모리오카 역 부근의 모든 토벌 [모리오카 삼대 국수] 추천 가게
- 이와테현
- 먹다
이번은, 꼭 모리오카에 놀러 왔을 때 꼭 체험해 주었으면 합니다! 여기에서는 각 국수 요리에 추천하는 레스토랑을 소개합니다!
환대의 마음에서 태어난 "완사바"
먹기 시작할 때는 한 컵을 덮고 나서 또 한 컵을 덮어야 하기 때문에 주의가 필요합니다! 이와테현의 부드러움, 즉 「배불리 대접」을 엿볼 수 있습니다. 가게에 따라 다르지만, 15컵 정도면 보통 모리 소바 한 컵과 같은 수준이라고 합니다.
완사바와 향토 요리 레스토랑 "메밀국수" 히가시시야 ""
* 원칙적으로 방문 당일의 방문 순서는 (전화 예약 불필요)
* 강아지 사료에 필요한 시간은 사람마다 다르지만 30~45분 정도입니다.
* 향토 요리는 예약을 부탁드립니다. 예약이 없는 경우, 당일에 대응할 수 없는 경우가 있습니다.
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●개최 장소
〒020-0034 이와테현 모리오카시 모리오카 에키마에 도오리 8-11 모리오카 에키마에 도오리 8-11 2층
●오시는 길
모리오카 역에서 도보 약 2 분 (역 앞 지하도 A1 출구 바로 바깥)
쫄깃쫄깃한 면이 중독성 있는 "모리오카 냉면"
국물은 조림 소 뼈, 닭고기 등으로 양념합니다. 신맛이 나는 김치에 삶은 달걀과 오이 절임이 곁들여지며, 계절에 따라 사과, 수박, 배 등 단 과일을 토핑으로 얹습니다. 가게의 재료가 다르기 때문에 비교하는 것이 재미 있습니다.
진한 국물이 특징 "야키니쿠 / 냉면 다이도엔"
다이도엔의 명물 냉면은 국물! 깔끔한 국물에 냉면이 많이 있지만, 다이도엔의 국물은 센다이 쇠고기 힘줄, 소 뼈, 닭 육수가 집중되어 있기 때문에 진합니다. 면은 쫄깃하면서도 단단하고 씹는 맛이 단단합니다. 좋은 육수로 국물을 드세요!
▼ 그 밖에도 「다이도엔」의 추천 메뉴도 소개하고 있습니다!
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●개최 장소
〒020-0034 이와테현 모리오카시 모리오카 역 도리 1-44 모리오카 역 빌딩 페잔 오덴세칸 1F
●오시는 길
모리오카 역 직결
자랑의 고기 된장 "모리오카 쟈쟈 국수"
또한 면과 재료를 모두 먹지 않고 몇 가지만 남겨두는 것이 중요합니다. 식사 후에는 '치이탄탄(닭 단백질 목욕)'이라는 맛있는 계란 수프를 주문해 보세요. 각 가게가 자랑하는 고기 된장을 즐길 수 있습니다.
고집되어 온 비장 된장 '화이트 드래곤'
화이트 드래곤의 자쟈 국수는 전쟁 전 만주에서 먹었던 매운 소스 국수를 기본으로, 모리오카 사람들의 입맛에 맞게 어레인지하고 있습니다! 끈적끈적한 질감의 납작한 면과 다진 고기, 참깨, 표고버섯 등 미소 된장을 기본으로 한 12가지 이상의 재료를 섞어 볶아 놓은 비밀 된장이 특징입니다. 고기 된장이 맛있고 쫓아 오지 않을 수 없습니다 ...!
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●개최 장소
〒020-0034 모리오카 1-44 스테이션 빌딩 페잔 오덴세칸 1층
●오시는 길
모리오카 역 직결
모리오카에서 먹고 쓰러지는 것
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*모든 이미지는 설명 목적으로만 사용됩니다.
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