福井 將若狹山海的祝福帶到京都的沙巴海道熊川宿

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熊川宿的市景
若稻町位於福井縣南部（蓮南地區）。 北面和稻灣，東南面大江國，自古以來，這裡一直是「食物之國」之一，向京都運送豐富的食材如海鮮和鹽，並支持京都的飲食文化。 熊川宿位於若狹市中央的山谷中，江戶時代透過與京都的貿易發展起來，不僅運送食物，也運送貨物、人員與文化。
若狹處道熊川宿官方網站

熊川宿的歷史

淺野長政被豐臣秀吉大量使用，成為若狹領主，因熊川在交通與軍事事務上重要，成為郵政城鎮，於天將17年（1589年）免除多項職務。 自那時起，該鎮的家庭數量從約40戶成長到超過200戶。 這座全長約1.1公里的町群，形成於江戶時代，至今仍存在，由三個郡組成：上町、中之町和下町。 1996年，該地被選為傳統建築群重要保存區，2015年則被認證為日本首個文化遺產，名為「若狹鯖魚公路」。 2024年7月，它被選為日本首款日本傳承高級車。
熊川宿

熊川旅館，享受文化與自然

熊川宿的城市景觀以面向道路的多棟建築為特色。 此外，沿公路流經的前川灌溉運河，是道路交通不可或缺的水道。 每戶人家都有一個稱為「川戶」的石頭洗滌區。 即使在今天，蔬菜仍會被洗滌，這裡獨特的水資源文化依然可見。 以下是一些主要建築。 萩野家宅是熊川宿最古老的聯排別墅，仍保留批發井的形態。 郵政廳是一棟現代西式建築，原本是村公所，現在則是博物館，可以了解熊川的歷史。 前伊丹勘兵衛家族宅邸是伊藤武之助的出生地，他是伊藤集團第二代社長，現為咖啡館與住宿設施。 熊川衛所是一座修復後仍留在旅館內的衛所，是全國有價值的歷史建築，展出了人偶、弓箭及審計官員的釐等工具。
川戶
前伊丹屋宅邸
住宿大樓
熊川衛所

郵政鎮裡有寺廟、神社和歷史遺址！

沿著這條路走，你會發現多座寺廟、神社和歷史遺址。 松木神社是供奉松木正左衛門的神社，他是若交的正義市民，冒著生命危險以減少年度貢品來拯救若稻農民。 若狹的領主們聚集向縣代表辦公室請願，當年正左衛門等剛成為領主的領主們以畢業生代表身份請願。 之後，他因多次直接控訴而在獄中遭受嚴重酷刑，但只有正左衛門忍受，最終被判絞刑，28歲時結束生命。 如今，這裡也是櫻花和秋葉盛開的著名地點。 白石神社是熊川區的宗神，曾是指定的村社。 每年5月3日都會舉辦花車遊行節慶。
松木神社
白石神社

這家由老舊民宅改建而成的商店也很吸引人！

有許多獨特且精彩的商店，利用老舊民宅的氛圍。 這裡有咖啡館、鯖魚壽司、越前蕎麥麵及其他餐廳、陶藝工坊、忍者道場、古董店等。 此外，還有住宿設施。 這裡是名為「八千川」的老民居旅館。 「熊川彌哉」目前正在熊川宿翻修四棟老舊私人住宅，並將其規劃為單棟出租旅館。 每家旅館都充滿魅力，例如能近距離感受前川潺潺流水的旅館，以及可以在庭院甲板休息的旅館。 你可以和家人或親密朋友同住。 過夜時，你可以盡情享受熊川宿這座充滿自然風光的里山的魅力。 我認為順其自然，在山區一個寧靜的郵政小鎮享受奢華時光是個好主意。
老民俗館咖啡館
山熊川

步行盡頭你會看到路邊的車站！

我從歐巴馬那邊走到通往京都的橋，郵政城就在盡頭。 在「若草熊川宿路邊車站」，你可以享用伴手禮、美食和飲料。 這次，在路邊車站的「式祭館」餐廳，我們品嚐了福井著名的美食！ 其中鯖魚壽司是鯖魚路的特色，裡面有醋，能突出冷鯖魚的油脂風味。 烤鯖魚壽司是福井的當地料理，金黃的烤鯖魚飽滿厚實，帶有醋味，入口滿滿。
江戶時代，這裡也被用作出勤班和平民的木造住宿場所，許多人帶著各種想法來來去去。 當你造訪福井和若砂時，何不漫步於這片傳達那個時代喧囂風貌的美麗城鎮景觀中？
鯖魚壽司與烤鯖魚壽司
刨絲蕎麥麵與豬排丼

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