옛 수도와 옻칠의 고향을 연결하는 새로운 일본 여행을 제안합니다! [옻칠의 매력에 접근하는 교토 ~ 이와테 3 일 여행 / 체험 리포트 (3)]

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드롭쇼샤
옻칠은 일본의 역사와 문화와 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 옻칠이 공예품과 문화재를 포함한 일본 전역에서 사용된다는 사실을 알고 계셨나요? 이번에는 옻칠의 매력을 더 가까이서 마음껏 체험하기 위해, 방일 외국인을 대상으로 2박 3일의 모니터 투어를 실시했기 때문에, 3부로 나누어 전해 갑니다!

▼ 모니터 투어의 모습은 이쪽 1일째와 2일째

머리말

2024년 11월에는 일본의 옛 수도 교토와 도호쿠 이와테를 방문하는 방일 관광객을 대상으로 2박 3일간의 모니터 투어를 실시했습니다. 언뜻 보면 이 두 지역은 아무런 연관성이 없는 것처럼 보이지만, 실은 일본의 역사와 문화가 오랫동안 연결되어 있는 '옻칠'로 연결되어 있습니다. 옻칠은 교토의 사찰과 신사에서 그림을 그리는 데 사용되지만, 그곳에서 사용되는 국내 옻칠의 대부분은 이와테현에서 생산됩니다. 2023년 전국 생래 래커 생산량은 1,651kg입니다. 이 중 이와테현의 옻칠 생산량은 1,344kg으로, 국내 옻칠의 80%가 이와테현에서 생산되고 있습니다.

이번 모니터 투어는 주로 일본을 방문하는 관광객을 대상으로 했습니다. 절이나 신사 등에서 옻칠이 많이 사용되는 교토와 옻칠이 생산되는 이와테 현의 니노헤시와 하치만타이시를 방문하는 동안, 일본을 방문하는 관광객에게 익숙하지 않은 도호쿠 지역을 포함한 "새로운 일본 여행"을 제안했습니다.
옻칠의 매력에 접근하는 모니터 투어는 도쿄역에서 스타트

3일차 니노헤시, 코니시 예술 공예 회사

모니터 투어 셋째 날의 첫 번째 목적지는 국보, 중요 문화재 건물, 미술 및 공예품의 장식 수리 및 복원 작업을 수행하는 Konishi Arts and Crafts Company였습니다. 에도 시대 초기에 창업하여 300년 이상의 역사를 자랑하는 노포 기업입니다. 건축물 복원을 통해 조호지 옻칠을 대량으로 사용하는 주식회사 코니시 예술 공예 주식회사는 옻칠 생산 지역을 지원하기 위해 2016년에 니노헤 지점을 설립했으며, 묘목 생산에서 옻칠 깎기에 이르기까지 문화재 복원에 사용되는 옻칠을 일관되게 취급하는 일본 유일의 회사로 알려져 있습니다. 이번에는 옻칠을 생산하기 위해 2016 년에 설립 된 니노 헤 지점에서 옻칠에 대한 설명과 옻칠을 깎는 방법의 실연을 받았습니다.

우리가 아직 모르는 옻칠의 세계

"옻칠"의 한자를 보면 뭔가 눈치채지 못합니까? 옻나무는 나무이지만 한자의 급진파는 "sanzui"입니다. Konishi Arts and Crafts는 옻칠이 고대부터 사람들이 나무가 아니라 수액, 즉 액체로 추구해 왔다고 믿습니다. 옻칠은 불상과 건물에 사용되며, 일본과 옻칠은 홋카이도의 조몬 시대 유적에서 옻칠한 부장품이 발견된 것에서 알 수 있듯이 깊은 관계를 가지고 있습니다. 이처럼 옻칠은 옛날부터 사용되어 왔으며, 코니시 예술 공예 회사는 이 옻칠을 사용하여 닛코 도쇼구 신사와 지치부 신사를 복원하고 있습니다.
옻칠의 역할 한자에서 풀리다
옻칠에 관한 이야기를 듣고 있는 동안, 참가자 중 한 명이 "옻칠의 품질은 어떻게 판단합니까?"라고 물었다. 이것은 옻칠을 다루는 사람들 사이에서 자주 언급되는데, 그 대답은 "판단 기준은 사람마다 다르다"는 것이었습니다. 옻칠을 다루는 사람이 느끼는 것은 다루기 쉽고, 그것이 그 사람에게 좋은 옻칠이라고 알려져 있습니다. 옻칠은 사용하는 사람뿐만 아니라 응용 프로그램에서도 필요하기 때문에 옻칠 스크레이퍼의 사명은 "먼저 많은 양의 옻칠을 모아 다양한 옻칠을 제공하는 것"이라고 알려져 있습니다.
닛코 도쇼구 신사의 복원 작업에 대해 설명

옻칠 긁힘의 어려움

옻칠에 대한 설명을 들은 후, 실제로 옻칠을 깎는 체험을 할 수 있었습니다. 옻칠 긁는 기술은 습득하기가 쉽지 않고 매우 어렵고 일반적으로 기술을 습득하는 데 약 5~6년이 걸립니다. 담당자의 설명을 받으면서 낫으로 트렁크를 긁어 옻칠 대패로 긁었지만 똑바로 긁는 것이 어려울뿐만 아니라 예상 이상의 힘이 필요했습니다. 팔뿐만 아니라 몸 전체를 사용하는 것이 중요하고, 참가자들은 장인이 옻칠을 부드럽게 긁는 모습에 놀랐습니다.
옻칠 긁기에 대한 설명을 받고 있는 참가자들
실제로 옻칠 긁힘을 체험한다
Konishi Arts & Crafts Company 자세한 내용은 여기

3일차: 니노헤 시, 드로푸샤

다음으로 방문한 곳은 텐다이지 근처의 '드로호샤'로, 조호지 그림을 퍼뜨렸다고 전해집니다. 1995년부터 조호지 옻칠의 산지인 니노헤시 조호지사에서 칠기를 만들고 있으며, 옻칠하는 일을 견학하거나 칠기를 구입할 수 있습니다. 여기에서는 옻칠을 하기 전의 '나무'의 가공을 관찰할 수 있었습니다.

옻칠 산업은 이 지역에서 나뉘어 있었습니다

옻칠을 하기 전에 그릇 모양으로 빚은 나무 조각을 "나무"라고 합니다. Dropyusha에서는 통나무의 상태부터 나무와 옻칠에 이르기까지 모든 작업을 수행합니다. 옻칠 생산이 번성하고 있는 앗피강 유역에서는 예전에는 목재를 가공하는 사람, 옻칠을 제련하는 사람, 그리고 강 상류에서 강 하류까지 옻칠을 하는 사람이 분업을 하고 있었습니다. 나무가 가공되는 목공실에 들어가면 많은 통나무와 나무 블록을 찾을 수 있습니다. 여기에서는 그릇을 만드는 기초가 되는 블록을 통나무에서 잘라내어 더 그릇으로 주조하지만, 그릇 모양으로 성형한 나무를 추가 가공하기 전에 나무를 1년 동안 자연 건조해야 하는 것으로 보입니다. 나무는 자연적으로 물을 포함하고 있지만 마르면 변형되고 수축하기 때문에 나무의 상태를 안정시키는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다.
그릇의 기초 역할을 하는 통나무
건조 후 그릇 모양의 나무를 나무 바닥으로 가공한 후 나무꾼으로 옻칠을 합니다. 목재는 집중적으로 가공되지만 이 작업은 매우 어렵고 때로는 목재가 표준 두께를 초과하여 너무 많이 절단됩니다. 한 번 깎은 나무는 원래 상태로 되돌릴 수 없기 때문에, 이 경우는 옻칠을 하는 과정에서 두께를 조정합니다. 요즘은 전기기계를 사용하여 목재를 가공하고 있지만, 과거에는 모든 것이 사람의 힘만으로 가공되어 매우 어려운 작업이었음을 보여줍니다.
나무를 가공하는 나무꾼

똑같은 칠기는 하나도 없습니다

매우 높은 기술로 가공 된 목재는 옻칠을 바르면 칠기가되어 사람에게 닿습니다. 칠기는 하나하나 유일무이하기 때문에, 칠기를 만드는 사람들은, 칠기를 선택할 때, 실제로 손에 쥘 수 있는 것을 사서 오랫동안 사용할 수 있기를 바라고 있습니다.
참가자들이 손에 칠기를 들고 보고 있는 모습
자세한 것은 이쪽 이와테 현 니노헤시 조호지쵸 미야마나카 마에다 23-6

3일차 하치만타이시, 사토 히토미

점심은 하치만타이시에 있는 옛 고민가에서 먹었습니다. 하치만타이시에 사는 사토 히토미 씨가 향토 요리를 전하는 활동에 종사하고 있으며, 이번에는 이와테 현의 향토 요리를 칠기로 준비합니다. 추위가 심한 이와테 현에서는 쌀이 떨어지는 경우가 있으며, 그럴 때에도 식생활 안정을 위해 밀과 메밀을 오랫동안 재배하고 있습니다. 이번에 받은 향토 요리 중에는 밀가루로 만든 '히츠미 스프'도 있고, 야채와 버섯을 듬뿍 사용한 히츠미 스프는 차가운 몸에 스며듭니다. 칠기를 사용해도 수프가 뜨겁게 느껴지지 않는 이유는 무엇입니까? 그 답은 칠기에 사용되는 나무에 있습니다. 나무는 보온 성능이 뛰어나기 때문에 칠기는 뜨거운 것을 넣어도 빨아들일 수 있습니다. 히츠미 수프 외에도 배꼽 모양의 '헥초코 단고'를 비롯해 이와테현에서 오랜 세월 전해져 내려오는 향토 요리를 다양하게 갖추고 있었습니다.
맛있는 향토 요리가 진열되어 있습니다
이곳에서는 참가자들에게 '호두 된장을 곁들인 단포' 만들기 체험도 할 수 있는 기회가 주어졌습니다. 다진 쌀을 꼬치에 감아 호두 된장을 바르고 구우면 호두 된장을 굽는 향기가 방 안에 퍼져 식욕을 돋웁니다. 아마조 호두 된장 탄포는 몇 번이라도 먹고 싶어지는 맛이 있어 참가자들에게 큰 호평을 받았습니다.
"호두 된장 단포" 만들기 체험

3일차 하치만타이 시, 앗피 칠기 공방

모니터 투어가 끝날 무렵에는 하치만타이시에서 Appi 페인트를 생산하는 Appi Lacquerware Workshop을 방문했습니다. 여기에서는 칠기 세공 과정에서의 그림 그리는 과정을 설명하고, 참가자들에게 젓가락에 그림을 그리는 체험을 했습니다.

겹쳐 입는 것이 중요한 칠기

칠기는 옻칠을 반복해서 바르는 것으로 만들어진다는 것을 알고 계셨습니까? Appi Lacquerware Workshop에서는 하나의 칠기를 만드는 과정에서 총 6번의 칠기를 적용합니다. 먼저 옻칠을 나무 안쪽에 바르고 바깥쪽에 바릅니다. 이 과정을 총 5회 반복합니다. 양면을 칠하고 한쪽을 바르고 다른 면을 칠한 지 하루가 지났기 때문에 양면 페인팅을 완료하는 데 이틀이 걸립니다. 표면은 연마로 매끄럽게 한 다음 래커를 다시 적용합니다. 총 5 회 코팅 후 최종 코팅이 적용되지만 먼지가 들어 가지 않도록 세심한주의를 기울여 수행됩니다. 도장 작업의 시작부터 칠기가 완성되기까지 최소 2개월이 걸리는 이 작업은 장인이 손의 감각에 의존해 옻칠의 두께를 조정하는 매우 섬세한 작업입니다. 페인팅 과정에 사용된 브러시는 길고 검은 사람 머리카락으로 만들어졌으며 참가자들은 이 사실을 알고 놀랐습니다. 덧붙여서, 아직 일본에서 이 브러시를 만들 수 있는 장인은 2명뿐인 것 같습니다.
옻칠 과정에 대한 설명을 받고 있는 참가자들
참가자들은 옻칠 과정에 대한 설명을 들은 후, 실제로 젓가락을 칠하는 체험을 했습니다. 브러시를 사용하여 선을 그리고 작은 곳을 칠하는 것 외에도 스펀지를 사용하여 그라디언트를 실험하여 독창성이 넘치는 젓가락을 만드는 사람도 있었습니다. 옻칠한 젓가락은 후일 배송할 예정이며, 여러분도 하루빨리 완성품의 젓가락이 입하하기를 기대하고 있는 것 같았습니다.
그림 그리기 젓가락 체험
페인트 칠한 젓가락
Appi Lacquerware Workshop 자세한 것은 이쪽

옻칠의 매력을 알기 위한 여행을 떠나 않겠습니까?

옻칠 산지인 이와테현과 옻나무 소비지인 교토를 연결하는 모니터 투어로, 일본의 새로운 관광 루트를 체험할 수 있는 모니터 투어입니다. 소재로서의 옻칠의 경이로움과 역사적, 문화적 가치에 대해 배울 수 있을 뿐만 아니라, 옻칠에 관련된 사람들의 다양한 생각을 직접 느낄 수 있고, 이것이 매우 매력적인 길이라는 것을 다시 한 번 깨달았습니다. 일본을 방문하는 외국인들에게 이 코스를 둘러보고, 가능한 한 많은 사람들에게 옻칠의 매력을 체험하고 그 경이로움을 알리고 싶었던 3일간의 기간이었습니다. 옻칠에 조금이라도 관심이 있는 분은, 꼭 이 투어를 참고로 각지를 방문해 보세요!

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