在青森縣的老字號味噌製造商體驗味噌製作，並在♪新工廠附屬的咖啡館享用健康的午餐
- 青森
- JR東日本旅行服務中心
我們去金瀨味噌吧！
這次我們參觀了工廠，體驗了味噌原料混合陳釀的過程。♪在工廠裡，我得以了解美味味噌的生產過程，這些味噌總是擺在桌上，同時欣賞機器的卓越品質，這段時間意義非凡！
一座新的工廠與實務設施於 2025 年 9 月 18 日開幕！ 我們也會介紹時尚的咖啡廳和附帶的大型劇院房間，請大家來看看。
看看味噌製作的過程！ （範珠工廠導覽）
我以為出國旅行時帶著它會很不錯，但聽說它也被用在南極基地！ 這讓我很想試試看。
最後，我收到了一個小紀念品，聽了一段溫馨♪的解說，然後我就出發去參觀工廠了！
我第一次做味噌的經驗 ♪
首先，我得到了關於味噌的解釋。 米味噌是常用的，似乎東海的豆味噌和瀨戶內和九州的大麥味噌已成為家鄉口味。 旅行時，我想感受每個地區味噌的差異。
把所有材料放進袋子裡混合。 雙手像揉麵一樣移動，將大豆攪拌約5分鐘，然後品嚐！ 鹽撒得到處都是，而且很鹹！ 如果你有這種感覺，這似乎是可以接受的訊號。
看起來只要有食材，可以在家做味噌，但大豆煮到飽滿需要很長時間，如果有時間，請務必試試看！
一家採用獨特製造方法生產Kanesa顆粒味噌的新工廠將於9月18日開幕！
顧名思義，青森市的第三家製造廠「金腸味噌工廠」生產獨特的顆粒味噌「金腸味噌」，而「味噌體驗中心」則設有觀察製造過程的區域、咖啡廳，甚至還有大型劇場廳！
「顆粒味噌體驗館」的工廠導覽區有點不同 ♪
還有一個遊戲可以學習「顆粒味噌」的製造過程，請試試看，讓孩子們♪能享受學習樂趣！
在工廠附屬的盆珠咖啡館享用健康午餐 ♪
飯糰組包含一到兩個飯糰、一個小碗和味噌湯，讓你可以從三種食材中選擇。 你也可以從兩種小碗♪中選擇。
這次我選的飯糰是鯖魚和干貝飯糰。 肥鯖魚、甜干貝和味噌薄薄地放在飯上，完美搭配。麻糬 非常美味！
雞肉番茄多利亞是雞肉番茄濃縮的風味，味道無可否認地美味。 它熱又麻糬，但看起來即使冷了也很好吃！
此外，咖啡廳還有多款以顆粒味噌製成的產品！ 你也可以當場購買，請務必♪來訪
這裡就像電影院一樣？ 附屬於顆粒味噌體驗中心的劇院房間
當我從旁邊的門進去時，發現裡面是一個寬敞的劇院房間！ 你可以像在電影院裡一樣，觀看介紹青森縣四季的電影。 這支花了一年時間製作的影片非常美麗，非常值得一看！
範珠工廠與直銷辦公室
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●位置
〒038-1303 44-5 山本市，並岡大路，青森縣
●交通
從JR歐線「大坂站」步行約9分鐘
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
Kanesa 顆粒味噌體驗中心與盆酒咖啡館
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●位置
〒038-1304 青森縣 青森市 浪岡尾座高屋敷 野尻 1-24
●交通
距離Kanesa珠子工廠步行約16分鐘
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
平日前往「Kanesa Miso」旅遊！
味噌才是會做味噌的人！ 祝你欣賞風景愉快！
結合您最喜歡的火車、住宿或一日游以節省金錢！
