠，這裡有許多設施和內容可供參觀。 其中，參觀「海倉」絕對值得一看！ 末廣清酒廠的美味從何而來？ 他們會非常詳細且仔細地告訴你。
入口

想細細品味末廣清酒釀造廠的美味，必訪「海藏」！

時間穿越時空流逝！ 一座百年歷史的大廳

進入海藏入口後，會看到一個高中庭的大廳。 這棟三層樓建築曾作為住宅使用，擁有約一百年的歷史，其存在感與重力令人目不暇，彷彿穿越時空。 此外，還有一家商店，可以接受啤酒廠導覽。 揭開末廣清酒廠的美味，這是清酒釀造之旅的開始！
大廳

清酒釀造之旅從這裡開始

在導覽過程中，他們會以淺明易懂的方式，教你清酒的製作過程、米的種類，以及大吟飲與普通清酒的差異，這些對業餘者來說尤其困難，且你可能懂也可能不懂。

你還可以帶你去一座大型磚煙囪、過去釀造清酒的工具，以及一座老清酒釀造廠。 令人驚訝的是，導覽竟然免費，且解釋如此細緻！ 無論是愛喝清酒麻糬還是從未接觸過清酒的人，都一定會對清酒產生興趣！
清酒釀酒廠導覽場景由編輯部拍攝
清酒釀酒廠導覽場景由編輯部拍攝
既然你已經知道末廣清酒廠的美味，接下來就是在隔壁清酒店的期待已久的品酒體驗。 你可以品嚐的品牌會依季節變化，請盡量找到你最喜歡的清酒。
品酒角落

凱伊藏巡迴詳情

在「末廣清酒釀造所懷倉」，你可以在導遊帶領下參觀這座歷史悠久的釀酒廠。 大約30分鐘，而且很吸引人，因為除了團體外不需要預約。 導遊人數依季節而異，因此依照以下開始時間參觀會比較順暢。
■三月至十一月
10：00 / 11：00 / 13：00 / 14：00 / 15：00 / 16：00
■12月至2月
11：00 / 13：00 / 15：00
*每月第二個星期三休館。

「倉咖啡館安」的咖啡館時光，充滿明治時代的氛圍

參觀完海倉後，請造訪位於明治25年建造的倉庫榻榻米內的復古現代風格「倉咖安」。 營業時間為10：00至16：30，您可以在寬敞的空間享用大銀城雪紡蛋糕與用末廣清酒鐺製成的甘酒。 菜單大量使用會津在地食材，能慢慢品味釀造廠獨特的清酒，時間難得。Kura Cafe An的法定假期為每週三及每月的第一和第三個星期四。
右：大銀規雪糕，左上角：店內，左下：大銀條「玄歲」玻璃杯 *由末廣清酒廠提供
點此瀏覽 Kura Cafe An 官方網站。

讓我們好好享受會津的事物

你覺得怎麼樣？ 何不♪在末廣清酒廠享受高品質時刻，一邊欣賞明治時代的建築美，一邊欣賞會津的事物
末廣清酒釀造廠官方網站在此

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