在涩谷钓鱼？！大人小孩都很兴奋！ 可以吃到鲜鱼的体验式居酒屋【Fishing Boat Chaya Zau涩谷店】

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（照片提供：Zau涩谷店）
大家，这太突然了。 你知道涩谷市中心有哪家居酒屋可以钓鱼吗？ “钓鱼”、“吃饭”和“享受室内生活”。涩谷有如此令人兴奋的空间，工作人员们真的去体验了。

“扎奥”是什么样的地方？

“Zauo”最初起源于服装行业，主店设在福冈。 它主要分布在九州、关西、东海和关东地区。 似乎不同店铺的特色有所不同，但这次我们参观了“渔船茶屋佐涩谷店”，距离涩谷站步行约6分钟。
当你打开门口，砰！ 一艘大船迎接了我。 店里有一个大型鱼笼，你可以在那里钓鱼，还能吃你钓到的新鲜鱼。 鱼每天都从静静冈的农场新鲜运送。 你可以选择最喜欢的烹饪方式，吃你钓到的鱼。
商店里有一艘大船和一个鱼笼

就像主题公园一样！ 如何享受《Zauo》

你不一定非得“钓鱼”，而且有常规菜单，你可以正常点餐和用餐。 然而，90%的顾客选择享受“钓鱼”。 如果你自己钓，即使钓到同样的鱼，价格也会更便宜，所以我们推荐♪这样做

1. 钓鱼

店员解释完后，我走向笼子。 使用租来的钓竿（含税110日元）钓到你想要的鱼。 有些鱼类总是能捕获，比如海鲷和比目鱼，而另一些则是季节性鱼类。 钓鱼方法有两种：“诱饵钓”和“钩钓”，而“钩钓”相对更容易钓到。 此外，工作人员还能提供支持，即使是初学者也能♪放心。但请注意，一旦钓到鱼，禁止放生！
钩钓角
工作人员真的挑战了自己！ 这次，我用“饵钓”一条条钓到海鲷鱼，用“钩钓”钓到马鲭鱼。 虽然笼子空间有限，但钓到游动的鱼还是很难...... 工作人员是个从未钓鱼过的新手，所以一开始我没有手也没有脚。 不过，多亏了工作人员的慷慨支持，我买到了海鲷和鲭鱼！ 然后，用网子扑腾时抓住那些狂暴的鱼！ 我忍不住想喊：“我接住了~！” 钓完后，你可以手里拿着鱼拍照，确保在社交媒体上看起来很棒！

非常活泼的海鲷
把你钓到的马鲭鱼咬断
当你钓到鱼时，店员会用一个大鼓庆祝你，餐厅也会充满节日气氛和活力！ 涩谷店没有盲区，庆祝时有一种团结感，这是它与其他店铺不同的一大特色。
捕捞海鲷和节日鼓声

2. 评判并让它熟

你钓到的鱼会在厨房里被评为新鲜，并按照你想要的方式烹饪。
在“Zauo”，你可以选择最喜欢的烹饪方式，根据当天心情选择！ 详细的烹饪方法将在以下目录中介绍。

3. 吃

我刚才游的鱼煮得非常美味，端上桌！ 它在捕获后立即烹饪，非常新鲜！ 即使是普通钓鱼，这种体验可能也难以实现！？请享用这条新鲜美味的鱼！

如何烹饪鱼类，供你选择！ 除了鱼类，还有其他菜单！

正如我之前提到的，你钓到的鱼可以用多种方式烹饪。 例如，有多种烹饪方法，如生鱼片、烤肉、盐烤、炖煮、寿司、粥和釜饭。 有太多东西你可能会迷失。 但在“Zauo”，你可以选择如何将大鱼煎成两半。 比如，一半是生鱼片，另一半是鎌干...... 有可能。 这正是“尝两次美味”的含义！ 此外，如果你再点更多，甚至可以在生鱼片后品尝“ara”。 鲷鱼可以用来炖ara汤或味噌汤，比目鱼和鲭鱼可以炸得酥脆，做成骨饼干，可以吃到骨头。 “扎奥”的一个特点是你可以吃到最后的鱼，这也引出了食物教育。
顺便说一句，经理推荐的有生鱼片、盐烤和寿司 ♪

这次我点了经理推荐的一半海鲷和一半盐烤鲷鱼，还有一半的鲭鱼塔塔基。 果然，生鱼片新鲜，没有鱼腥味，因为刚才还在游着，你可以享受生鱼片的酥脆口感。 盐烤鲷鱼蓬松松软，虽然烹饪方式简单，但你能感受到鲷鱼原汁原味，同样美味绝伦！ 通过吃自己钓到的鱼，而不是随便吃别人提供的，我比平时更能感受到鱼的美味和对食物的欣赏。

除了鱼类，还有沙拉、小吃、甜点等，还有各种各样的酒精饮品，可以♪作为居酒屋日常使用。

*烹饪方法因鱼而异。
*某些烹饪方法可能需要付费。
鲷鱼刺身（背面）、盐烤鲷鱼（左）、鲭鱼塔多喜（右）
“Zauo”对酱油也很讲究，包含咸味关东酱油、甜的九州酱油和柚子酱，这样你可以用不同的风味品尝同样的鱼。 还介绍了与各类搭配良好的推荐菜肴，敬请参考。 请尝试用你最喜欢的烹饪方法和调味品品尝♪新鲜鱼
可选的酱油类型

今年夏天，Zau已经被决定！

你怎么看？ 这家店有多种方式让你享受并对“Zauo”有个性。 钓鱼不仅仅是吃饭，钓鱼的体验让所有同行的人都能分享兴奋和快乐，让你玩得开心。 你可以和大量人一起玩乐，也可以约会、朋友或家人一起。 他们周六和周日也有午餐，因此推荐有孩子的家庭参加。 此外，周六和周日我们还为儿童提供付费的“寿司制作体验”。 老师会温柔细致地教你，连孩子都能轻松拿着。 需提前预订，详情请联系店铺。
我喜欢夏天，但不喜欢炎热。 推荐给你，“Zao”。 在室内远离阳光享受“钓鱼”和“美食”，以度过炎热的夏天！ 光是看鱼在笼子里游动，你就会觉得很酷。

如果你感兴趣，请通过下面的链接访问该网站。 大家，去钓鱼，找点“乐趣”吧！ 让我们好好享受钓鱼吧！
（照片提供：Zau涩谷店）
扎欧涩谷店官方网站

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