别让我说冰镇中国菜! 【冰镇拉面】
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你听说过“冰镇拉面”吗?
什么? 我说的不是冰镇中国菜。 冰镇拉面是山形县和福岛县的当地菜肴,起源于福岛县的相坂下町。 它看起来像普通的拉面,但它是冷汤拉面,一年四季都可以吃,而不仅仅是在夏天。
你觉得它还是和冰镇中国菜一样吗? 冰镇拉面汤一般是用酱油和盐制成的,味道清淡爽口。 它没有冰镇中国的酸度。 似乎有些商店浮冰。 如果你还是觉得它跟冰镇中餐没什么区别,请试一试。 您将了解为什么它 60 多年来一直受到当地人的喜爱,以及它与冰镇中国菜有何不同。
我不会让你告诉你这和冰镇中国菜一样了!