太宰治家三文魚壽司製作體驗【金城元氣村Kadarube】
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所以這次，我想向大家介紹青森縣金木町「搒露貝」的「鮭魚壽司」製作體驗！
你可以體驗整個奧津輕神奈元氣村「Kadarube」
前津輕藩主支持津馬家的財政與政治基礎，該家族是青森縣最大地主之一，後來改建為金木元氣村「門戶部」，目前作為交流設施運作，讓人體驗青森縣五所川原市金木郡的傳統生活與文化，以及當地傳統工藝與自然環境。
太宰老師的家「前Sokoshima家族」
在前對馬家（太宰治家）中，對馬修司（太宰治家）的堂兄文結婚，並與家族首領津對馬根門先生關係密切。 此外，作為教育者，政森先生也是對馬修司（太宰修）的導師，且彼此理解良好。 看來太宰自己也常去他現在所在的地方玩。
讓我們來挑戰，製作青森的在地料理「鮭魚壽司」吧！
「鮭魚壽司」基本上需要兩天的工作。 第一天，我們會將鮭魚和高麗菜（鮭魚壽司必備）浸入醋中並加鹽。 第二天，麻糬被軟化並用煮醋調味，第一天煮好的胡蘿蔔、竹笋、薑、鮭魚和高麗菜一層疊放在桶中。
看起來還有其他流程，但這是前一天完成的流程體驗的結束。
還有許多其他體驗值得享受！
老民宅裡還有其他體驗！ 你可以體驗製作日葉杯墊、製作青森當地料理湯、製作披薩、染植物和樹木，以及製作老式甜點。 我們也提供戶外活動，如雪地健行、帳篷住宿及繩文體驗。
在老舊民宅中的輕鬆住宿體驗
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●位置
〒037-0207 青森縣五所川原市金木町桑本牧田39-2
●交通
從津輕鐵道金木站步行30分鐘
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
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