在青森县的老字号味噌制造商体验味噌制作，并在♪新工厂附属的咖啡厅享用健康的午餐
- 青森
- JR东日本旅行服务中心
我们去金佐味噌吧！
这次，我们参观了工厂，体验了味噌原料的混合和陈酿过程。♪在工厂里，我了解了美味味噌的生产过程，同时欣赏机器的卓越表现，那段时间意义非凡！
一座新的工厂和动手设施于2025年9月18日正式启用！ 我们还将介绍时尚的咖啡厅和附属的大型剧院，敬请欣赏。
看看味噌制作的过程！ （范珠工厂参观）
我觉得出国旅行时带上它会很不错，但听说它也在南极基地使用！ 这让我想试试这个方法。
最后，我收到了一个小纪念品，听了详细♪的讲解，然后我就出发参观工厂了！
我第一次做味噌的体验 ♪
首先，我得到了关于味噌的解释。 米味噌是常用的，似乎东海的豆味噌和濑户内和九州的大麦味噌已成为家庭风味。 旅行时，我想感受每个地区味噌的差异。
把所有材料装进袋子里混合。 一边揉捏，一边搓揉大豆，搅拌大约5分钟，然后尝尝！ 盐撒得到处都是，而且很咸！ 如果你有这种感觉，这似乎是“还行”的信号。
看起来只要有食材，可以在家里做味噌，但煮到饱满的黄豆需要很长时间，如果有时间，一定要试试！
一家采用独特制造工艺生产Kanesa颗粒味噌的新工厂将于9月18日开业！
顾名思义，青森市的第三家制造厂“金木味噌工厂”采用独特的颗粒味噌工艺“金木味噌”，而“粒味体验中心”则设有观察制造过程的区域、咖啡厅，甚至还有大型剧场！
工厂参观区的动手体验设施“颗粒味噌体验厅”略有不同 ♪
还有一个游戏可以学习“颗粒味噌”的制造工艺，欢迎大家试试，让孩子们♪享受学习乐趣！
在工厂附属的盆珠咖啡馆享用健康午餐 ♪
饭团套装包括一到两个饭团、一个小碗和味噌汤，允许你从三种食材中选择。 你还可以选择两种小碗♪。
这次我选的饭团是鲭鱼和扇贝饭团。 肥美的鲭鱼、甜扇贝和薄薄的味噌放在米饭上，当然完美无缺。 非常美味！
鸡肉番茄多利亚是鸡肉和番茄的浓缩风味，味道无可置疑。 看起来不仅热，还能冷！
此外，咖啡馆还提供多种颗粒味噌产品！ 你也可以当场购买，欢迎♪来访
这就像电影院一样？ 附属于颗粒味噌体验中心的剧场房间
当我从旁边的门进去时，发现是一个宽敞的剧院房间！ 你可以像在电影院里一样观看介绍青森县四季的电影。 这段视频花了一年时间制作，非常美丽，非常值得一看！
范珠工厂与直销办公室
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●位置
〒038-1303 青森县青森市浪冈大路山本市山本市44-5
●交通
距离JR王线“大鹿站”步行约9分钟
* 本文的内容和服务可能会发生变化。
*所有图片仅供参考。
Kanesa颗粒味噌体验中心与盆酒咖啡馆
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●位置
〒038-1304 青森县 青森市 浪冈尾座 高屋敷 野尻 1-24
●交通
距离卡内萨珠子工厂步行约16分钟
* 本文的内容和服务可能会发生变化。
*所有图片仅供参考。
平日去“Kanesa Miso”旅行！
味噌才是会做味噌的人！ 祝您观光愉快！
结合您最喜欢的火车、住宿或一日游以节省金钱！
