涩谷老字号咖啡馆 [Au Temps Jadis] 的精致薄饼和薄饼

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一套招牌菜单
涩谷是前沿潮流、时尚和文化的发源地。 你知道吗？在一个走在潮流前端的城市里，有一家已经运营了40年的隐秘咖啡馆？ 这次，我们将向大家介绍位于涩谷时尚区神南的可丽饼和法式饼店“Au Temps Jadis”。 这家餐厅的名字在法语中意为“很久很久以前”，似乎反映了老板希望“珍惜那些过去的时刻，作为'回忆'和'怀旧时光'”的愿望。 这次，店员们参观了涩谷依然备受喜爱的店铺，而这家店随时代都在变化。

“Au Temps Jadis”是什么样的商店？

这家餐厅成立于1985年，专注于可丽饼和法式法式，提供受法国乡村启发的传统风味。 它步行即可到达涩谷站和原宿站，当你转入一条两旁排列着办公楼和服装店的街道时，会看到一栋法式西式建筑。 砖墙外墙让你仿佛穿越了过去。 最初是一家室内用品制造商，一楼是咖啡馆，二楼是出租空间。 这里还有一个开放式露台，阳光明媚时你可以一边享受下午，一边享受柔和阳光，非常适合女生夜聚或约会。
外观
露台座位

对店铺的承诺

一踏进去，你会发现以棕色为基调的宁静氛围。 墙壁和书架装饰着古董和称为“brocanto”的小物件。 据老板说，古董并不贵，但那些深植于日常生活的珍贵道具被称为“brocanto”。 它会让你忘记城市的喧嚣，时间会缓慢流逝，就像你身处法国郊区一样。 其中一大乐趣是一边沉浸在可丽饼和法式法式面包的香气中，一边欣赏室内。
内部

多套套装可供选择！ 介绍热门菜单菜品！

在这家餐厅，你可以从三种菜单中选择：A套餐到C套餐。

·一套荞麦法式 + 甜点可丽饼 + 饮料
·B套餐荞麦法式+饮料
·C套餐甜点可丽饼+饮料

法式、可丽饼和饮品都可以根据你的喜好定制，这样你可以根据心情和场合点餐。 非常适合午餐或咖啡厅。
菜单表 *价格以拍摄时为准

如果你犹豫不决，这就是了！ 以下是餐厅受欢迎的菜单！

可丽饼的经典流行是“黄油糖可丽饼”。
一块简单的面粉薄饼，上面抹上黄油，撒上糖。 它看起来简单，但味道出乎意料地浓郁，一入口中，黄油的香气和面团的甜味逐渐散开，让你感到非常开心！
黄油糖可丽饼
而推荐的法式是“火腿、鸡蛋和奶酪法式法式”。
我试穿时，被那块有嚼劲的面料吓了一跳......！ 荞麦粉的咸味面团、火腿的咸味、奶酪的浓郁以及溏心蛋的醇厚，在法式中相互融合，配料的品质也因简单而突出。
火腿、鸡蛋和奶酪法式法式
这个法式法式的重点在于面团的烘烤方式。 通过一次性在220~230°C的高温烘烤面团，烘烤过程中形成的气泡可以保持较大，使外皮酥脆，内层口感有嚼劲。 你还能更享受香气熏天的褐色和风味。 这就是别处无法做出的美味秘密，因为正是这家餐厅！ 它也很适合护盾，一定要试试。
高温烘烤
热煎饼上奶酪！
在热铁盘上淋奶酪的工艺

我想让你先来看看，好好享受一下平静的时光

你怎么看？ 这家咖啡馆灵感来自法国乡村风光，你能感受到“对旧物的依恋”、“珍惜之物”以及“共度时光的珍贵”，这些都被珍视着，或许正因为它与日本人的感受紧密相连，才被长久以来所喜爱。 虽然它在社交媒体上看起来很有魅力，但《O Tan Jadis》能让游客心灵平静。 一旦你光临，你一定会成为回头客之一。

餐厅的Instagram不仅介绍餐厅的详细信息，还介绍了最新的常规假期和季节性菜单，可能感兴趣。 您可以通过下面的链接访问！ 你可以品尝用当季食材制作的特色菜肴，建议你在参观前先看看。
点击这里查看官方Instagram！

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