以下是青森縣和八戶市的 3 個可以輕鬆享用日本清酒的地方! [八戶酒,八戶清酒釀造廠,Station Naka Bar 62371◎]

  • 青森
當你去旅行時,你想品嘗當地的美食。 其中之一是清酒,您可以在這裡享受當地的獨特風味。 在青森,您可以享用青森獨有的各種酒精飲料,例如當地啤酒、葡萄酒、蘋果酒和蘋果酒,但這次我們將介紹八戶市的三個可以輕鬆享用日本清酒的地方!

讓我們在八戶町享受品嘗吧! [八戶酒業有限公司]

首先,我想介紹一下 Hachinohe Liquor Co., Ltd. 的「啤酒直銷處」,您可以在這裡停留片刻,一邊觀光一邊享用日本清酒!

該釀酒廠位於 JR 本八戶站南口步行約 10 分鐘。 周邊地區有餐廳、八戶圖書中心、八戶門戶博物館“Hacchi”,重點是您可以在觀光時停下來。
八戶酒業的釀酒廠直銷店,外觀漂亮
建於大正時代充滿復古感的時尚直銷店最初用作辦公室。 當我們想到日本清酒時,我們會想到傳統的日式建築,但西式彩色玻璃與建築外部與杉玉的結合是一種♪很好的點綴

我想馬上品嘗日本清酒,但首先要去參觀釀酒廠。 導遊目前已暫停,但您可以免費參觀。 在直銷處告訴他們您想參觀啤酒廠后,從直銷處大樓前面的左側走到後面。
如果你仔細觀察,你會看到 “↑ Brewery Tour” 的指南
當您興奮地穿過看起來像官員走道的建築物時,您會看到左側有一家大氣的啤酒廠。
在貓似乎喜歡的建築物之間行走
這是一家以雪松球為地標參觀的啤酒廠
我們打開那扇稍重的門,進去吧。 主要展覽在二樓,所以請脫掉鞋子上樓梯。 館內有清酒製作工具的展品、清酒製作說明板、視頻(共約17分鐘)等,因此您可以學習如何製作日本清酒。
爬樓梯到二樓
展示實際使用的工具
參觀啤酒廠后,是時候享受品嘗了!

有兩種類型的品嘗:一種是免費品嘗一點的,另一種是收費的一杯。 如果您可以免費品嘗,則會在促銷的清酒附近寫上“您可以品嘗”,因此請先檢查您感興趣的清酒。
店內出售的酒類
駒卷清酒僅限直銷
我對「冰溫儲存純米吟釀」酒捲清酒(八鶴、Joku)和僅在直銷店出售的可愛粉紅色「Nyoku Pink Donberi Junmai Nigori Sake」感興趣,所以我免費品嘗了這個!
2種菊花清酒
可愛的粉紅色 Donberi (donberi = doburoku)
在檢查顏色差異的同時,首先聞一聞。
哦! 聞起來很香! 但這個聞起來很香。 不,但這樣會更好嗎? 並在單獨享受香氣的同時品嘗它。 你更喜歡這個嗎? 不,這裡也不容易...... 當我比較飲料時,它一眨眼就消失了。

兩種襪卷清酒都具有濃郁的香氣,易於飲用,很難放下魅力。 粉紅色的鵪子外表很可愛,但您可以享受清酒的味道,因此如果您將其帶到酒客聚集的賞花桌上,您會很高興。 一邊看櫻花一邊粉紅色的日本清酒...... 我推薦它!

由於這是一件大事,我決定嘗試另一款付費品嘗的清酒。 櫃檯附近提供付費品嘗。
付費品酒角
我收到的是“TSURU Label Junmai Ginjo Kabuki”,被推薦為“新酒”。
付費品嘗可以喝 1 杯!
請把這張卡送給他嘗嘗
這個 TSURU 標籤是地區限定的清酒(僅在青森縣的某些酒類商店有售)。 此外,使用的米飯類型因季節而異,因此有一種特殊的感覺,只有現在才能享受到這種味道。 標籤也很可愛♪,有8隻折紙鶴(= 八隻鶴),這是日本清酒的罕見設計

在感受米飯的味道的同時,新清酒的新鮮感很容易飲用! 既然是大事,我也吃了♪點零食
點餐
小吃的香氣會讓您喝醉。 我有多餘的零食,所以我要求額外的“Yatsuru Special Junmai Shimamori”,上面貼著可愛的標籤。
帶有可愛標籤的“島森”
這是在八戶市“島森區”種植的無農藥青森稻“Mashigura”。 作為八戶工業大學為實現可持續發展目標而開展的專案之一,學生和市民親手種植水稻。 口感華麗,口感溫和,易於飲用! 它與零食完美搭配。

順便說一句,店裡有吧台座位和桌椅,所以可以坐在自己喜歡的座位上喝酒。 還有沖泡的水,所以可以♪盡情享受
吧檯座位,燈光復古時尚
沖泡水
此外,店內還出售原創商品,如T恤、非常適合容納兩瓶720ml酒的帆布清酒袋、清酒杯和原創小吃。

順便說一句,主要品牌“Yatsuru”的標籤是由日本繪畫大師 Taikan Yokoyama 編寫♪的
一件可以彰顯你對酒精的熱愛的 T 恤或圍裙
清酒容器和實心酒袋
我很擔心,買了各種紀念品。
購買日本清酒、零食、清酒袋、清酒杯等。
帶帆布的實心清酒袋的大小在購買酒類或攜帶酒類時似乎很方便! 和購買。 折紙鶴的圖案很可愛,所以它似乎很適合作為外國人的紀念品,♪當你打開浸泡在日本清酒中的“烤 eifin”和“魷魚”的密封時,日本清酒的香氣就蔓延開來。 如果您將其與日本清酒作為紀念品一起送給日本清酒愛好者,將不勝感激。 清酒杯又便宜又可愛,我最終買了三個。 小野豬的嘴裏還有一個小字“Yatsuru”。

您也可以要求發貨,因此能夠購買而無需擔心重量或冷藏時間真是太好了。 請在參觀八戶市美術館和八戶圖書中心時參觀它。
按兩下此處訪問 Hachinohe Liquor Co., Ltd. 官方網站

在海邊的清酒釀造廠品嘗啤酒廠之旅! 【Hachinohe Sake Brewery Co., Ltd.】

接下來,我想介紹八戶的另一家清酒釀造廠“Hachinohe Sake Brewery Co., Ltd.” 八戶清酒釀造廠距離 JR 八戶線陸港站步行約 10 分鐘。
八戶清酒釀造廠,外觀古樸
它位於流向附近大海的新田川沿岸
在八戶修造,如果您在官方網站上提前預訂,您可以參觀釀酒廠。 此外,還會舉辦活動,因此建議在出門前查看官方網站。
按兩下此處訪問 Hachinohe Shuzo 官方網站
這一次,我參加了啤酒廠的參觀! 當您到達現場時,首先要讓他們知道您已經預訂了啤酒廠的參觀。 如果您想品嘗,您將支付 500 日元,但如果您會喝酒,我絕對推薦品嘗!

首先,一邊看著螢幕,一邊仔細聽關於清酒釀造的解釋。 您可以以輕鬆的語氣和友好的說話方式享受學習。
使用屏幕解釋清酒釀造
在加深了您的知識之後,是時候在參觀啤酒廠之前品嘗一下了! 要品嘗的品牌是由負責人每天決定的,因此即使您每天都訪問,也有可能品嘗到不同品牌的清酒。 您可以在活動當天詢問后期待看到您可以品嘗哪個品牌的清酒,但是在這次訪問期間,我能夠在有限的時間內品嘗 3 種類型 + 1 種。 (拍照可以,但不能發帖,所以請期待實際參觀品鑒會! )

品嘗后,您將前往啤酒廠之旅。 在聽有關酒精的瑣事時,您可以流覽一下舊帳簿,並環顧酒類的存放地點。 如果您有任何問題或想知道,請主動詢問♪工作人員
參觀啤酒廠
舊帳簿等展覽
遊覽結束后,是時候購物了。 八戶酒造不僅有日本清酒,還有各種產品,如“AOMORI JUICY LAB”,用青森縣的蘋果和梨製成的一系列果酒,以及“MINATO DISTILLERY”系列,由橡木桶製成的烈酒和青森日葉使用當地蘋果和山椒作為原料製成的原始木桶。

還有♪起泡類型的日本清酒和限量版商品,只能在這家啤酒廠購買
日本清酒已售出
這就是湊蒸餾廠
當然,它也可以運輸,所以如果需要冷藏也沒關係。 很多和我一起參加啤酒廠參觀的人也購買了♪它

除了酒類,還有許多清酒釀造廠獨有的原創商品!
原創和津輕美都酒器皿
還有時尚的毛巾
請花點時間檢查您想購買的清酒碗和原創商品,因為♪還有用酒糟製成的沐浴炸彈和酒糟甜甜圈等糖果。

這是我這次買的紀念品!
八戶清酒釀造廠前的 Pachiri
這是“Bonserve 草莓優酪乳利口酒”。 這是青森縣牛奶工廠“Bonserv”和八戶酒造的日本清酒“Hachisen”之間的合作產品,但標籤很可愛! !!

回家后,我立即嘗試了! 如果你直接喝,你會感受到優酪乳的醇厚和草莓的微妙甜味,然後日本清酒的鮮味就會蔓延開來。 有人告訴我,把它冷凍起來做成霜淇淋或倒在冷凍水果上會很好,所以我嘗試了一下!
你可以冷凍它或嘗試與水果一起食用
如果將其放入製冰機中冷凍,則直接食用很美味,但是如果將其放入純清酒中而不是冰塊中,它將變得又冷又美味! 如果你想直接吃,你可能想在上面放上切好的水果和堅果。 建議那些喜歡甜雞尾酒的人撒在冷凍水果上。 他們倆看起來都很可愛,所以如果你在聚在一起喝酒時準備好它們會♪很感激

當您參觀時,請務必♪找到您最喜歡的清酒

♪ 在車站喝點飲料吧 [Station Naka Tavern 62371◎]

我想介紹的最後一個地方是位於 JR 陸奧港站一樓的“Eki Naka Bar 62371 ◎ (Mutsu Minato)”。 特點是離車站很近! 我很高興♪我可以在等待火車到來時輕鬆停下來
您可以在後面看到車站的樓梯
黑板藝術標誌很可愛
店內從早到晚營業(週五和週六也有晚上),所以早上、白天都可以喝酒,也可以在其他時間喝酒! 即使您不喝酒,也有套餐功能表,因此您可以在午餐或饑餓時停下來。

店內只有吧台座位,氣氛舒適,氛圍適中。
功能表的發佈方式氣氛很好
確定座位后,查看許多功能表並下訂單。 我想在午餐時間吃各種小菜! 但我想要很多! 對於那些說的人,我們推薦“Station Naka 套餐”。 您可以從當天功能表上寫的“☆ Station Naka 小菜”中選擇 4 種您最喜歡的,您可以製作自己喜歡的套餐。
從這個黑板功能表中選擇您最喜歡的 4 道配菜
這是♪根據您的喜好完成一頓套餐
這一次,我訂購了四種類型:“魷魚松前泡菜”、“條紋和鱈魚子”、“魷魚炸雞塊”和“清酒糟炸雞塊”。 米飯和八戶米餅湯也包含在套餐中,所以體積很大。 當地菜 Hachinohe senbei 湯是一杯令人欣慰的雞尾酒,柔軟的米餅和高湯的柔和香氣。 酒糟炸雞塊是由八戶酒造的日本清酒「八仙」的酒糟製成的。 酥脆、多汁、美味!

配菜也可以單獨訂購,因此您可以訂購自己喜歡的食物作為加分項或將它們帶回家。 你也可以把自己喜歡的小菜拿出來,在子彈頭列車上吃掉。
晚餐外賣!
清酒糟炸雞塊和油炸 ajinamerou 都很好吃!
此外,似乎是海鮮美味的八戶地區,海鮮蓋飯也值得推薦。
他們都很好看“Eki Naka的飯碗”
醃制的鯛魚碗真是太好吃了!
當然,您還可以喝酒!
3 種飲酒比較
您可以單獨訂購,但我訂購了推薦的“3 種飲酒比較”。 “八仙特輯純米”和“陸奧大山超辣”是固定的,第三個是你可以隨心所欲地選擇。 我選擇了我有興趣在八戶修造看到的「陸奧八戰烏拉拉標籤」。。 (* 從第二筆訂單開始,您可以選擇各種您喜歡的! )

“八仙特輯純米”的味道讓您感受到似乎與任何菜肴都相得益彰的內心深處。 顧名思義,“Mutsu Oyama Super Spicy”酥脆乾爽,“URARA Label”清爽爽口。 我能夠♪享受 3 種和 3 種類型的味道差異

雖然不是日本酒,但有一杯我很感興趣,所以我也點了這家!
令人震驚的雞尾酒名稱
說到陸奧港中的 Kacha,這個 Isaba 的 Katcha (Kacha = 媽媽)
由青森縣的蘋果製成的白蘭地×薑汁汽水甜味且易於飲用,因此推薦給平時喜歡雞尾酒♪等甜酒的人

最後,我們將介紹甜點! 這是一套自製的霜淇淋和咖啡,用八仙的酒糟製成。
您也可以單獨訂購霜淇淋和咖啡,但套裝很划算
日本清酒的淡淡香氣、恰到好處的霜淇淋甜味和自製蘋果醬的結合令人無法抗拒! 當你把霜淇淋放在米餅上吃時,米餅的酥脆和微鹹與霜淇淋相得益彰。 我很驚訝熱咖啡(也可以是冰咖啡)和咖啡店一樣美味。 這是♪一套推薦給喜歡酒的人和不擅長酒的人的甜點套餐

當你去陸奧港時,一定要♪也來這裡
Eki Naka Tavern 62371◎ 點擊這裡查看官方網站

♪ 讓我們在八戶享用一杯

這是一個可以享受酒精的地方嗎? 這三個地方都比較近,如果你早上搬家,你可以在一天內參觀完所有地方。 請在觀光時享用當地清酒。

與當地人的互動

您可以從店主那裡得到對車站 Naka Tavern 筆記本的回復,所以當您再次訪問時請期待它......!
Station Naka Tavern 的 62371 ◎ 筆記本

將您最喜歡的火車和住宿結合起來以節省金錢!

您可以建立自己的原始旅程

“JR East View Dynamic Rail Package”是一款價格波動的個人旅行產品,可讓您自由選擇火車和住宿並立即進行預訂,並且僅限於在線銷售。 根據預訂的時間和條件,您最早♪可以在出發當天省錢! 它不僅推薦用於旅行,還推薦用於商務旅行和工作。 此外,我們還有一日游計劃! 根據您的日程安排和目標享受自己的旅行。

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