八戶代表性的地方料理「海草莓湯」是什麼？ [草莓燉菜]
- 青森
- 吃
八戶是三陸海域廣闊的地區，也是海膽和鮑魚的產區，但漁民們過去會大力燉煮並食用新鮮捕撈的海膽和鮑魚。 海膽和鮑魚已成為高級食材，現在是陽光充足座位上不可或缺的在地料理之一。
那為什麼叫「草莓燉菜」？ 據說盛在碗中，乳白色湯中海膽的金色光芒宛如「晨霧中撒霧的野草莓」。
*本文內容與服務可能會有所變動。
*所有圖片僅供說明用途。
-
日本最肥的鯖魚【八戶前離岸鯖魚】 -
多吃新鮮海鮮！！ 【八食中心】 -
味道和新鮮度都非常出色！ 【三澤白天】 -
也常被當作紀念品！ 充滿湯與愛的在地料理【八戶米餅湯】 -
介紹岩岩手縣著名的【南部米果】的歷史、特色和推薦吃法