คุณสามารถลิ้มรสอัญมณีที่ดีที่สุด!　มิยางิ [งานหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติเมืองมินามิซันริคุ]

  • มิยางิ
  • กิน
อาหารชั้นเลิศโดยใช้หอยเป๋าฮื้อธรรมชาติจากเมืองมินามิซันริคุ

หอยเป๋าฮื้อเป็นดาวเด่นของการแสดงในฤดูหนาวนี้! งาน Minamisanriku Natural Abalone Fair ครั้งแรก

ตั้งแต่วันที่ 19 พฤศจิกายน 2024 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2025 เมืองมินามิซันริคุจะจัดงาน [งานหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติเมืองมินามิซันริคุ ~ 100 วันเพื่อลิ้มรสฤดูกาลนับจากวันที่ยกเลิกการห้าม ~]! ในเมืองมินามิซันริคุ จังหวัดมิยางิ การตกปลาหอยเป๋าฮื้อจะเริ่มขึ้นในวันที่ 9 พฤศจิกายน และในช่วงงาน คุณสามารถลิ้มรสหอยเป๋าฮื้อตามฤดูกาลในฤดูหนาวได้ที่ร้านค้าต่างๆ คราวนี้เจ้าหน้าที่JR East Travel Service Centerเซนไดได้เข้าร่วมงานแถลงข่าวที่สถานที่เซนไดทุกครั้งที่สถานี ดังนั้นฉันจึงอยากจะแนะนําเสน่ห์ของ [งานหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติเมืองมินามิซันริคุ]!
หอยเป๋าฮื้อมีชีวิตธรรมชาติเนื้อหนา

เสน่ห์ของหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติจากมินามิซันริคุคืออะไร?

หอยเป๋าฮื้อในเมืองมินามิซันริคุถูกนําเสนอให้กับอดีตเมืองอุทัตสึในงาน "เทศกาลไดโจ" ซึ่งเป็นพิธีสถาปนาจักรพรรดิโชวะที่จัดขึ้นที่พระราชวังอิมพีเรียลเกียวโตในปี 1928 และว่ากันว่าเป็นแหล่งผลิตที่สามารถเก็บเกี่ยวหอยเป๋าฮื้อคุณภาพสูงทั้งรสชาติและคุณภาพได้ตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากนี้ อ่าวชิซุกาวะซึ่งแผ่ขยายไปทั่วเมืองมินามิซันริคุ ยังเป็นทะเลที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีสาหร่ายมากกว่า 200 ชนิดอาศัยอยู่ และในปี 2018 ได้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพื้นที่ชุ่มน้ําแรมซาร์เพื่อตระหนักถึงความหลากหลาย หอยเป๋าฮื้อที่เติบโตในระบบนิเวศที่อุดมสมบูรณ์นี้เป็นสมบัติของภูมิภาคอย่างแท้จริง และเพื่อป้องกันการจับปลามากเกินไป หอยเป๋าฮื้อซึ่งเป็นทรัพยากรธรรมชาติสามารถตกปลาได้เฉพาะใน "วันเปิดทําการ" ซึ่งประมาณสี่ครั้งต่อปีเมื่อมีการยกเลิกการห้ามหอยเป๋าฮื้อ! นอกจากนี้ยังมีกฎระเบียบที่เข้มงวด เช่น ข้อบัญญัติของจังหวัดที่อนุญาตให้จับได้เฉพาะหอยเป๋าฮื้อที่มีขนาด 9 ซม. ขึ้นไปเท่านั้น และวิธีการตกปลาจะจํากัดเฉพาะวิธีการแบบดั้งเดิมโดยใช้ "คากิ" แบบดั้งเดิม ชาวประมงท้องถิ่นออกทะเลเพื่อค้นหาสมบัติทันทีที่พระอาทิตย์ขึ้นในตอนเช้าตรู่เมื่อวันเปิดทําการมาถึง ในเมืองมินามิซันริคุ หอยเป๋าฮื้อได้รับการกล่าวขานว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยและเป็นมงคลมานานแล้ว และเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งสําหรับชาวประมง
ในงานแถลงข่าวจะมีการสาธิตวิธีการทําหอยเป๋าฮื้อที่มีชีวิตด้วย!

เมนูสุดงดงามพร้อมรสชาติของแต่ละร้าน!

หอยเป๋าฮื้อธรรมชาติอันล้ําค่านี้ให้บริการโดยธุรกิจ 22 แห่ง เช่น ร้านอาหาร ที่พัก และร้านค้าปลีกในเมืองมินามิซันริคุ และสามารถเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษได้มากกว่า 30 เมนู ร้านอาหารที่เข้าร่วมได้พัฒนาเมนูสําหรับงาน ร้านอาหารแต่ละแห่งมีเมนูที่หรูหราในราคาที่เหมาะสมกว่า เช่น เมนูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสและรสชาติดั้งเดิมของหอยเป๋าฮื้อ อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ผลิตที่เข้ากันได้ดีกับข้าวที่ผสมผสานวัตถุดิบตามฤดูกาล และข้าวชามที่ผสมผสานกับหอยเม่นอย่างหรูหรา นี่คืออาหารบางส่วนที่เสิร์ฟในงานแถลงข่าว!
* เมนูอาหารอาจไม่มีให้บริการเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเนื่องจากการลงจอดและเงื่อนไขการซื้อ

Benkei Sushi [ซูชินิกิริหอยเป๋าฮื้อ 2 ชนิด]

เมื่อรับประทานดิบหอยเป๋าฮื้อจะมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเคี้ยวหนึบมาก และเมื่อนึ่งจะนุ่มขึ้นและมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น "ซูชินิกิริหอยเป๋าฮื้อ 2 ชนิด" เป็นเมนูสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยของหอยเป๋าฮื้อได้สองวิธี คราวนี้ฉันมีโอกาสได้ลิ้มลองนิกิริดิบ และความหวานและเนื้อสัมผัสของหอยเป๋าฮื้อเข้ากันได้ดีกับความกรอบ
ซูชินิกิริหอยเป๋าฮื้อ 2 ชนิด จํานวนจํากัด 4 ชิ้น JPY2420 (รวมภาษี)

Kaisengoro Liang [สเต็กหอยเป๋าฮื้อ]

ว่ากันว่าใช้เวลา 4 ~ 5 ปีในการเติบโตเป็น 9 ซม. ขึ้นไป หอยเป๋าฮื้อที่แจกจ่ายบ่อยประมาณ 100 กรัม แต่ "สเต็กหอยเป๋าฮื้อ" นี้ใช้หอยเป๋าฮื้อขนาดใหญ่ประมาณ 150 กรัม หอยเป๋าฮื้อจะหดตัวเล็กน้อยเมื่อย่าง แต่เป็นหอยเป๋าฮื้อขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นสเต็กหั่นหนาอย่างที่เห็น มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบเมื่อดิบ แต่เมื่อปรุงสุกจะนุ่มมาก และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนยทําให้เป็นอัญมณีที่น่ารับประทาน
Abalone Steak Weekend จํานวนจํากัด JPY3300 (รวมภาษี)

อาหารตามฤดูกาล Shinoya [ข้าวหน้าดองมิโซะหอยเป๋าฮื้อ]

ผักดองมิโซะหอยเป๋าฮื้อซึ่งแช่ในมิโซะแบบดั้งเดิมและทําให้นิ่มสามารถรับประทานในชามร่วมกับอาหารทะเลอื่นๆ การปรุงรสที่อ่อนโยนของมิโซะและรสชาติเข้มข้นของหอยเป๋าฮื้อผสมผสานกันทําให้ข้าวเป็นเครื่องปรุงรสที่เข้ากันได้ดี นอกจากนี้ "เป๋าฮื้อเทมปุระ" กับซอสหอยเม่นสูตรพิเศษ ซึ่งจํากัดอาหาร 15 JPY3000 มื้อ (รวมภาษี) ก็เป็นเมนูที่น่าสนใจเช่นกัน
ข้าวดองมิโซะหอยเป๋าฮื้อ จํากัด 20 มื้อ JPY3000 (รวมภาษี)

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่คุณสามารถซื้อหอยเป๋าฮื้อสดได้!

ร่วมกับงานนี้จะมีการจัดงานที่คุณสามารถซื้อหอยเป๋าฮื้อสดตามธรรมชาติในท้องถิ่นได้ เริ่มต้นด้วย "เทศกาลหอยเป๋าฮื้ออุทัตสึ" ในวันอาทิตย์ที่ 22 ธันวาคม 2024 "เทศกาลโอสุบาเดะอ่าวแรมซาร์ชิซุกาวะครั้งที่ 34" ในวันอาทิตย์ที่ 29 ธันวาคม 2024 และโครงการพิเศษ "Live Abalone Instant Sale" จะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม 2025 และวันอาทิตย์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2025 คุณจะสามารถซื้อหอยเป๋าฮื้อคุณภาพสูงที่จับได้ในอ่าวชิซุกาวะ ซึ่งกระจายไปทั่วเมืองมินามิซันริคุ
ในงาน "Live Abalone Sale" ครั้งแรก คุณสามารถซื้อหอยเป๋าฮื้อสดในถังได้ที่ "Royal Fish" ในถนนช้อปปิ้งของมินามิซันริคุในราคาที่ถูกกว่าที่ตลาด! หลังจากซื้อแล้ว คุณสามารถจัดส่งได้ทั่วประเทศหรือทิ้งไว้ที่ร้านจนถึงเวลา 16:00 น. ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะมาจากระยะไกล! งานจะจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 10:00 ~ 14:00 น. และจะสิ้นสุดทันทีที่จํานวนไม่จํากัดอีกต่อไป และราคาขายที่เคาน์เตอร์จะแตกต่างกันไปนอกเวลางาน ดังนั้นจึงแนะนําให้พักที่เมืองมินามิซันริคุในวันก่อนและมุ่งหน้าไปยังสถานที่จัดงาน สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่และเวลาจําหน่าย โปรดไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ นอกจากนี้ยังมีการจัดแคมเปญต่างๆ ร่วมกับงาน ดังนั้นอย่าลืมลองดู!
คลิกที่นี่เพื่อดูเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของงานหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติของเมืองมินามิซันริคุ
กิจกรรมธรรมชาติของเมืองมินามิซันริคุ ขายทันที

รวมรถไฟและที่พักที่คุณชื่นชอบเพื่อประหยัดเงิน!

คุณสามารถสร้างทริปต้นฉบับของคุณเองได้

"JR East View Dynamic Rail Package" เป็นผลิตภัณฑ์การเดินทางส่วนบุคคลที่ผันผวนราคาที่ให้คุณเลือกรถไฟและที่พักและจองได้ทันที และจํากัดเฉพาะการขายออนไลน์ ขึ้นอยู่กับเวลาและเงื่อนไขของการจอง คุณสามารถประหยัดเงินได้แม้ใน♪วันที่ออกเดินทางอย่างเร็วที่สุด! ขอแนะนําไม่เพียง แต่สําหรับการเดินทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเดินทางเพื่อธุรกิจและการทํางานด้วย นอกจากนี้เรายังมีแผนการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ! เพลิดเพลินไปกับการเดินทางของคุณเองตามตารางเวลาและวัตถุประสงค์ของคุณ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

รถไฟ + ที่พัก "พื้นที่มิยางิ" จองที่ [ JR East Japan Byu Dynamic Rail Pack ]
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง