在东京奥玉的酿酒厂[精酿啤酒VERTERE]享受限量版啤酒

东京
吃

2025/03/26

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大家，你们有没有突然去过奥玉？从市中心上火车大约需要一个半小时。虽然是东京，但“奥玉地区”自然丰富，活动丰富。夏天你可以享受山间溪流漂流和徒步旅行，秋天则可以欣赏明亮的秋叶。这次，我们要介绍位于奥库塔玛的精酿啤酒厂“VERTERE”，这里自然资源丰富。

VERTERE的起源

VERTERE是一家位于东京奥玉町的微型酿酒厂，成立于2014年。 2024年2月，我们计划推出新的酿酒厂“VERTERE”，其酿造能力已扩大四倍，将啤酒送达更多人。奥多玛自然资源丰富，绿意盎然，空气清澈，水质清澈，是酿造啤酒的理想之地。基于“按自己的节奏酿造啤酒，不被市中心速度冲击”的理念，我们开始在奥库玉酿造。 VERTERE酿造啤酒的主题是“和谁、在哪里以及如何饮用”。我们的目标是打造一款精酿啤酒，让你在更宜人的地方和情境中品尝到更美味的风味。

还举办啤酒厂参观活动

“VERTERE”在拉丁语中意为“改变”，顾名思义，VERTERE的特点是其啤酒酿造自由，不受固定概念限制。当我走进酿酒厂时，里面很凉爽。除了解释“麦芽啤酒花酵母”等原料和酿造啤酒的概念外，我们还讲解了酿造罐和发酵罐的实际状况，以及将成品啤酒装入罐装的罐装机。通过了解啤酒制作过程和酿造者的想法，我觉得啤酒的味道变得更加美味。

*啤酒厂参观活动安排在周六和周日，需提前预约。详情请查看官网。

点击此处查看预订详情

充满承诺的精酿啤酒

参观完啤酒厂后，我去了一家卖精酿啤酒的店，发现有比我想象的还要多的精酿啤酒。有30多种类型！产品线丰富，从经典的IPA和赛松到以水果为基底的酸艾尔等实验性风格。和酿酒厂一样，白色基调的罐装上印有灵感来自各口味的照片，使其成为视觉上赏心悦目的精酿啤酒。

在众多啤酒中，这次我买♪了三款吸引了我注意的物品，每一款都充满了承诺。
左边的啤酒是“Baldwinii”。原料是咖啡、可可和香草豆，口感浓郁，口感类似布朗尼。中间的啤酒是“尤金妮亚”。它带有无花果、干果、哈密瓜和口香糖的香气和风味，完全由新西兰啤酒花制成。最后，最右边的啤酒“Casimiroa”带有桃子、葡萄、松树和柑橘的香气和风味，口感浓郁，啤酒花的香气在口中爆发。还有许多其他杯子，你可能会感到困惑，但请尽量根据你的口味找到你最喜欢的杯子。

发现限量版精酿啤酒！

仔细看展示时，我发现上面写着“西玉地区限量特卖”！这啤酒叫“咖啡”。这款啤酒采用由奥久玉站二楼Gotta Coffee烘焙的巴西咖啡豆制成，特点是质地顺滑且香气浓郁。罐子也是时尚的黑色，让人联想到咖啡豆，我感受到了细节的用心。

[参观通知已结束] 现已接受预订，参加人气精酿啤酒“VERTERE”九周年庆典及前往多摩本地清酒“小泽清酒厂”的一日巴士之旅

为纪念“the package tour booking site of JR East View Tourism & Sales”网站现接受预订，参加著名的精酿啤酒“VERTERE”九周年活动及多摩本地清酒“小泽清酒厂”的一日巴士游览。现场还将有九周年啤酒和本地蔬菜义卖，以及镇上的纪念品和介绍摊位！

巡演详情

●日期和时间：2025年4月19日（周六）和20日（周日）上午11：00~下午6：00 *晴雨天气（暴风雨天气可能取消）
●会场：VERTERE新工厂（东京下玉郡奥玉町比川1099-6号）
●内容：
（1）将提供共20种生啤，其中包括2种9周年纪念啤酒。 VERTERE与小泽清酒厂合作的啤酒也计划发布。
（2）销售当地蔬菜、镇上的纪念品，并开设介绍摊位
（3）在餐厅开设厨房车厢，搭配啤酒
作为选项销售，“提前票”还将提供4张啤酒交换票/JPY2800（含税）。请借此机会好好享受。

“VERTERE”第二家店在英福町开业了！

2024年12月17日星期二，VERTERE Eifuku Taproom，一家仅供啤酒的酒吧，距离英福町站（井之头线）步行约3分钟即可开业。
这里总有奥玉酿酒厂酿造的新鲜精酿啤酒。你可以享用的啤酒因季节而异，请♪多来几次

请享受奥玉的魅力

大家觉得东京未被探索的“奥多玛”中那家精酿啤酒厂“VERTERE”怎么样？在即将到来的温暖季节，在大自然中沐浴阳光时敬酒可能会让人感觉很好。峨目和奥玉地区有许多景点，如时尚的咖啡馆和丰富的自然风光。当你对城市的喧嚣感到有些疲惫，或者想亲近大自然时，请前往欧梅和奥久玉地区。

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VERTERE详情

●位置

〒198-0212 东京下玉郡奥玉町日川1099-6

●交通

从JR欧美线奥玉站步行约20分钟，从西东京巴士医院前的公交站步行约3分钟

* 本文的内容和服务可能会发生变化。

*所有图片仅供参考。

在东京奥玉的酿酒厂[精酿啤酒VERTERE]享受限量版啤酒

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