รุ่นปี 2026! หากคุณไปอาโอโมริในฤดูหนาว คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลรสเลิศ×ไม่ว่าจะเป็น Hachinohe Bouillabaisse Festa!

  • อาโอโมริ
  • กิน
ฮาจิโนเฮะ บูอิลลาเบส
ในอาโอโมริและฮาจิโนเฮะที่มีชื่อเสียงในฐานะเมืองอาหารทะเลที่มีอาหารทะเลสดใหม่มากมายจัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมของทุกปี ซึ่งเป็นการจัดเรียงอาหารซุป "Bouillabaisse" ที่มีต้นกําเนิดในเมืองท่ามาร์เซย์ของฝรั่งเศส ในปีนี้มีการตัดสินใจจัดงานตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ (วันอาทิตย์) ถึง 31 มีนาคม (วันอังคาร) พ.ศ. 2569 ซูชิ ซาซิมิ ชามอาหารทะเล ฯลฯ นึกถึงเมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทะเล แต่ทําไมไม่ลองเพลิดเพลินกับน้ําซุปอุ่น ๆ ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นเมื่อคุณพลาดอาหารรสเลิศล่ะ?

คราวนี้เหมาะสําหรับทริปฤดูหนาวที่อาโอโมริ! ขอแนะนํา "Hachinohe Bouillabaisse Festa"

"Hachinohe Bouillabaisse Festa" คืออะไร?

"Hachinohe Bouillabaisse Festa" เป็นงานน้ําซุปที่จัดขึ้นในอาโอโมริและฮาจิโนเฮะทุกเดือนกุมภาพันธ์ ~ มีนาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ําซุปโดยใช้อาหารทะเลฮาจิโนเฮะ ซึ่งเป็นเมนูจํากัดเวลาได้ที่ร้านอาหารมากกว่าสิบแห่งทั้งในและนอกเมือง

Bouillabaisse เป็นสไตล์ดั้งเดิมที่มีสูตรอาหารที่ใช้อาหารทะเลมากกว่าสี่ประเภท เนื่องจากส่วนประกอบอูมามิต่างๆ จากอาหารทะเลหลายชนิดสร้างความเข้มข้นและความลึกที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ําซุป ดังนั้นจึงกล่าวกันว่าการใช้อาหารทะเลหลายชนิดทําให้ได้รสชาติที่แท้จริงมากขึ้น ฮาจิโนเฮะมีอาหารทะเลหลายชนิดที่ลงจอด จึงเหมาะอย่างยิ่งสําหรับการทําน้ําซุป! ดังนั้นจึงมีการจัดงาน "Hachinohe Bouillabaisse Festa"

กติกา Hachinohe Bouillabaisse

ในการเรียกตัวเองว่า Hachinohe Bouillabaisse คุณต้องเคลียร์กฎสองข้อ

กฎข้อที่ 1: ใช้อาหารทะเลมากมายจากฮาจิโนเฮะ!

เราใช้อาหารทะเลอย่างน้อยสี่ชนิดที่จอดที่ท่าเรือฮาจิโนเฮะ ผัก (สมุนไพร กระเทียม มะเขือเทศ ฯลฯ ) ก็ใช้ให้มากที่สุดเช่นกัน
ประเภทของอาหารทะเลเป็นกฎตามสูตรดั้งเดิม นอกจากนี้ Hachinohe Bouillabaisse ยังให้ความสําคัญกับการผลิตในฮาจิโนเฮะเป็นพิเศษ
ภาพกฎ (1)

กฎข้อที่ 2: สไตล์ฮาจิโนเฮะอร่อยสองครั้ง!

ขั้นแรก ให้เพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบ (อาหารทะเล) เหมือนเป็นซุป หลังจากนั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับ "อาหารปิด" ดั้งเดิมที่แตกต่างกันไปในแต่ละร้านอาหารที่ใช้น้ําซุป วิธีเพลิดเพลินกับน้ําซุปฮาจิโนเฮะคือการเพลิดเพลินกับทั้งอาหารทะเลและซุป "สองครั้งในจานเดียว"
คุณสามารถเพลิดเพลินกับแกงกะหรี่ โดเรีย พาสต้า ริซอตโต้ ข้าวไข่เจียว และเมนูอื่นๆ ที่ใช้ซุปน้ําซุป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับร้าน
ภาพกฎ (2)

น้ําซุปแนะนํา

จะมีร้านค้าที่เข้าร่วม 16 ร้านในปี 2026! นี่คือน้ําซุปที่แนะนํา

โรงแรมฮาชิโนเฮะ พาร์ค "ร้านอาหาร Azalea"

ฉันทนไม่ไหวสําหรับคนรักปู! ซุปเข้มข้นของปูโมคุซุเป็นน้ําซุปแสนอร่อย ซุปปูโมซุคุที่จับได้ในแม่น้ํามาบุจิเป็นรสชาติดั้งเดิมของโรงแรมฮาจิโนเฮะพาร์ค อาหารทะเลที่ลงจอดที่ท่าเรือฮาจิโนเฮะยังทําจากส่วนผสมทั้งหมด 8 ชนิด
ซุปเข้มข้นของปูโมคุซุเป็นน้ําซุปแสนอร่อย
จานสุดท้ายคือข้าวไข่เจียวของลุงที่หุงในซุปน้ําซุป ขอแนะนําให้กินไข่เจียวกับลุง
ข้าวไข่เจียวลุงหุงในซุปน้ําซุป

ศึกษาเพิ่มเติม

อาหารกลางวันและอาหารเย็น (1 คน) JPY5200 (รวมภาษีและค่าบริการ)
อาหารเรียกน้ําย่อย น้ําซุป ขนมปัง ของหวาน กาแฟ

แกรนด์ ซันเปีย ฮาจิโนเฮะ "ร้านอาหารซากุระคุ"

ฐานเป็นซุปที่ทําจากอาหารทะเลฮาจิโนเฮะที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและมีรสชาติเข้มข้นที่เข้มข้นของอูมามิของอาหารทะเล คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนรสชาติเล็กน้อยในซุปด้วยรสชาติที่อ่อนโยนในตอนแรก จากนั้นใส่คูลิสกระเทียมหรือเนยเบอร์กันดีโฮมเมดไปพร้อมกัน ในตอนท้ายเป็นน้ําซุปที่มีรสชาติเข้มข้น!
โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นซึ่งควบแน่นรสชาติของอาหารทะเล
จานสุดท้ายคือบิสคริสโซโต้กับโครเกต์หอยเชลล์　นี่คือลุงสไตล์ตะวันตกที่รินน้ําซุปที่เต็มไปด้วยรสซีฟู้ดลงบนบิสกิตที่ปรุงในน้ําซุปปู ใส่โครเก้หอยเชลล์และผสมให้เข้ากันเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น
บิสคริซอตโต้กับโครเกต์หอยเชลล์

ศึกษาเพิ่มเติม

อาหารกลางวันและอาหารเย็น (1 ท่าน) JPY4180 (รวมภาษี)
อาหารเรียกน้ําย่อย น้ําซุป สลัด ขนมปังปิ้งกระเทียม ของหวาน กาแฟ

รายการเดียว (1 ที่): JPY2750 (รวมภาษี)

โรงแรมฮาจิโนเฮะ พลาซ่า "การ์เด้น แอนด์ อาร์ต เลานจ์ อิจิอิ"

เหตุผลของความอร่อยก็คือซุปทําโดยการตุ๋นอาหารทะเลฮาจิโนเฮะอาระและหัวกุ้งบดให้หมดในเครื่องปั่นแล้วกรองสองครั้ง มันเรียบเนียนและเต็มไปด้วยอูมามิ เสิร์ฟในหม้อไฟขาตั้งสามขาจึงร้อนจนจบ
นุ่มนวลและเต็มไปด้วยรสชาติ
จานสุดท้ายคือปาเอยาผัก! เมื่อคุณกินส่วนผสมของน้ําซุปแล้ว ให้ใส่ปาเอยาผักลงในซุปแล้วทําเป็นริซอตโต้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนรสชาติด้วยซอสไอโยะและซอสชูมิชูริ
ปาเอยาผัก

ศึกษาเพิ่มเติม

อาหารกลางวัน (1 ที่) JPY3800 (รวมภาษี)
อาหารเรียกน้ําย่อย น้ําซุป ขนมปังปิ้งกระเทียม ของหวาน

รายการเดียว: JPY2980 (รวมภาษี)
ขนมปังปิ้งกระเทียม Bouillabaisse

*ให้บริการเฉพาะช่วงอาหารกลางวันในเลานจ์ชั้น 1 เท่านั้น

ฤดูหนาวนี้ฉันไปอาโอโมริเพื่อกิน "อาหารทะเล×กูร์เมต์"

ฉันคิดถึงฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ! เราได้แนะนําอาหารรสเลิศที่แนะนํา "Hachinohe Bouillabaisse" แม้ว่าน้ําซุปที่นําเสนอโดยร้านค้าต่างๆ จะมีชื่อเดียวกัน แต่รสชาติ อาหารจานสุดท้าย และความมุ่งมั่นของเชฟจะแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน โปรดลองกินน้ําซุปที่หลากหลาย
*เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง
*รูปภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น
*ภาพโดย: โครงการฮาจิโนเฮะ ฮามาเลย์เรชั่น

รวมรถไฟ ที่พัก หรือทริปวันเดียวที่คุณชื่นชอบเพื่อประหยัดเงิน!

คุณสามารถสร้างทริปต้นฉบับของคุณเองได้

"JR East View Dynamic Rail Package" เป็นผลิตภัณฑ์การเดินทางส่วนบุคคลที่ผันผวนราคาที่ให้คุณเลือกรถไฟและที่พักได้อย่างอิสระและสมัครทั้งหมดในคราวเดียว ขึ้นอยู่กับเวลาและเงื่อนไขของการสมัครของคุณ คุณอาจประหยัดเงินได้แม้ใน♪วันที่ออกเดินทางอย่างเร็วที่สุด! ขอแนะนําไม่เพียง แต่สําหรับการเดินทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเดินทางเพื่อธุรกิจและการทํางานด้วย นอกจากนี้เรายังมีแผนการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ! เพลิดเพลินไปกับการเดินทางของคุณเองตามตารางเวลาและวัตถุประสงค์ของคุณ
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง