享受東京足立「千宿」的文化與傳統工藝吧! 【江戶海道一日遊徒步導覽】參與報告

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江戶海道一日遊步行導覽
安達區千住區的千住區,北千住站位於東京東北部的終點站。 作為江戶高速公路起點日本橋的第一個郵政城鎮,自江戶時代以來,這裡一直是個繁忙的城鎮,許多旅客和商人來往往來。 千宿誕生於嘉永二年(1625年),自2025年開園以來,將迎來400週年的重要里程碑。 以「江戶觀光」為主題的城市步行導覽於2024年11月30日及12月7日在千宿舉辦了兩度,讓您能體驗江戶時代的歷史與文化。 *and trip.編輯部將報導當天的狀況及參與者的聲音!

作為「江戶海道計畫」的一部分舉行

你知道從日本橋及其支線脇岡出發的五條高速公路被稱為「江戶高速公路」嗎? 沿著涵蓋關東地區(1個都會區和10個都道縣)的江戶高速公路,仍有豐富的吸引人內容,如歷史觀光資源和文化。 國土交通省轄下的關東交通局主導統一關東地區的魅力,以「江戶公路」為主題並推廣品牌形象,此行程是作為「江戶海道計畫」的一部分規劃。

千宿是本次行程的舞台,位於連接江戶與北關東的交通樞紐上,並有日光會道和大州高速公路等道路。
江戶海道計畫

導遊是「安田大馬戲團」負責人安田先生,以及前官僚藝人松本先生

作為這次導覽的導遊,由松竹娛樂旗下人氣藝人「安田大馬戲團」的負責人安田先生,以及「前官僚藝人松本」共同參與。 我們戴著耳機導覽,聆聽他們兩人在城市中漫步時的有趣對話。
「安田大馬戲團」領袖安田與「前官僚藝人松本」

《奧之書道》從千手開始

上午九點在千手大橋集合後,我們前往的第一站是「千宿奧狹窄小露臺」。 事實上,千手之地是松尾芭蕉前往「內巷」的起點,也就是「八立起點之地」。 據說旅程開始時的那句話就是在千手語中誦念的。 在千宿後方狹窄小徑的小露臺上,一隻胖胖的芭蕉手持一把刷子。 如果你碰到芭蕉的腳,就能長出強壯的腿......?
圍繞著松尾芭蕉、隊長安田和前官僚藝人松本的雕像
千手大橋下方有一座名為「千住橋」的人行橋。 有一個入口,除非你在導覽中被介紹,否則不會太注意。 這裡還有一個關於芭蕉的展覽,我想起那個場景,我一邊念出一句話,一邊想像當時城市的狀況。
在千住橋
松尾芭蕉的短語

設施導覽,感受歷史生計的氛圍【Kida House、Akutsu Foods、AJO BASE、Yoshida Emaya】

參觀當地深受喜愛的日本糖果店「Kidaya」工廠

在11月30日的節目中,編輯部參與了行程,還包含了安達心愛的日本糖果店「北谷」的工廠參觀。 工廠通常不對外開放,但這次巡迴特別導覽計畫。 穿著特別的工作服,我觀察日本糖果在一位日本糖果工匠的指導下製作。 在甜美的香氣包圍下,所有參與者似乎都感到幸福。 工匠們也非常親切,回答了我的問題。
在基達家族

在蛋品批發商「Akutsu Foods」享用甜點

Akutsu Foods 是一家蛋品批發商,距離千手大橋車站步行約10分鐘。 該公司成立於大正14號,多年來一直提供新鮮且安全的雞蛋。 我們主要批發雞蛋給餐廳和飯店,但一般民眾也能購買。 Akutsu Foods 也販售以厚煎蛋和高湯煎蛋製成的甜點,並獨家外帶。 特別受歡迎的是滑順且濃郁的布丁! 大家都在買甜點和歐姆蛋。
惡津食品

日本第一! 大蒜專賣店「AJO BASE」

千手還有許多我感興趣的地方。 我往北走,朝北千手車站方向。 距離舊日光高速公路的一個住宅區,下一個目的地是日本第一家大蒜專賣店「AJO BASE」。 休息一下,學習大蒜。 由1975年創立於菅鴨的「阿保屋蒜頭館」經營,2022年將在北先住開設實驗室與咖啡館「AJO BASE」。 有許多稀有產品,例如無味的黑蒜咖啡和用整顆大蒜球做的「Ahopan」大蒜麵包!
這次,我有機會品嚐了「蒜味湯」。 他們也有「醃蒜」,浸泡在香菜片和李子肉等萃取物中,入口時味道非常美味,沒有大蒜味! 參與者也很驚訝,店裡擠滿了買紀念品的人。
阿霍貝斯

「吉田衛屋」持續保存自江戶時代以來的傳統

市區步行快到最後衝刺,我們中午前抵達最後一站「吉田江屋」。 從AJO基地進入「北田住宿町街購物街」,步行約10分鐘。 我來到一棟老房子,上面掛著「Emaya」的招牌。 這是「吉田衛屋」,自江戶時代以來就開始製作繪馬。
現任擁有者吉田長子女士為第八代,於昭和57年(1982年)成為足立區無形民俗文化財產持有人;昭和60年(1985年)吉田家繪間資料則成為有形文化財登記。

通常我會關上門專注製作,但這次巡迴特別開放了我! 我們聽取了以製作繪麻為業的吉田先生關於他的工作。 也有 ema 可供潛在買家購買,有些參與者對這些 ema 至今仍保持不變的營運印象深刻。
江谷吉田

「Terakoya Rojikoya 巷」日本甜點製作體驗

在市區步道的盡頭,我來到北千手車站的東側。 我們抵達一處現代化的日本設施,該建築由一棟已有90年歷史的私人住宅改建而成。 這裡是一家可以學習日本文化的茶館,名為「寺古屋羅濟古屋巷」。 在一個溫暖舒適的空間裡,你會收到為導覽準備的便當盒,並悠閒地享用午餐。
便當盒的配菜主要是來自安達區的江戶蔬菜「足立那」,以及日本獨有的「能量食物」發酵食品。 這是一頓非常滿足的午餐,色彩繽紛,體積感十足!
色彩繽紛的便當盒
之後,我們迎來了來自「北谷」的日本糖果工匠,他早上參觀工廠,體驗了日本糖果製作體驗。

這次,我們將體驗用楓葉製作新鮮糖果。 一開始,老師給我上了課,大家都很感興趣老師的手。 小兵們順暢地移動「鏟子」的方式非常美麗...... 不知不覺中,那個色彩柔和的可愛楓糖酥皮完成了。

讓我們付諸實踐吧! 這真的很難! 即使課堂看起來很簡單,自己動手時也不太能成形。 儘管如此,大家都樂於接受老師的建議,創作出獨特的作品。
神生糖果製作體驗
完成品(由Mr.

參與者評論

·(千手)我以前從未繞過橋,因此有了新的發現,非常有趣。

‧這是一場充滿大家情感的巡迴!

‧天氣很好,我玩得很開心。 非常感謝。

結論

你覺得怎麼樣? 當你想到北先住,很多人會想到居酒屋。 事實上,千手也是一處歷史悠久的地區,自江戶時代以來的繁榮至今仍持續著。 2025年同時也是旅館開幕400週年紀念的難忘且值得慶祝的一年。 為什麼不去千手這個充滿魅力的世界呢? 在感受歷史的同時,你可能會♪發現新的發現

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