เมืองเซนได จังหวัดมิยางิ [Hotel Monterey Sendai] อาหารเช้าจํากัดวันละ 30 มื้อ!

  • มิยางิ
  • อยู่
รสชาติที่แทรกซึมเข้าไปในอวัยวะทั้งห้าและเส้นเลือดหกเส้น

หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่น "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น"

คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารเช้ามีสองประเภทที่ Hotel Monterey Sendai ในเมืองเซนได จังหวัดมิยางิ และนอกจาก "สไตล์บุฟเฟ่ต์" ที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกมาตรฐานแล้ว ยังมี "ชุดอาหารญี่ปุ่น" ที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยข้าวปั้นสองประเภทที่คุณสามารถเลือกได้จาก "ฮิโตเมะบอร์", "สึยาฮิเมะ" และ "ดาเตะ มาซามุ" ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดมิยางิ
คราวนี้เราขอแนะนํา "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น" ที่เสิร์ฟบนชั้น 6 ของอาหารญี่ปุ่น "Zuentei" ซึ่งผสมผสานส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของมิยางิ
ทางเข้าสะอาด
การตกแต่งภายในที่เงียบสงบ
เชฟโคบายาชิของร้านอาหารญี่ปุ่น "Zuentei" ทํางานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นและเรียวกังที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานในจังหวัดมิยางิก่อนที่จะเข้าร่วม Hotel Monterey Sendai ในปี 2015 ดูเหมือนว่าตัวกระตุ้นคือช่วงเวลาที่อดีตหัวหน้าเชฟกลับมาที่เซนไดจากคันไซในฐานะ "หัวหน้าเชฟ" และในเวลานั้น เชฟโคบายาชิถูกเรียกว่าซูเชฟ หัวหน้าพ่อครัวคนก่อนลาออกและเข้ารับตําแหน่งหัวหน้าพ่อครัว
ข้าวอร่อยของมิยางิ
เมนู

หากคุณสับสนเกี่ยวกับ 7 ประเภท คุณจะไม่ผิดพลาดกับประเภทนี้! "มิโซะ" และ "ชิกุเระเนื้อ"

เบื้องหน้าคือ "มิโซะ"
ด้านหลังคือ "วัวชิกุเระ"

"ปลาแซลมอน" และ "ปลาแซลมอน" อร่อย แต่ "ดาเตะ มาซามุ" เป็นที่นิยมสําหรับข้าว

เพิ่งผ่านมาเพียงหนึ่งปีแล้วที่เราเริ่ม "ชุดอาหารญี่ปุ่น" ในเดือนตุลาคมปีที่แล้ว จังหวัดมิยางิมีความเฉพาะเจาะจงในการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น และผู้คนจํานวนมากมาจากจังหวัดอื่น ๆ ดังนั้นหลักฐานแรกคือการทําให้ผู้คนมีความสุขกับวัตถุดิบและอาหารท้องถิ่นของจังหวัด โดยทั่วไป เมนูจะเปลี่ยนไปในรอบสามเดือนคือ "ธันวาคม ~ กุมภาพันธ์" "มีนาคม ~ พฤษภาคม" "มิถุนายน ~ สิงหาคม" และ "กันยายน ~ พฤศจิกายน" ข้าวปั้นมีส่วนผสม 7 ประเภท และคุณสามารถเลือก 2 ประเภทที่คุณชื่นชอบได้ ส่วนผสมพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม แต่มีเพียง "มิโซะ" เท่านั้นที่เปลี่ยนตามฤดูกาลทั้งสี่ และใช้ "เซริมิโซะ" ในฤดูหนาว "วอลนัทมิโซะ" ในฤดูใบไม้ร่วง "นันบังมิโซะ" ในฤดูร้อน "เบคเกะมิโซะ" ในฤดูใบไม้ผลิ และ "เซนไดมิโซะ" ใช้สําหรับทุกเบส คําแนะนําของเชฟคือ "ชิกุเระเนื้อวัว" ที่ใช้เนื้อเซ♪นได
"ไข่ม้วนดาชิ" และ "ลิ้นวัวย่าง"
ความสุข
"บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นและตะวันตก" ยังเป็นที่นิยมสําหรับอาหารเช้า และใช้เวลานานกว่าจะรู้จัก "ชุดอาหารญี่ปุ่น" ในตอนแรก แต่ตอนนี้มีการจองประมาณ 20 คนทุกวัน ผู้ใช้หลายคนอยู่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ และยังมีคู่สามีภรรยาสูงอายุจํานวนมากเป็นลูกค้า โดยพื้นฐานแล้วเป็นระบบสามส่วนที่ 7 นาฬิกา 8 นาฬิกา และ 9 นาฬิกา และเป็นระบบการจองที่สมบูรณ์ แต่ถ้ามีตําแหน่งว่างแม้ในวันนั้นก็ไม่เป็นไร! และ! อะไรนะ!! คุณยังสามารถ♪เติมข้าวปั้นเพิ่มอีกหนึ่งชิ้นได้อีกด้วย
ลูกค้าบางคนกล้าเติมข้าวด้วย "ข้าวขาว" แทน "ข้าวปั้น" และพวกเขาก็เจาะจงเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าว ปริมาณน้ําจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สุกในลักษณะเดียวกัน และดูเหมือนว่าจะแตกต่างกันเมื่อคุณถือและเมื่อคุณกิน นอกจากนี้ยังเปลี่ยนจากซุปมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง และตั้งแต่เดือนธันวาคมเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโทเมะ และตั้งแต่ฤดูร้อนเป็นต้นไป เป็นก๋วยเตี๋ยวร้อนชิราอิชิคุซึคาเกะ เมื่อเร็ว ๆ นี้ดูเหมือนว่าจะมีผู้คนจํานวนมากจากจังหวัดและลูกค้าที่เคยพักที่โรงแรมใกล้เคียงที่มารับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม ในกลุ่มมอนเทอเรย์ "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น" มีเฉพาะในจังหวัดโอกินาว่านอกเหนือจากจังหวัดมิยางิเท่านั้น

"โนริ" ที่ร้านที่มี "โนริซอมเมอลิเย่ร์"

หัวหน้าพ่อครัวบังเอิญพบสาหร่ายจาก [Konno Shoten] สาหร่ายจาก [Konno Shoten] ยังใช้ใน "TRAIN SUITE Shikishima" อีกด้วย ในตอนแรกหัวหน้าเชฟซื้อสาหร่ายจาก [Konno Shoten] จากร้านค้าในห้างสรรพสินค้าในเมือง และจากนั้นเขาก็ติดต่อร้านอาหารโดยตรงทางโทรศัพท์
ตอนที่ฉันกําลังมองหาสาหร่ายที่ดีในจังหวัดมิยางิ ฉันบังเอิญพบสาหร่ายจาก [Konno Shoten]
ในขั้นต้นเราตัดสาหร่ายสําหรับใช้ในครัวเรือนทั่วไปออกเป็น 1 ใน 3 ชิ้นและจัดหาให้ แต่เราประหยัดเวลาและความพยายามนั้นและตอนนี้กําลังซื้อเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์

ห่อ "กาว" พิเศษของคุณ
มีเพียงคนเดียวในญี่ปุ่น!!
ประธานาธิบดีคอนโนะเป็น [โนริซอมเมอลิเย่ร์] เพียงคนเดียวในญี่ปุ่น
[Nori Sommelier] ส่งเอกสารไปยังกรรมาธิการสํานักงานสิทธิบัตรและได้รับตําแหน่งในปี 30 ไม่มีการสอบ แต่มันยากที่จะคิดประโยค เดิมที "สาหร่าย" และ "ไข่" เป็นนักเรียนเกียรตินิยมของราคา แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้การทําสาหร่ายทะเลกลายเป็นเรื่องยากเนื่องจากอุณหภูมิของน้ําที่สูงขึ้น
ในความเป็นจริงมีผู้ผลิตสาหร่ายทะเลในสถานที่ต่างๆ ในจังหวัดมิยางิ เช่น วาตาริ ฮิกาชิมัตสึชิมะ ยาโมโตะ และชิจิกาฮามะ และทุกปีใหม่ "ศาลเจ้าชิโอกามะ" ในเมืองชิโอกามะจะจัดการแข่งขันสาหร่ายทะเล และผู้ชนะและรองชนะเลิศในเวลานั้นจะถูกนําเสนอต่อหน่วยงานราชวงศ์อิมพีเรียล ประธานาธิบดีคอนโนยังทําหน้าที่เป็นผู้พิพากษา
ปัจจุบันจํานวนร้านข้าวปั้นเฉพาะทางเพิ่มขึ้น และดูเหมือนว่าเราจะได้รับคําถามโดยตรงจากร้านข้าวปั้นที่มีชื่อเสียงในเขตปริมณฑลโตเกียว ภรรยาของเมเจอร์ลีกคนหนึ่งก็สั่งจากสหรัฐอเมริกาเช่นกัน

ด้วยความปรารถนาเดียวที่จะทําให้ลูกค้าของเรามีความสุข...

การปรากฏตัวของเชฟโคบายาชิ
อันที่จริงมีโรงแรมไม่กี่แห่งในเมืองเซนไดที่ให้บริการ "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น" เป็นอาหารเช้า แม้แต่ในโรงแรมและโรงแรมส่วนใหญ่เมื่อพูดถึงอาหารเช้าฉันคิดว่ามี "สไตล์บุฟเฟ่ต์" มากมายที่คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นและตะวันตกที่ [Hotel Monterey Sendai] ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน และเรามีอาหารหลากหลาย เช่น วัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของโทโฮคุและมิยางิ และอาหารท้องถิ่น! ภายใต้สถานการณ์เช่นนี้แรงผลักดันในการเริ่มต้น "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น" ดูเหมือนจะเริ่มต้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อเราดูฐานลูกค้าของโรงแรมมีความจําเป็นสําหรับอาหารที่เราต้องการกินอย่างเงียบ ๆ และช้าๆด้วยชุดอาหารเพราะหลายคนเป็นผู้สูงอายุ
มาทานเมนูแนะนํา "อาหารเช้าแบบญี่ปุ่น" ของ [Hotel Monterey Sendai] Kesai ~
【เป็นทางการ】ข้อมูลอาหารเช้า / โรงแรมมอนเทอเรย์ เซนได

รวมรถไฟและที่พักที่คุณชื่นชอบเพื่อประหยัดเงิน!

คุณสามารถสร้างทริปดั้งเดิมของคุณเองได้

"JR East Japan Dynamic Rail Pack" เป็นผลิตภัณฑ์การเดินทางส่วนบุคคลที่ผันผวนราคาบนเว็บเท่านั้นที่ให้คุณเลือกรถไฟและที่พักได้อย่างอิสระและจองได้ในคราวเดียว ขึ้นอยู่กับเวลาและเงื่อนไขของการจอง อาจประหยัดเงินได้ แต่♪สามารถจองได้ในวันที่ออกเดินทางโดยเร็วที่สุด! ขอแนะนําไม่เพียง แต่สําหรับการเดินทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเดินทางเพื่อธุรกิจและการทํางานด้วย นอกจากนี้เรายังมีแผนการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ! เพลิดเพลินไปกับการเดินทางของคุณเองตามตารางเวลาและวัตถุประสงค์ของคุณ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

รถไฟ + ที่พัก "พื้นที่มิยางิ" จองที่ [ JR East Japan Byu Dynamic Rail Pack ]
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง