非常受欢迎的活动！ 品尝新潟的米饭【南鱼沼，严肃（严肃）碗赛活动】正在举行！

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这是一个非常受欢迎的活动，已经庆祝第11个年头！
你知道在日本小越山的生产地南小沼举办的“南小沼，严肃（严肃）碗”活动吗？ 这是一个限时活动，你可以从南宇沼了解小越村的魅力，并品尝由城市厨师们制作的大碗，他们对这道菜一见钟情。

什么是“南宇沼，严肃碗”运动？

“南宇沼，严肃（严肃）碗赛”活动旨在“品尝南宇大沼越象”，并以“尽情品味”为主题，主题为“只有在生产领域才能做到的事”，旨在提升品牌影响力，扩大与日本最佳口味越象的互动人数。 此外，它被命名为“严肃碗”，意思是你希望你品尝南宇大沼的严肃味道。
自2015年举办以来，过去十年中提供的碗数量已超过“总共49万碗”！

活动期间：2025年10月1日（星期三）~ 2026年2月28日（星期六）
*每家门店在这段时间内预计都会很拥挤，因此我们建议提前预订可预订的门店。
“南宇沼，严肃碗”宣传单

一系列独特的碗，使用宇沼的越狩制作，是日本最好的！

在宇沼的小越狩中，被评价为特别美味的是“南宇沼越越狩”！ 口感柔软且粘稠，不仅烹饪后美味，冷却后也能享受甜味和粘性。

今年，南雨沼市六鹿町、盐泽和大和区的41家餐厅，提供46碗充满原创的菜肴！

小小的Gachi Bowl ~ 我得到了一个无尽的Secha ~ [小北海道]

小北海道的严肃米饭碗在去年的严肃米饭碗活动中非常受欢迎。 今年，我们强化新潟著名的“野黑”！ 使用南宇沼直接从当地农民处购买的小越香纱丽，使用广岛大之道熟成4年的红醋，并结合店铺秘密组合，打造出只有小北海道才能品尝的特殊红醋纱丽。 此外，自制煮酱油提升了食材的味道，而由鉴赏家挑选的新鲜鱼类则为碗中增添色彩。 请享用这杯装满奢华的杯子！
小小的Gachidon~我得到了nodoguro~

牛里冷、越后麻糬、牛沼雪、存拉生寿喜烧 重量 ~ 多少和蛋黄 ~ [牛沼意大利酒吧拓海]

一块豪华的寿喜烧，上面放着一大块牛西冷，放在一个大盒子上，还从盒子里露出来。 越后麻糬猪是一种在有限生产者严格环境中养殖的品牌猪。 猪肉以弹性质地和温和的甜味著称，鱼沼幸暮则生长在八海山融雪中，口感厚实饱满。 精心挑选的八叉鱼，融合了前日本美食工匠的经验，味道丰富，充分展现了食材的风味。 这是一种寿喜烧饭碗，搭配蛋黄，口感醇厚，非常用心地上桌。
*沙拉和大津子仅在午餐时间供应。
牛里冷、越后麻糬、牛沼幸仓寿喜烧 重度 ~多少加蛋黄~

五户牛腱炖菜碗 [西川河]

在盐泽宿三国高速公路牧野通附近小巷不远处，有一家历史悠久的河产餐厅，庆祝其30周年。 这碗牛肉炖菜的美味诞生，牛肉炖菜作为标准菜单很受欢迎，通常配在米饭上吃。 主要牛肉是牛沼酒和牛。 牛沼酒和牛是一种以葡萄皮饲养的和牛，葡萄皮用于酿酒，并精心挑选饲料，其特点是风味浓郁。 牛肉炖菜会慢炖一天或更久，是将肉味在口中延展的终极碗。 它还配有面包和甜点，内容令人满足。
*特别份加100日元！ “我在Instagram上看到的”，而且是免费的。
五郎牛腱炖锅
你怎么看？ 除了这次介绍的店铺外，每家店还有许多严肃的碗，比如海鲜碗和烤牛肉碗！ 你可以在Serious Bowl的官方网站上查看阵容，所以请找到你最喜欢的碗，来南宇村享用吧！

图片提供：南宇沼市政府产业促进部，商务工业旅游部
*如需获取最新信息及商店访问，请查看Honkidon官方网站。
点击这里查看“南宇沼，严肃碗”官方网站

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