找到你最喜歡的! 弘前市[Romance Suzu Old Sugar(浪漫巧克力)]

  • 青森
店裡排滿了巧克力
人人最愛巧克力 ♪
這次,我們將介紹位於弘前市的巧克力專賣店「浪漫巧克力」,該店在店內工廠內完成所有巧克力完成前的工藝,例如烘焙可可豆!
*店名是「浪漫鈴 Korei 糖」,但文章中寫著「Romance 鈴 Korei 糖果(浪漫巧克力)」。
店外。 一打開門,就會聞到巧克力香氣撲鼻而來。

精心挑選的巧克力,採用來自世界各地的可可

這款以「浪漫巧克力」製成的巧克力,採用由來自世界各地的巧克力老闆須藤銀河先生精心挑選的高品質可可製成。
所有展現每顆可可魅力的巧克力都非常精緻! 食物種類繁多,從連小孩都能吃的甜食,到適合成人且搭配酒精的。 如果你在想,「這巧克力是從哪裡來的?」可以看看店裡的牆壁。 可可的世界地圖被展示出來。
這張地圖顯示了每種巧克力的可可產地,如果你在考慮買哪種巧克力,我們建議參考這張世界地圖。
購買你感興趣國家可可製成的巧克力,仔細品嚐時,會是個好主意,同時想像一個遙遠的異國。
「可可世界地圖」在店裡

你最喜歡的巧克力是什麼味道?

「浪漫巧克力」販售的所有巧克力都是店內原創。 種類繁多,可能很難決定要選哪一種,但店裡有介紹每種巧克力特性的說明書,如果你看著說明書,就能感受到味道,因為上面描述了「甜味」、「果香」和「烘焙程度」。 店裡的工作人員也會詳細說明每款巧克力的特性,請告訴他們你想嘗試的口味,以及你長期以來對的興趣。 你一定能找到最適合自己的巧克力!

從眾多巧克力中挑三塊吧!

如前所述,「Romance Chocolate」販售的所有巧克力都是店內原創,但這次我買了三顆特別有創意的,還親自嘗試了!
從左到右依序為「Toast」、「ROMANCE BLEND」和「SHIMIZUMORI NANBA」。

「吐司」帶有溫和的甜味和酥脆的口感。

我想先介紹的是「Toast」。
這是「早餐」系列的四種類型之一,主題是「搭配早餐的巧克力」。
巧克力內含有來自弘前市「石田麵包」烘焙坊「石田麵包」的細緻烤吐司,每一口都能享受酥脆的口感。 我買完後晚上吃了,發現巧克力的酥脆口感和甜味,心想:「如果我吃了這個,早上一定會精神飽滿!」
「吐司」在「浪漫巧克力」販售的巧克力中味道最甜,因此推薦給不喜歡苦味的兒童。
順帶一提,「早餐」系列還包含「咖啡」、「起司」和「鹽」,所以在思考自己的早餐和日常作息時,選擇適合早晨的巧克力會♪很有趣
一包「吐司」,上面畫著麵包。
脆皮「Toast」的背面。

如果你有疑慮,這就是了! 「浪漫融合」

接下來是「ROMANCE BLEND」,裡面也包含了店名。
這款巧克力是用來自迦納和多哥的可可混合製成,可可含量高達73%,我原本擔心它不適合我這個通常喜歡牛奶巧克力的人,但實際嘗試後,竟然發現它竟然這麼容易吃。
特別值得一提的是上面淋著的可可豆碎。 雖然這種東西我們平常很少見到或吃到,但我認為這款可可碎屑,口感酥脆,風味與香氣獨特,正是讓「ROMANCE BLEND」成為特別巧克力的原因。 巧克力本身和酥脆的可可碎屑完美搭配!
如果你無法決定要選哪一款巧克力,不論是看可可世界地圖還是閱讀說明書,請選擇♪「浪漫混合」
Chic「浪漫混合」套裝
「浪漫混合」背面撒上可可碎屑。

皺紋帶來的辛辣感非常罕見! 「下泉森南波」

最後,我們要介紹「SHIMIZUMORI NANBA」,其辛辣度在巧克力中相當罕見。
產品名稱「清水森難波」指的是弘崎的原生辣椒物種。 換句話說,這巧克力裡有辣椒!
當你聽到「巧克力加辣椒」時,你或許會想到辣巧克力。 不過清水森難波的辣度比其他甜椒低,且以獨特的風味和甜味為特色,因此這款「下泉森難波」也是一款巧克力,讓你感受到「吃完後的微辣」而非「辣味」!
如果你在尋找弘前獨有或稍顯特別的巧克力,我們推薦這款「SHIMIZUMORI NANBA」 ♪
「SHIMIZUMORI NANBA的包裝上有辣椒。
在「SHIMIZUMORI NANBA」背後。 辣椒是看起來比較紅的那種。

也有♪用巧克力做的甜點

我們介紹「Romance Chocolate」有很多美味的巧克力,但他們也販售用巧克力做的甜點。 我想主要介紹這次訪談中我們吃的食物。

「廣崎可可沙」

首先,我們要介紹「廣崎可可沙」。 這是一塊巧克力和可可碎夾在薄烘烤麵團之間的餅乾。
我帶著很高的期待吃著,心想:「巧克力店做的巧克力三明治餅乾怎麼可能不好吃!」,但從好的角度來看,酥脆餅乾和裡面巧克力的組合完美地打破了我的期待! 我想吃多少塊就吃多少塊。
這款餅乾巧克力含量非常濃郁,但酥脆蓬鬆的餅乾口感適中堅挺,你也能感受到可可碎的酥脆口感,因此一塊餅乾就能體驗到各種不同的風味。
「廣崎可可沙」
裡面酥脆的餅乾和巧克力是最搭配的!

在內用餐空間享用的精緻冰淇淋

「Romance Chocolate」也設有堂食區,您可以享用店內販售的冰淇淋和熱巧克力。
我們決定試試冰淇淋,但展示櫃裡的冰淇淋看起來都很美味,味道也很特別! 我還沒辦法決定要哪一個!
因為時間很長,我選了兩種巧克力口味,「貝里斯」和「馬達加斯加」。 此外,我們選擇了「牛奶」,似乎很適合濃郁巧克力,以及「可可果渣」,這種味道很難在其他地方吃下去,而我們兩個去面試的人都買了雙份。
照片左側是「可可果漿」和「馬達加斯加」,右邊則是「milk」和「Belize」。 點♪綴可可碎頂層
我們先咬♪一口盤子上的冰淇淋,從巧克力口味開始。 「貝里斯」味道濃郁,讓人感覺巧克力味濃郁,但我覺得任何人都能輕鬆吃,沒有什麼怪異。 冰淇淋本身是濕軟的,吃起來非常滿足。
另一種巧克力口味「馬達加斯加」比「貝里斯」更具果香與香氣,賦予其更成熟的吸引力。 如果你想找一款與一般口味不同的巧克力冰淇淋,我們推薦馬達加斯加。
「牛奶」帶有溫和的甜味,與濃郁的「貝里茲」相得益彰。 當你把「牛奶」和「貝里茲」一起放入嘴裡時,牛奶的清新甜味會加入濃郁的巧克力中,讓你的口腔愉悅。
「可可果漿」是一款帶有果香清新感的雪酪,與果香濃郁的「馬達加斯加」完美搭配。 那是一種奇怪的冰淇淋,讓我又想再吃一次。
和巧克力一樣,展示櫃裡的冰淇淋也有說明,介紹每種口味,並形容它「濃郁」且「清爽」,讓你更容易找到想吃的冰淇淋。

冰淇淋也有外帶,因此在即將到來的季節散步時吃冰淇淋是個不錯♪的主意
還有一些其他店找不到的口味。
可可相關的口味排成一列

吃這東西太浪費了! 藝術人物巧克力

接著,我們將介紹「賞心悅目的巧克力」,但這是浪費的。
請看下面的照片。 它如此精緻,以至於你會懷疑自己的眼睛,「這是巧克力嗎?」 真正的藝術品!
「浪漫巧克力」也有販售這類身材巧克力。 這些巧克力賞心悅目,推薦作為紀念品和禮物。 從可愛到有品味,為什麼不依照你送的人來挑選呢?
兔子和熊會受到♪孩子們的喜愛。
不再是藝術品!
你覺得怎麼樣?
「浪漫巧克力」還有許多其他吸引人的產品,如烘焙食品和糖果巧克力。
如果你是巧克力愛好者麻糬正在尋找稍顯特別的弘前紀念品,或是閱讀本文後對可可感興趣,請務必造訪該店。 在復古店裡飄散著淡淡巧克力香氣的環繞下,你一定♪能找到最適合自己的單品
店內復古氛圍
你最喜歡的?
「浪漫巧克力」網站

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